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Un Maroc bien en marche

Quand les nouvelles mentalités se heurtent à la dureté des traditions, c’ est toute une révolution qui se prépare. Elles marchent, elles parlent, elles complotent…  Elles ont leur jeunesse pour elles et l’ énorme responsabilité de faire bouger les traditions marocaines sur leurs conditions de vie.

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Les loups de Voïvodine de Miroslav Popovic (Littérature serbe)

Popovic dresse une grande fresque sociale d’une petite ville de Voïvodine où cohabitent, avant la deuxième guerre mondiale, Souabes, Serbes et Juifs dans une relative harmonie que la guerre va brutalement bouleverser, renvoyant chacun vers sa communauté sans souci des amitiés et alliances passées. Une page d »histoire de cette région de Serbie méconnue.Lire la suite »Les loups de Voïvodine de Miroslav Popovic (Littérature serbe)

Lacs de la Cardinquère: Embarrat (2078m)-Pourtet (2420m)-Nère (2309m)

CardinqueTopo: Carte IGN n° 1647 OT- Vignemale-Ossau-Arrens-Cauterets
Après avoir traversé Cauterets très tôt ce matin, nous démarrons notre nouvelle randonnée depuis le parking de Pountas (1439 m).
Notre but : le circuit des lacs autour du massif granitique de la Cardinquère.

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ZORBA LE GREC à Hammamet !

zorbaOn n’a plus le droit de « m’emmerder ». Disert et érudit il vous charme en un clin d’œil ! Pétillant et beau il a dû faire chavirer plus d’un cœur ! Ce soir, à Hammamet, en bord de mer dans un petit paradis, lové dans un jardin luxurieux , je partage avec Zorba et ses amis, un somptueux dîner qui fera ce cette soirée une mémorable journée de fin d’été…

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Les recettes de l’oncle Chambolle et … leur histoire : l’oie aux pommes

oiepommeAssis sur le tas de paille qui lui sert de lit, Jean-Roch Coignet , grenadier de la garde impériale, contemple tristement l’infâme lavasse qui clapote au fond de sa gamelle. Deux mois, depuis l’abominable boucherie d’Eylau , qu’il est cantonné dans ce sinistre bourg d’Osterode. Les rations n’arrivent pas et il est impossible de se procurer des vivres. Quand ils voient arriver les soldats, les paysans se contentent d’ouvrir les portes des granges, des étables et des poulaillers tous également vides.

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