Au fil de mots et de photos, petit aperçu de Vienne, pendant les fêtes de Pâques… Un week end à Vienne, c’est l’occasion de découvrir le château de Schönbrunn sur les pas de Sissi l’impératrice, l’opéra, les marchés de Pâques remplis d’oeufs et bien sûr la succulente Sachertorte…
Les marchés de Pâques à Vienne…
Sur les marchés de Pâques à Vienne, un rendez-vous gourmand
Dans ces marchés de Pâques traditionnels à Vienne, on ne trouve pas que des produits artisanaux. On peut se régaler et acheter de quoi manger sur le pouce que l’on aime le salé ou le sucré on trouvera son bonheur avec des bretzels (qui ont souvent une taille géante). Mais vous trouverez aussi des saucissons et vous pourrez boire un verre de vin chaud ; une boisson qu’en Autriche on ne boit pas seulement en hiver. Et finalement elle est d’actualité vu que le matin, en cette semaine de Pâques, il fait 0 degré ! Un chocolat chaud ou un puntch aux fruits saura aussi réchauffer les frileux…
On croise de nombreuses pâtisseries et douceurs? dont les fameux Schaumrolle qu’on voit partout et qui ne sont pas sans rappeler les Kürtoskalacz hongrois. Du moins en apparence. Les Schaumrolle, ce sont des rouleaux, des cônes ou des tubes d’environ 8 cm ; remplis ici de meringue ou de crème. et saupoudrés de sucre glace. On peut en trouver fourrés avec de la crème non sucrée également. Ils se dégustent à toute heure. Pour la petite histoire, les Schaumrolle seraient une spécialité de la région du Danube très appréciée chez les Mennonites qui les ont emportés avec eux lors de leurs migrations vers l’Amérique. Ils les préparaient lors des fêtes de Noël, de Pâques, pour les célébrations des mariages et des communions dans la communauté avant que cette gourmandise ne conquière une partie de l’empire d’Autriche-Hongrie.
Les oeufs décorés, une tradition pascale en Autriche
Le grain de sel futé! Pour un séjour de 3 jours ou plus à Vienne, préférez louer un appartement… Plus convivial, plus de liberté et plus de confort, mais aussi une solution plus économique … : Trouver votre appartement à Vienne chez Casamundo, Interhome, Way to stay ou une chambre chez l’habitant sur Bedycasa…
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Bonjour, concernant le week-end de Pâques, est-ce que tout les magasins et attractions touristiques sont ouverts ? ou au contraire la ville est un peu « morte » en raison du week-end saint ?
Merci d’avance 🙂
Juste pensé que vous pourriez vouloir regarder le mien, merci !