Gevulde koeken, Sablés fourrés aux amandes (Recette hollandaise)
Cuisine hollandaise. Les gevulde Koeken sont des sablés fourrés aux… Lire la suite »Gevulde koeken, Sablés fourrés aux amandes (Recette hollandaise)
Nanou D.
Les recettes de cuisine d'une française vivant à Vienne à découvrir sur son blog
Tartelettes danoises aux amandes effilées et chocolat : la pâtisserie de la fête nationale
Envie de découvrir la cuisine danoise? Les tartelettes danoises aux… Lire la suite »Tartelettes danoises aux amandes effilées et chocolat : la pâtisserie de la fête nationale
Moussaka, le plat emblématique de Grèce (Recette grecque)
La moussaka, probablement le plus emblématique de la cuisine grecque,… Lire la suite »Moussaka, le plat emblématique de Grèce (Recette grecque)
Curry de poulet au lait de coco et noix de cajou
Aujourd’hui un peu de soleil et de chaleur dans ma… Lire la suite »Curry de poulet au lait de coco et noix de cajou
Naans bien moelleux pour accompagner un dhal de lentilles super parfumé
Ces 2 recettes indiennes sortent du Ebook O’cha de Claude… Lire la suite »Naans bien moelleux pour accompagner un dhal de lentilles super parfumé
Gateau crumble d’automne aux noix et figues (Recette anglaise)
Recette anglaise de gâteau crumble d’automne au noix et aux… Lire la suite »Gateau crumble d’automne aux noix et figues (Recette anglaise)
Salade chypriote au fromage halloumi et aux fraises (Recette grecque)
Voici une recette grecque chypriote très originale de fraises proposées… Lire la suite »Salade chypriote au fromage halloumi et aux fraises (Recette grecque)
La Madeleine de Proust revisitée par Christophe Michalak (Recette francaise)
Une recette francaise de madeleine selon l’un des maîtres de… Lire la suite »La Madeleine de Proust revisitée par Christophe Michalak (Recette francaise)
Spaghetti pesto, langoustines et tomates cerise (Recette italienne)
Rapide et facile à faire pour se faire plaisir et… Lire la suite »Spaghetti pesto, langoustines et tomates cerise (Recette italienne)
Sirop de fleurs de sureau danois ; un classique pour des boissons délicieuses (Recette danoise)
Dans la cuisine danoise, on retrouve dans les boissons le… Lire la suite »Sirop de fleurs de sureau danois ; un classique pour des boissons délicieuses (Recette danoise)
Polar bröd, recette de pain suédois, un classique pour accompagner le saumon!
Le Svenskt polar bröd est un pain suédois parmi les… Lire la suite »Polar bröd, recette de pain suédois, un classique pour accompagner le saumon!
Saumon Wellington en croute de pâte feuilletée (Recette anglaise)
Recette anglaise de saumon Wellington en croûte de pâte feuilletée.… Lire la suite »Saumon Wellington en croute de pâte feuilletée (Recette anglaise)
Soupe aux lentilles vertes du Puy ; repas en mode coconing (Recette française)
Une recette de soupe aux lentilles vertes du Puy pour… Lire la suite »Soupe aux lentilles vertes du Puy ; repas en mode coconing (Recette française)
Eton mess revisité à la meringue cacao et pistaches
Voilà c’est le schéma assez classique , il me restait des blancs d’oeufs , seuls abandonnés dans mon frigidaire et j’ai eu envie d’en faire des meringues … j’ai utilisé une recette d’un site anglais qui fait chauffer les blancs et le sucre avant de les monter . Au final j’obtiens une meringue très croquante et encore un peu moelleuse au centre , très bonne . Avec j’ai eu envie de réaliser un « eton mess » à ma façon (le classique est anglo saxon réalisé à base de meringue / crème fouettée et fraises) . bien évidement ce type de dessert s’adresse aux amoureux de la chantilly et j’ai la chance d’en avoir déjà 2 dans ma maison …
