Apprendre la cuisine marocaine du quoditien : recettes simples et savoureuses
Quand on a eu l’occasion d’aller au Maroc, il est évident que l’on a envie…
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Recette de tajine de mouton à la menthe (Cuisine marocaine)
Dans la cuisine marocaine, le tajine est une plat qui tient une place d’excellence. Cet…
Ghribiyas à la vanille, pâtisseries orientales délicieuses (Recette marocaine)
Recette marocaine de Ghribiyas, une pâtisserie orientale vraiment exquise qui conjugue douceur, tendreté et texture sablonneuse pour constituer un petit gâteau simple et familial…
Couscous à ma façon aux légumes de saison : parfumé et épicé
Rien de tel qu’un couscous maison pour réchauffer les cœurs, bien parfumé et épicé, longtemps…
Recette marocaine du Poulet aux amandes au thermomix
Dans la cuisine marocaine, le poulet aux amandes est assez répandu. Voici donc une recette…
Dolma boulettes de sardines à la sauce tomate (Recette marocaine)
Dans la cuisine marocaine et plus généralement maghrébine, les dolmas sont des boulettes très appréciées…
Raibi jamila ; délicieuse boisson lactée du Maroc (Recette marocaine)
Le Raibi jamila est une boisson lactée délicieuse, très appréciée des Marocains. Il s’agit un peu de l’équivalent d’un Yop à la grenadine. Recette marocaine du Raibi jamila …
Pastilla d’agneau et légumes aigre-doux confits (Recette marocaine)
Recette marocaine de la pastilla d’agneau et légumes aigre-doux confits. J’avais vraiment envie de manger…
Maâkouda au thon (Recette orientale)
Les Maâkouda sont des beignets, que l’on peut servir comme amuse-bouche, comme entrée chaude ou…
Recette Baghrirs ; crêpes aux mille trous (Cuisine marocaine)
Voici une recette Baghirs. On connaît les crêpes, les blinis, les pancakes, voici une recette…