Le Crocktail, la recette du 1er cocktail national croate ! (Recette croate)
Le Crocktail, tel est le nom du 1er cocktail national… Lire la suite »Le Crocktail, la recette du 1er cocktail national croate ! (Recette croate)
recette croate
Découvrez le meilleur de la cuisine en Croatie : des recettes croates variées d’entrées, de plats principaux, de desserts et de boissons…
Escalope Zagreboise (Zagrebacki odrezak): Recette croate de l’escalope Cordon bleu
L’escalope zagreboise, à mi chemin entre l’escalope viennoise et le… Lire la suite »Escalope Zagreboise (Zagrebacki odrezak): Recette croate de l’escalope Cordon bleu
Calamars frits croates ; un délice simple à préparer (Recette croate)
En Croatie, sur le littoral de l’Istrie à la Dalmatie,… Lire la suite »Calamars frits croates ; un délice simple à préparer (Recette croate)
Poulpe rôti à la dalmate et aux pommes de terre (Recette croate)
Le poulpe est très présent dan la cuisine croate. Le… Lire la suite »Poulpe rôti à la dalmate et aux pommes de terre (Recette croate)
Les Gnocchi dans la cuisine italienne : Recette de Gnocchi aux truffes et bolets
Les gnocchi di patate sont des pâtes très anciennes en… Lire la suite »Les Gnocchi dans la cuisine italienne : Recette de Gnocchi aux truffes et bolets
Medenjaci : Recette croate des sablés de Noël au miel
Noël est la période idéale pour préparer des Medenjaci (mèdèniatsi),… Lire la suite »Medenjaci : Recette croate des sablés de Noël au miel
Merlu à la sauce épicée (Recette croate)
Dans la cuisine croate, le poisson est très populaire et… Lire la suite »Merlu à la sauce épicée (Recette croate)
Goulasch d’agneau avec des surlice (Recette croate)
Découvrez dans la cuisine croate et son goulasch d’agneau !… Lire la suite »Goulasch d’agneau avec des surlice (Recette croate)
Zlevanka : Recette du flan croate, une spécialité de Medimurje
Le Medimurska Zlevanka ; un cheesecake croate? Le Zlevanka est… Lire la suite »Zlevanka : Recette du flan croate, une spécialité de Medimurje
Goulash Sekeli (Sekeli gulaš) au porc et à la choucroute (Recette de cuisine croate)
Recette de cuisine croate : le goulash sekeli, version croate… Lire la suite »Goulash Sekeli (Sekeli gulaš) au porc et à la choucroute (Recette de cuisine croate)
Pain croate aux oeufs et au jambon (Recette croate)
Recette croate de pain croate aux oeufs et au jambon… Lire la suite »Pain croate aux oeufs et au jambon (Recette croate)
Proja, un pain au maïs très répandu en ex Yougoslavie
Dans les pays d’ex-Yougoslavie, vous ne manquerez pas de trouver… Lire la suite »Proja, un pain au maïs très répandu en ex Yougoslavie
Recette de Pljeskavica, le Burger façon serbe (Cuisine des Balkans)
La Pljeskavica est une sorte de hamburger très populaire dans… Lire la suite »Recette de Pljeskavica, le Burger façon serbe (Cuisine des Balkans)
Recette de Poivron farci croate ; Punjene Paprike, une madeleine de Proust
Découvrez les poivrons farcis – punjene paprike, recette de cuisine… Lire la suite »Recette de Poivron farci croate ; Punjene Paprike, une madeleine de Proust
Anchois cuits au four ; Incuni iz pecnice (Recette croate)
Recette croate simple et très présente sur la côte adriatique… Lire la suite »Anchois cuits au four ; Incuni iz pecnice (Recette croate)
Quenelles croates à la Zagreboise (Recette croate)
A Zagreb et en Croatie centrale, l’une des spécialités les… Lire la suite »Quenelles croates à la Zagreboise (Recette croate)
Recette croate des Arancini de la région de Dubrovnik ; écorces d’oranges à la mode dalmate
Recette croate d’écorces d’orange: les arancini, une gourmandise qui accompagne… Lire la suite »Recette croate des Arancini de la région de Dubrovnik ; écorces d’oranges à la mode dalmate
Sarmas ; Chou farci à la croate (Recette des Balkans)
Encore une recette typique de la cuisine croate, héritée cette… Lire la suite »Sarmas ; Chou farci à la croate (Recette des Balkans)
Le Punch de Noël croate : le vin chaud comme on l’aime en Croatie
Recette de cuisine croate: le punch de Noël chaud, boisson… Lire la suite »Le Punch de Noël croate : le vin chaud comme on l’aime en Croatie