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Cookies aux cranberries, noix de pécan et chocolat blanc (Recette américaine)
Dans la cuisine américaine, les cookies sont des stars que… Lire la suite »Cookies aux cranberries, noix de pécan et chocolat blanc (Recette américaine)
Compote épicée de fruits d’automne (Recette française)
La compote est un dessert qui a tout pour plaire… Lire la suite »Compote épicée de fruits d’automne (Recette française)
Gâteau crousti moelleux façon crumble à la rhubarbe (Recette anglaise)
Dans la cuisine anglaise, on trouve beaucoup de desserts à… Lire la suite »Gâteau crousti moelleux façon crumble à la rhubarbe (Recette anglaise)
Marmorgugelhupf, gâteau marbré ; le Kouglof autrichien (Recette autrichienne)
Recette autrichienne de Marmorgugelhupf, un gâteau marbré, très présent dans… Lire la suite »Marmorgugelhupf, gâteau marbré ; le Kouglof autrichien (Recette autrichienne)
Fiskefrikadeller ; recette danoise de croquettes de cabillaud (Cuisine Danemark)
Recette danoise de Fiskefrikadeller, croquettes de cabillaud accompagnées de sauce… Lire la suite »Fiskefrikadeller ; recette danoise de croquettes de cabillaud (Cuisine Danemark)
Kanelsnurrer : viennoiseries briochées à la cannelle (Recette danoise)
Recette de kanelsnurrer pour un réveil en douceur au petit-déjeuner… Lire la suite »Kanelsnurrer : viennoiseries briochées à la cannelle (Recette danoise)
Cookies aux flocons d’avoine et pépites de chocolat (Recette américaine)
Une recette américaine de cookies. Dessert rapide, facile à faire,… Lire la suite »Cookies aux flocons d’avoine et pépites de chocolat (Recette américaine)
Knækbrød ; les crackers danois (Recette danoise)
Recette danoise des Knækbrød ; une spécialité à mi chemin… Lire la suite »Knækbrød ; les crackers danois (Recette danoise)
Recette de Scones ; petits pains britanniques (Cuisine anglaise)
Les scones sont des petits pains très appréciés des britanniques… Lire la suite »Recette de Scones ; petits pains britanniques (Cuisine anglaise)
Shortbreads Recette écossaise de sablés aux agrumes selon Jamie Oliver
Stars de la cuisine anglaise et écossaise, les shortbreads sont… Lire la suite »Shortbreads Recette écossaise de sablés aux agrumes selon Jamie Oliver
Liqueur Orangecello de Toscane : le limoncello à l’orange (Recette italienne)
Recette cuisine italienne de l’orangecello ; liqueur d’orange, très appréciée… Lire la suite »Liqueur Orangecello de Toscane : le limoncello à l’orange (Recette italienne)
Recette de Nuggets de poulet maison croustillants (Cuisine américaine)
Les nuggets sont un plat incontournable dans la cuisine américaine… Lire la suite »Recette de Nuggets de poulet maison croustillants (Cuisine américaine)
Recette Crepes à la farine de chataîgne au curd de clémentines au micro ondes
Recette crepes à la farine de châtaigne, parfumées au curd… Lire la suite »Recette Crepes à la farine de chataîgne au curd de clémentines au micro ondes
Recette de financier aux amandes et aux myrtilles ; un délice (Cuisine française)
Le financier est un gâteau cher à la cuisine française,… Lire la suite »Recette de financier aux amandes et aux myrtilles ; un délice (Cuisine française)
Recette de Gâteau danois ultra moelleux et croustillant
Ce gâteau danois ultra moelleux est tout croustillant à la… Lire la suite »Recette de Gâteau danois ultra moelleux et croustillant
Charlotte aux framboises ; un délice de la patisserie française (Recette française)
La charlotte est un gâteau dont s’enorgueillit la cuisine française.… Lire la suite »Charlotte aux framboises ; un délice de la patisserie française (Recette française)