Vacances Hvar en Dalmatie. L’île de Hvar est l’une des plus prisées par les touristes en Croatie.
Bénéficiant d’un climat doux et chaud en été, d’un ensoleillement exceptionnel, Hvar a aussi acquis la réputation de Saint Tropez croate, depuis que l’île a été choisie par quelques people et autres célébrités comme Caroline de Monaco pour ses vacances, il y a quelques années. Désormais, l’île compte parmi les valeurs sûres parmi les îles croates. Sa position à mi chemin entre Split et Dubrovnik en fait une étape ou un lieu de villégiature idéal pour toutes vacances en Croatie!
J’ai passé une semaine superbe de vacances Hvar en Juin en Croatie, plus précisément dans la région de Dalmatie Centrale. L’île de Hvar est située au sud de Split, face à l’île de Brac. On l’appelle la Madère croate, elle est aussi classée parmi les dix plus belles iles du monde ( selon un magasine croate…. La Réunion n’y est pas et la Corse non plus ), Le climat y est doux toute l’année et un peu plus chaud l’été ( 25-30 degrés ), il y a un ensoleillement exceptionnel .
Pourquoi un séjour à Hver sur une île paradisiaque ?
J’ai choisi l’option d’un voyage organisé avec vol + hôtel all inclusive pour moins de 500€. Je suis arrivé à l’aéroport de Split, accueilli par une guide d’une agence locale qui nous a tout de suite expliquée comment aller se passer le transfert vers Hvar et notre hôtel : Bus , bateau puis à nouveau le bus pour traverser l’ile, jusqu’à l’hôtel Hvar.
On a pu apercevoir les premiers paysages sublimes: côtes escarpées,
mer turquoise, belle végétation et temps agréable .
L’hôtel Palace Hvar a gardé sa façade d’ancien palais vénitien. L’accueil est excellent, le réceptionniste est super sympa et très agréable, il nous annonce qu’il y a un diner de gala le soir même sur la terrasse de l’hôtel Palace.
Buffet à volonté, vue sur le port et la ville , un pianiste joue une musique très relaxante . Il ne manque plus qu’être avec son amie , malheureusement j’étais seul ( et donc frustré )
Les serveurs sont très serviables ; bref une première soirée très agréable et sans fausse note ( jeu de mot avec le pianiste , merci de rire )
Que voir et visiter depuis Hvar?
1er Jour
Les excursions sont à réserver sur place, il y a plusieurs agences qui proposent des tarifs différents dont celle d’Ante (contacter ici). Il faut faire jouer la concurrence et regarder les différentes offres , l’une est moins chère sur une destination et plus chère sur une autre
Je vais visiter Sibenik et les chutes du parc national de Krka. On est accueillis par une charmante guide avant d’embarquer . Donc bateau dés 7h du matin pour Split ( 1h30) puis un bus nous amène à Sibenik en longeant la côte . On peut apercevoir la presqu’ile de Primosten.
Arrivés à Sibenik on nous amène de suite vers la cathédrale San Jacob, classée au patrimoine mondial de l’Unesco ( Superbe)
La ville est très jolie et très classique par rapport aux autres villes méditerranéennes portuaires : Petites ruelles , maisons aux toits rouges, une forteresse et une citadelle qui surplombe la ville construite au pied d’une colline . Tous les ports croates sont construits sur ce même schéma .
L’après-midi nous allons voir les chutes de la Krka. Sur 450 mètres ce fleuve dévale 17 cascades pour un dénivelé de 45 mètres ( 2e Wouaahh) . c’est vraiment un endroit magnifique , paisible et protégé , on sent la volonté des autorités de préserver ce parc.
2ème jour
Sur une plage de 300 ou 400 mètres de distance ( en forme de anse ) il n’y avait que moi et en face, donc à peine visible un couple de nudiste ( y en a partout , surtout allemands ) .
Les fonds marins sont superbes mais à cette époque l’eau n’est pas très chaude. Au retour , je me suis à nouveau perdu ( toujours le même problème de carte ) et le soir j’ai bien dormi car cette ile est très vallonnée donc beaucoup de descente et de montées ( jusqu’à 12% ) et les jambes en prennent un coup.
