Voyageur Curieux (Auteur invité)

Cuisine normande : une cuisine traditionnelle à la richesse inouïe

Dans la cuisine normande, le crème et le beurre ont la part belle, de même que le célèbre Calvados…  Pays du lait, de la crème et du beurre s’il en est, la cuisine traditionnelle de Normandie est d’une richesse inouïe ! Cette cuisine est récente et plantureuse et pourtant la plupart des Normands ne l’apprécièrent pas avant l’époque contemporaine. Désormais elle a sa place et entend bien la garder… Pour notre plus grande joie !

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Le Vatican… sublime basilique Saint Pierre (Unesco Italie)

vaticanLa ville du Vatican à Rome, la Basilique de Saint Pierre, des endroits imposants et sacrés. D´un architecture magnifique et pleine de signification. La visite est presque obligée en passant par Rome, et ça vaut vraiment la peine. Tout d´abord on est touché par la grandiose basilique placée où l´on suppose se trouve la tombe de Saint Pierre.

Oberkampf, Café Charbon : petit coin calme dans Paris

Petit coin de calme dans Paris, une impasse pavée, bordée de lofts et de maisons aux décors coloniaux. Les bruits de la rue s’arrêtent à l’entrée, sous le porche. Une sculpture en bois, représentant une bataille et rappelant Guernica, prend l’eau. Devant une des entrées d’immeuble se tient un magnifique figuier fraîchement taillé.

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Cirque national de Chine : Casse-Noisette made in China (Ensemble Poirel)

cirque chinoisL’approche des fêtes de fin d’année saura-t-elle faire oublier pour un temps le contexte morose de cette année 2009 ? La pluie de cadeaux et de surprises aura-t-elle cette année encore bien lieu ? Un premier arrivage avait visiblement déjà atterri mardi dernier dans la magnifique salle Poirel, à Nancy.Lire la suite »Cirque national de Chine : Casse-Noisette made in China (Ensemble Poirel)

Au Cambodge: Kosal et nous…

Quand on s’est vu la première fois, on s’est reconnu tout de suite. J’ai retrouvé immédiatement son français qui n’appartient qu’à lui mais que l’on comprend très bien, et son rire, unique. Le même qu’au téléphone quelques jours auparavant. Et on a découvert sans surprise ses yeux rieurs et ses traits emprunts d’une grande douceur. Pour lui, c’était facile de nous reconnaître. Une femme -ni jeune ni vieille- et sa mère –moins jeune, plus vieille-, à l’arrivée du Speed Boat au nord du Tonle Sap qui sépare presque en deux le Cambodge.

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Smörgåsblog : le célèbre buffet suèdois ou danois

Le « Smörgåsbord » est un buffet Suédois ou Danois dressé lors de fêtes familiales ou tout simplement dans les hôtels internationaux pour le petit déjeuner… Il est caractérisé par une variété étonnante de mets et plats qui fait que chacun peut choisir ce qui lui plaît mais que, par contre, le mélange, par exemple, de harengs et de viennoiseries oblige le convive à faire des choix…

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