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Recette d’Obazda (Obatzda), le casse-croûte fromager préféré des bavaroispar Sandrine Monllor (Fuchinran)1 commentaire
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Recette du Ajvar, le « caviar rouge des Balkans » : purée de poivrons et d’auberginespar Sandrine Monllor (Fuchinran)
Recette croate du Kremšnite, le millefeuille de Samobor en Croatie centralepar Regards sur la Croatie - Croatiafulloflife4 commentaires
Käsespätzle : Recette des Spätzle au fromage à la mode de la Souabe bavaroisepar Sandrine Monllor (Fuchinran)
Licitars : les cœurs de Zagreb, une recette au secret bien gardépar Regards sur la Croatie - Croatiafulloflife2 commentaires
Recette des Strukli au fromage : Spécialité de Zagorje et bien culinaire protégépar Sandrine Monllor (Fuchinran)