3ème jour
Le 3e jour j’ai été à Dubrovnik (voir mon avis sur le sujet), toujours avec la même guide …
Lever à 4h30 pour 6 heures de trajet en bateau puis en bus . J’ai donc pu admirer la côte adriatique (Drdevnik, les lacs de Bacina, le delta de la Neretva , la muraille de Mali Ston) et plusieurs îles dont celle de Peljesac et ses sommets aux neiges éternelles et entre les iles un dauphin qui se baladait autour du bateau ( plein de Waouaaaouooaaaahhhh dans cette journée )
4ème et 5ème jour
Les 4e et 5e jours je suis resté sur Hvar pour visiter un peu plus la ville et ses environs et aussi parce que je n’avais plus beaucoup de sous . Les excursions sont assez chères et je réservais mon samedi pour visiter Split
Hvar est donc une île assez montagneuse et très verte. La ville de Hvar est un petit port situé au sud de l’ile . Les côtes sont tes escarpées toujours des Waouououaaaahhhh ), ce qui donne des plages magnifiques et isolées , mais pas de plages de sables fins . Que des galets et des rochers sur lesquels on peut tranquillement s’abimer les pieds.
Sur toutes les iles du sud de la Croatie il n’y a qu’une seule plage de sable, elle est sur l’ile de Brac.
La ville est surplombée par la forteresse Spanjola, construites par les espagnols, d’où on a une vue impressionnante sur la ville, les iles St Klement et les iles Pakleni au large.
A l’intérieur de la ville il y a l’église Saint Come et Saint Damien, la cathédrale St Étienne et plusieurs bâtiments de différentes influences ( voir l’historique ) . Tout cela sur quelques centaines de mètres .
De chaque coté du port , des plages sur tout le littoral . C’est la seule ville sur la cote sud . la chasse à la crique vide est donc un moment passionnant , les paysages étant vraiment sublimes ( je l’ai peut être déjà dit d’ailleurs)
Le lendemain , dernier jour de mes vacances , je vais à Split pour visiter le Palais du Dioclétien du nom de l’empereur romain qui avait élu domicile dans cette cité au climat et cadre de vie clément.
C’est une forteresse qui borde le port de Split , percée de 4 portes dans le milieu de chacune des murailles . A l’intérieur c’est une vraie ville , il y a 2000 habitants , la cathédrale Saint Dujam, le péristyle, la baptistère Saint Jean un musée , plusieurs palais de style Renaissance, la magnifique place de la Nation avec son vieil horloge .
Le défaut de Split : de trop nombreuses terrasses de café devant les monuments qui cassent un peu la vision. Un parasol Heineken devant une statue , c’est pas top .
Le must de la visite c’est l’intérieur de la cathédrale ( les photos y sont interdites ) et le clocher haut de 50m d’où l’on peut voir tout Split et ses environs . La cathédrale est l’ancien mausolée de Dioclétien , on y trouve des reliques et vestiges de Saint Dujam , le patron de la ville ainsi que des sculptures et de nombreuses peintures .
Il y a aussi les soubassements qui sont parait il magnifiques mais je n’ai pas pu y accéder ( bah oui pas de guide )
Dernière soirée à Hvar , achat de souvenirs dans les nombreuses boutiques ( assez chères ) de la ville , et sur les nombreux étalages d’exposants locaux ( lavandes, huile d’olive, liqueurs … )
Le lendemain départ à 11h pour l’aéroport de Split . J’ai du régler avant la note des extras de l’hôtel .
Le séjour m’aura couté 600 € pour le vol plus l’hôtel en pension complète plus les transferts auxquels il faut ajouter les excursions et les cadeaux soit au total environ 1000 € .
Fin du voyage pleins de beaux souvenirs , ça a été pour moi un séjour magnifique dans un très beau pays en plein boom touristique .
