Aller au contenu

recette macarons

Recette de Macarons selon Christophe Felder et tartare de litchees (Cuisine française)

Je m'appelle Monique, je suis maman de trois grands enfants: Noël, Patricia et Vanessa. Je pourrais être grand'mère, mais malheureusement pour l'instant rien n'est annoncé...Je fais un métier qui me passionne mais qui me prend beaucoup, beaucoup de temps. J'adore cuisiner, inventer et réussir des recettes mais aussi réaliser des recettes traditionnelles héritées de ma grand'mère. J'aime beaucoup recevoir et régaler mes amis mais malheureusement je le fais de moins en moins en raison de mon activité professionnelle qui me prend vraiment, vraiment beaucoup de temps...

Ce que je vous propose ce sont des recettes réalisables par tout le monde, détaillées, avec des astuces et des trucs qui permettent de les réaliser sans difficultés. Certaines sont traditionnelles et d'autres sont ma propre création mais toutes sont à la portée même de débutant(e)s. Depuis quelque temps, j'agrémente mes recettes de photos, je vous demande toute votre indulgence pour le caractère amateur de ces photos parfois approximatives.
___________________________________________________________
LE BLOG CULINAIRE DE MONIQUE : TRAITEUR A DOMICILE

Que diriez-vous de délicieux macarons rosés pour accompagner des verrines… Lire la suite »Recette de Macarons selon Christophe Felder et tartare de litchees (Cuisine française)

Recette de Macarons au Matcha et au chocolat blanc (Cuisine française)

Les Japonais raffolent des macarons et le chef pâtissier japonais Sadahoru Aoki a revisité les macarons avec une saveur du Japon : le matcha. Ce sont donc des macarons savoureux et originaux inspirés par une idée de Sadahoru Aoki… Associer la poudre de thé vert japonais matcha et du chocolat blanc, quelle audace! Et pourtant, le résultat de cette recette de macaron matcha chocolat est à la hauteur de la promesse…

Lire la suite »Recette de Macarons au Matcha et au chocolat blanc (Cuisine française)

Macaron à la clémentine Corse (Recette française)

Passionnée de cuisine et de pâtisserie depuis quelques années, je partage ma passion sur mon blog de cuisine. Je suis à 100% dans le fait maison : faire ses pâtes à pâtes, ses pâtes à tarte, son pain... pour s'alimenter plus sainement.

________________________________________________________________________________________________________________

Chefnini le blog culinaire
Les derniers articles par Virginie Chefnini (tout voir)

Fan des macarons? Découvrez la recette de macaron à la clémentine corse… L’acidité de l’agrume pour contraster avec la douceur du macaron…

Lire la suite »Macaron à la clémentine Corse (Recette française)

  1. Accueil
  2. /
  3. recette macarons