Votre séjour en Croatie est unique ; notre expertise l’est aussi! Pour mieux préparer vos vacances, consultez le guide voyage Croatie et téléchargez les Ebooks gratuits : conseils pratiques, idées de visites et bonnes adresses.
Le muffin est un goûter facile et rapide à réaliser pouvant se décliner à partir d’une bonne recette de base sous de nombreuses variantes plus gourmandes les unes que les autres . Je vous propose aujourd’hui de l’essayer aux myrtilles et chocolat blanc …
pour environ une trentaine de mini muffins ou 12 très gros muffins :
400 gr de farine blanche4 cuil à café de levure chimique
4 oeufs
75 gr de sucre
1 cuil à café de sel
170 gr de beurre ramolli
250 ml de lait demi écrémé
200 gr de myrtilles
100 gr de chocolat blanc coupé en morceaux
Préchauffez le four à 200°C .Mélangez dans un saladier la farine , la levure , le sucre et le sel . Ajoutez le beurre en mélangeant à la fourchette puis incorporez les oeufs, le lait petit à petit . Ajoutez le chocolat blanc coupé en morceaux et les myrtilles , remuez délicatement car elles sont fragiles (ou vous pouvez ajoutez les myrtilles directement dans les moules à muffins et les enfoncer dans la pâte ).
Versez dans un moule à muffins et enfournez pour 17 à 25 minutes selon la taille choisie . Laissez les tièdir avant de les déguster .
Les derniers articles par Nanou D. (tout voir)
- Osterpinze : Recette autrichienne des brioches de Pâques - Avr 12, 2020
- Rosinboller, recette des brioches danoises aux raisins secs - Déc 26, 2019
- Linzer Augen ; Recette de biscuits de Noël autrichiens de Linz - Nov 1, 2018