La nature est un élément important en Croatie et sa préservation est primordiale pour son développement touristique
Tous les paysages sont réunis en peu d’espaces , ça ressemble à la Corse mais encore plus beau
C’est la destination à la mode du moment , pour cela la Croatie pourrait être victime de son sucés . En effet quelques grands ensembles hôteliers sont en construction sur la côte , ce qui gâche un peu le paysage . Affaire à suivre .
Informations pratiques à propos de Hvar et de la Croatie
La monnaie croate est la Kuna. 1 euro vaut environ 7,43 kunas (ou équivalence de nos anciens francs) ce qui rend simple les conversions
Il ne faut pas aller là bas pour ses spécialités gastronomiques , elles sont rares et loin d’être exceptionnelles . Il existe des sortes de tourtes dans lesquelles ils mettent ou du fromage, ou de la charcute ou des pommes .
Logement Hvar
L’hôtel Palace Hvar est agréable. Les chambres confortables et le personnel disponible et attentionné. Mais admettons le en haute saison, cela constitue un certain budget de dormir à l’hôtel à Hvar car l’île est touristique et fréquentée par de plus en plus de personnalités internationales qui y passent leurs vacances.Trouver un Hotel Hvar?
Croatie : un peu d’histoire
La Croatie est située entre l’Europe centrale , l’Europe latine et les Balkans. Elle a donc longtemps et souvent suscitée la convoitise des empires voisins successifs . Les Illyriens , les celtes et les grecs avant J.C.
Les Romains au 1er siècle s’installent sur le territoire, appelé la Dalmatie à cette époque, jusqu’au 7e siècle avec l’arrivée des slaves . Un empire croate va prendre forme sous tutelle hongroise .
A la fin du 12 e siècle c’est la puissante république de Venise qui envahit la Croatie . S’en suit des guerres de territoire entre les vénitiens et les Hongrois puis entre ces deux peuples et l’Empire Ottoman . Seule Dubrovnik résiste .
A la fin de la domination turque au 18e siècle , c’est Napoléon Bonaparte qui étendant son Empire englobe Venise et Dubrovnik mais pour quelques années seulement .
Ensuite il y aura la 1ère guerre mondiale , la naissance de la Yougoslavie , la 2e guerre mondiale puis l’arrivée de Tito et la dictature .
La guerre de 1991-1995 va permettre à la Croatie de retrouver son indépendance .
Le conseil de l’office du tourisme de Croatie : les journées du Théâtre de Hvar
L’île de Hvar est devenue un sanctuaire de la littérature croate. Chaque année, la ville de Hvar accueille les Journées du théâtre de Hvar, consacrées exclusivement aux auteurs croates.
Pendant quelques jours, Hvar est l’hôte de nombreux spectacles qui se jouent dans le théâtre, l’un des plus anciens d’Europe, et dans d’autres endroits de la ville. Tous ont en commun d’être des adaptations de textes d’écrivains croates. Les Journées du théâtre de Hvar ont une signification artistique mais aussi scientifique, car le colloque qui l’accompagne est consacré aux thèmes d’actualité dans la littérature. Des spécialistes du monde entier participent à ces rencontres, dont les actes sont ensuite publiés. Il n’y a donc pas ici que le soleil et la douceur du climat: vous pouvez aussi y découvrir la littérature d’un peuple qui ne manque pas d’inspiration.
Plus d’informations sur l’île de Hvar
En même temps, en allant plus ou moins en voyage organisé, il ne faut pas s’attendre à découvrir la cuisine et la gastronomie locales… Évidemment, il faut aussi avoir envie de découvrir… Il est erroné de prétendre qu’on ne doit pas aller en Croatie pour les spécialités culinaires. Il y a beaucoup de richesses de ce point de vue là, dispersées sur tout le territoire… avec un souci du respect du naturel et du local… Ensuite, il y a une vraie alchimie entre les spécialités slaves et méditerranéennes, notamment italiennes…
Ensuite, on peut discuter sur l’exceptionnel… Qu’est-ce que l’exception? Ce ne sont pas les spécialités les plus raffinées, moins qu’en Hongrie, à l’Est, mais la Croatie propose quand même un aperçu intéressant avec à la fois des spécialités de la mer, de la montagne et de la campagne!