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recette de porc

Colombo de porc aux coings & raisins secs (Cuisine orientale)

Pas très grande... Pas très adroite(souvent)... Pas très maligne (des fois)... Mais toujours avec un grand coeur! Les articles publiés sont les oeuvres originales du
: Blog de Marion en direct de Munich...
Marion D.

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Voici une recette de colombo de porc, qui sent bon les saveurs d’orient et notamment les coings et les raisins secs chers à la cuisine orientale…

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Porc mariné au miel et sirop d’érable (Recette canadienne)

Recette canadienne de porc mariné au miel et sirop d’érable. Le sirop d’érable est un must de la cuisine canadienne. Au Canada, on en mange de toutes les manières, alors pourquoi ne pas l’utiliser pour mariner les côtes de porc pour une recette barbecue toute simple et pleine de saveur!

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Filet mignon à la coppa et aux câpres ; saveurs méditerranéennes (Recette italienne)

filetmignoncoppaDu Filet mignon à la coppa et ses pépites de câpres dans l’esprit de la cuisine italienne … Cette recette italienne affiche de belles senteurs et saveurs méditerranéenne … Et en plus ça parfume aussi la cuisine…

A préparer le matin pour le soir ou la veille pour le lendemain midi : le résultat c’est plein de parfums pour une viande qui peut se servir chaude, tiède… ou froide ! Pratique ça non ?!

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Côtes de porc épicées au barbecue

En week-end ou en vacances, je fais de la cuisine du quotidien. Par exemple, en été, le barbecue est à l’honneur. Pour les côtes de porc, je fais une marinade express qui donne une belle couleur dorée à ma viande et qui permet de donner un petit plus.

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