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Gâteau Zebra (Recette croate)

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Dans la cuisine croate, on compte quelques gateaux tres apprecies. Une recette croate de gateau zèbre appelé zébra.

Recette croate : Gateau « Zèbre » – Zebra

 


 

Ingrédients

  • 4 œufs
  • 150 g de sucre
  • un sachet de sucre vanillé
  • 320 g de farine
  • 1 dl d’eau tiède, 2 dl d’huile,
  • 1 sachet de levure en poudre,
  • 1 cuillère à soupe de cacao.
  • Un moule à gâteau de 24 cm de diamètre (idéal).
suzyone.unblog.fr

PRÉPARATION :

Battre les œufs, ajoutez les deux sucres et l’eau tiède puis remuer jusqu’à ce que le mélange soit jaune pâle. Ajouter l’huile,  la farine, le sachet de levure et bien mélanger.Diviser en deux parties la pâte. Dans une partie, ajouter le cacao , mélangé.

Beurré et farine un moule à gâteau,  au centre ajouter 2 cuillères à soupe de la pâte sans cacao, puis autour 2 cuillères à soupe de la pâte avec cacao ainsi de suite jusqu’à ne plus avoir de pâte. Préchauffer le four à 180°C, laisser cuire 45 minutes à 180°C.

Dober Tek !

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