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recette alsacienne

Flammekuche ; la pizza d’Alsace ! (Recette alsacienne)

flammekucheDans la cuisine alsacienne, la Flammekuche est un peu la pizza d’Alsace… Cette recette alsacienne est simple et rapide à faire, qui est savoureuse et parfaite avec une salade!

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Recette Crumble aux mûres, pommes, coco et poires (Cuisine anglaise)

Recette crumble aux fruits ; une recette anglaise gorgée de saveurs. D’origine britannique le crumble a gagné la France et notamment l’Alsace, où on cuisine des crumbles sucrés à base de pommes ou de fruits rouges. Voici donc une recette de crumble qui mélange l’acidité de la mûre, la douceur de la poire, le classique croquant de la pomme et la touche exotique de coco…

Pain d’épices aux agrumes et huiles essentielles (Recette alsacienne)

Envie d’un bon pain d’épices? Le pain d’épices fait partie de la cuisine alsacienne traditionnelle… Une recette automnale et hivernale qui fait succomber les petits et les grands. Voici une recette alsacienne de pain d’épices, à laquelle s’ajoutent des agrumes et surtout des huiles essentielles qui vont apporter un arôme exceptionnel à votre pain d’épices. Car la cuisine aux huiles essentielles peut éveiller les sens et apporter une dimension très intéressante à vos mets et notamment à vos desserts!

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Cerises à l’eau de vie

Les cerises à l’eau de vie sont un délice à la fin du repas… Voici une recette d’alcool en prévision des longues soirées d’hiver  au coin du feu à deux ou entre amis ou en toutes occasions…

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