Cuisine roumaine ; un croisement d’influences slaves et balkaniques
La cuisine roumaine a été influencée par d’autres cuisines :… Lire la suite »Cuisine roumaine ; un croisement d’influences slaves et balkaniques
Je suis français de naissance mais "Brasovean" de cœur... Cette ville est belle et méconnue. Je me suis résolu à la faire connaître aux Francophones... C'est le seul but de mon site et des articles déposés sur Ideoz!... BON VOYAGE !!! A découvrir : le site BRASOV Site de photos de Claudiu
La cuisine roumaine a été influencée par d’autres cuisines :… Lire la suite »Cuisine roumaine ; un croisement d’influences slaves et balkaniques
Bien que située en dehors du judet de Brasov dans la région de Mures, il ne faut pas faire l’impasse sur la visite de la très belle et élégante citée de Sighisoara… Aux abords de la ville en venant de Rupea arrêtez-vous à la vieille église à la sortie d’Albesti datée de… 1265, dont la toiture est étonnante.Lire la suite »Sighisoara ; très belle ville au coeur du Mures
La vallée de Sirnea propose de nombreux objectifs touristiques. La… Lire la suite »Pension Valea Graiului dans la vallée de Sirnea en Transylvanie
Tout près de Buzau, on accède au village de Berca, qui est connu pour abriter un site unique : les volcans de boue de Pâclele.
Pour nous, Français, le printemps est fêté le 21 mars,… Lire la suite »Mărţişor ; la célébration du printemps et de la Vie (Societe roumaine)
Pour le Français qui arrive en Roumanie encore aujourd’hui en… Lire la suite »Roumanie insolite : la Dacia, voiture fétiche de la nation roumaine
Tismana, monastère orthodoxe prestigieux à l’ouest de Tîrgu Jiu est niché dans la verdure au fond d’une vallée riante. Dans un cadre paisible, entouré de magnifiques paysages, Tismana est considéré comme la « l’étoile de l’orthodoxie ».
Située seulement à 12 kilomètres du centre de Brasov, accessible directement depuis la ville par un bus, se trouve la station de ski de Poïana Brasov internationalement connue comme une des plus belles stations de Roumanie… Envie de ski en Roumanie? C’est le lieu où il faut être au coeur de la Transylvanie…
La céramique de Transylvanie constitue un art populaire par excellence,… Lire la suite »Les céramiques de Transylvanie : une tradition et un art populaires
A Bucarest, il y a plusieurs parcs et jardins, dans la ville, mais l’un des préférés des Bucarestois est probablement le jardin d’Herestrau…
Que dire de cette fête immense et incontournable pour ceux… Lire la suite »Hram ; la fête au monastère en Roumanie
Dans la cuisine roumaine, les sarmale (sarma ou sarmi dans les pays des Balkans) sont des rouleaux de choux farcis qui peuvent être farcis avec de la viande de porc, de boeuf, ou même avec du poisson dans la région de la Dobrogea. En Transylvanie, la farce est un mélange de viande hachée de porc et de boeuf. Traditionnellement, les sarmale sont servis avec de la mamaliga (polenta) et arrosés d’une cuillère de crème aigre. Voici donc une recette de sarmale, recette roumaine de Transylvanie.
Lire la suite »Sarmale de Transylvanie ; chou farci à la viande (Recette Roumaine)
Recette cuisine roumaine des mititei ou mici, l’un des plats traditionnels de la cuisine roumaine qui se présente comme des petites saucisses sans peau.
Vlad Tepes, Vlad l’empaleur est connu chez nous sous le nom de DRACULA grâce à Bram Stoker (1847 – 1912) qui s’en inspira pour son roman DRACULA qui parut en 1897 et qui raconte l’histoire d’un vampire sanguinaire.
Lire la suite »La vraie vie de Vlad Tepes ; l’inspirateur du Dracula de Bram Stocker