Le Stollen de Dresden ; la bûche de Noël allemande (Recette allemande)
La bûche de Noël, en Allemagne, c’est le Stollen aux… Lire la suite »Le Stollen de Dresden ; la bûche de Noël allemande (Recette allemande)
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Découvrez la cuisine allemande et notamment la cuisine bavaroise, ses produits et ses spécialités… >> Plus d’informations sur l’Allemagne
Cuisine allemande
Cuisine bavaroise
Marzinpanstollen, spécialité de Dresden : Recette allemande du Stollen au massepain
Recette cuisine allemande: le Marzipanstollen. Le stollen est une spécialité… Lire la suite »Marzinpanstollen, spécialité de Dresden : Recette allemande du Stollen au massepain
Fondue de fruits rouges danoise ; une recette simple et irrésistible
Une idée simple et irrésistible pour faire fondre de plaisir… Lire la suite »Fondue de fruits rouges danoise ; une recette simple et irrésistible
Zimtsterne ; Biscuits de Noël à la cannelle (Recette autrichienne, allemande)
Recette autrichienne et allemande des Zimsterne, biscuits sablés de Noël… Lire la suite »Zimtsterne ; Biscuits de Noël à la cannelle (Recette autrichienne, allemande)
Le Mohnkuchen, la gâteau au pavot (recette autrichienne)
La Mohntorte, c’est une tarte au pavot, qui est constituée… Lire la suite »Le Mohnkuchen, la gâteau au pavot (recette autrichienne)
Muesli gourmand (Recette suisse, allemande)
Le muesli (ou musli), recette originaire de Suisse alémanique où… Lire la suite »Muesli gourmand (Recette suisse, allemande)
Muesli maison ; Recette cuisine suisse pour un petit déjeuner délicieux
Recette cuisine suisse de muesli, mélange de céréales et de… Lire la suite »Muesli maison ; Recette cuisine suisse pour un petit déjeuner délicieux
Sauce au lard & au carvi (Recette allemande)
Dans la cuisine allemande, les graines de carvi sont très… Lire la suite »Sauce au lard & au carvi (Recette allemande)
Kaiserschmarren; un dessert impérial : Recette de crêpes autrichienne
Recette cuisine autrichienne de Kaiserschmarren, des crêpes populaires en Autriche… Lire la suite »Kaiserschmarren; un dessert impérial : Recette de crêpes autrichienne
Le Bretzel ; petit pain star de la cuisine allemande (Recette allemande)
Le bretzel est un petit pain traditionnel poché originaire du… Lire la suite »Le Bretzel ; petit pain star de la cuisine allemande (Recette allemande)
Gluhwein : recette du vin chaud allemand des marchés de Noël
Voici une recette allemande ou autrichienne de vin chaud, le… Lire la suite »Gluhwein : recette du vin chaud allemand des marchés de Noël
Windbeutels ; les chouquettes germaines (Recette cuisine allemande)
La cuisine allemande a aussi ses chouquettes, les Windbeutel; petits… Lire la suite »Windbeutels ; les chouquettes germaines (Recette cuisine allemande)
Mohn-Buchteln : brioche fourrée au pavot (Recette allemande, autrichienne)
Mohn-Buchteln ou Rohrnudeln mit Mohn … Recette allemande de délicieuses… Lire la suite »Mohn-Buchteln : brioche fourrée au pavot (Recette allemande, autrichienne)
Recette Cordon bleu maison : un délice (Cuisine autrichienne – allemande)
Le Cordon bleu comme dans la cuisine allemande ou la… Lire la suite »Recette Cordon bleu maison : un délice (Cuisine autrichienne – allemande)
Les Spätzle, une spécialité de pâtes d’Alsace (Recette alsacienne)
Recette alsacienne de spatzle. Les Spätzle (ou spaetzle) sont une… Lire la suite »Les Spätzle, une spécialité de pâtes d’Alsace (Recette alsacienne)
Spritz de Noël ; recette allemande des petits biscuits sablés succulents
Les Spritz sont des sablés que l’on mange à la… Lire la suite »Spritz de Noël ; recette allemande des petits biscuits sablés succulents
Tarte au Quark et aux myrtilles (Recette allemande)
En Allemagne, il existe un fromage frais et très épais… Lire la suite »Tarte au Quark et aux myrtilles (Recette allemande)
