Osterpinze : Recette autrichienne des brioches de Pâques
Recette autrichienne de Osterpinze, des brioches de Pâques moelleuses en… Lire la suite »Osterpinze : Recette autrichienne des brioches de Pâques
recette autrichienne
Mürbe Haselnussbrezeln ; recette des bretzels à la noisette
Comment mieux patienter jusqu’à Noël qu’en confectionnant des petits gâteaux… Lire la suite »Mürbe Haselnussbrezeln ; recette des bretzels à la noisette
Linzer Augen ; Recette de biscuits de Noël autrichiens de Linz
Recette de biscuits de Noël autrichiens ; les Linzer, un… Lire la suite »Linzer Augen ; Recette de biscuits de Noël autrichiens de Linz
Recette du cocktail Hugo ou Spritz blanc, la version autrichienne du Spritz
Voici une recette du cocktail Hugo, également appelé Spritz blanc… Lire la suite »Recette du cocktail Hugo ou Spritz blanc, la version autrichienne du Spritz
Schokoladen Himbeer Torte (Recette autrichienne) : Gâteau de la Saint Valentin
Recette cuisine autrichienne de la Schokoladen Himbeer Torte, un gâteau… Lire la suite »Schokoladen Himbeer Torte (Recette autrichienne) : Gâteau de la Saint Valentin
Sachertorte, le gâteau viennois culte (Recette autrichienne)
Quelle est la recette autrichienne la plus célèbre? Peut-être la… Lire la suite »Sachertorte, le gâteau viennois culte (Recette autrichienne)
Recette du Kaiserschmarren : le dessert favori des Autrichiens et des Bavarois
Recette autrichienne de Kaiserschammaren (ou Kaiserschmarrn), qui était le dessert… Lire la suite »Recette du Kaiserschmarren : le dessert favori des Autrichiens et des Bavarois
Kaiserschmarren ; les crêpes de l’empereur venues du Tyrol (Recette autrichienne)
Recette autrichienne de Kaiserschmarren (Kaiserschmarrn), des crêpes épaisses, aériennes, surnommées… Lire la suite »Kaiserschmarren ; les crêpes de l’empereur venues du Tyrol (Recette autrichienne)
Plätzchen ; sablés choco-moka de Noël (Recette allemande, autrichienne)
Les Plätzchen ce sont des sablés que l’on prépare en… Lire la suite »Plätzchen ; sablés choco-moka de Noël (Recette allemande, autrichienne)
Knödels ; les quenelles de Souabe (Cuisine bavaroise – Recette allemande)
Les Knödels (prononcer « kneudèl »), voilà un plat très… Lire la suite »Knödels ; les quenelles de Souabe (Cuisine bavaroise – Recette allemande)
Zwetschengendatschi mit Streuseln ; tarte streusel aux quetsches (Recette autrichienne)
Recette autrichienne de Zwetschengendatschi mit Streuseln ; une tarte autrichienne… Lire la suite »Zwetschengendatschi mit Streuseln ; tarte streusel aux quetsches (Recette autrichienne)
Linzer torte : la tarte traditionnelle de Linz, GRAND CLASSE DE LA CUISINE AUTRICHIENNE
Dans la cuisine autrichienne, l’un des plus célèbres gâteaux est… Lire la suite »Linzer torte : la tarte traditionnelle de Linz, GRAND CLASSE DE LA CUISINE AUTRICHIENNE
Sachertorte, le bavarois des Habsbourg (Cuisine autrichienne)
Dans la cuisine autrichienne, la Sachertorte est probablement le gâteau… Lire la suite »Sachertorte, le bavarois des Habsbourg (Cuisine autrichienne)
Hasselnuss Stern, étoiles de Noël à la noisette (Recette allemande et autrichienne)
Dans la cuisine allemande et la cuisine autrichienne, à Noël,… Lire la suite »Hasselnuss Stern, étoiles de Noël à la noisette (Recette allemande et autrichienne)
Soupe de courge pleine de Naples ; douce et parfumée (Recette autrichienne)
Dans la cuisine autrichienne, on aime cuisiner les légumes et… Lire la suite »Soupe de courge pleine de Naples ; douce et parfumée (Recette autrichienne)
Weisser Glühwein, Recette allemande de vin chaud blanc et épicé
Le Weisser Glühwein, c’est la version du vin blanc chaud… Lire la suite »Weisser Glühwein, Recette allemande de vin chaud blanc et épicé
Kaiserschmarren; un dessert impérial : Recette de crêpes autrichienne
Recette cuisine autrichienne de Kaiserschmarren, des crêpes populaires en Autriche… Lire la suite »Kaiserschmarren; un dessert impérial : Recette de crêpes autrichienne
Marmorgugelhupf, gâteau marbré ; le Kouglof autrichien (Recette autrichienne)
Recette autrichienne de Marmorgugelhupf, un gâteau marbré, très présent dans… Lire la suite »Marmorgugelhupf, gâteau marbré ; le Kouglof autrichien (Recette autrichienne)
Recette Cordon bleu maison : un délice (Cuisine autrichienne – allemande)
Le Cordon bleu comme dans la cuisine allemande ou la… Lire la suite »Recette Cordon bleu maison : un délice (Cuisine autrichienne – allemande)
Zimtsterne, étoiles à la cannelle (Recette allemande de Noël)
Dans la série recette de Noël et de l’Avent, la… Lire la suite »Zimtsterne, étoiles à la cannelle (Recette allemande de Noël)
Tafelspitz ; recette du pot au feu autrichien, le plat préféré de l’empereur François Joseph
Dans la cuisine autrichienne, le Tafelspitz est un pot au… Lire la suite »Tafelspitz ; recette du pot au feu autrichien, le plat préféré de l’empereur François Joseph
Linzer Plätzchen, biscuits de l’Avent gourmand (Recette autrichienne)
Car en Allemagne et en Autriche, l’Avent est marqué par… Lire la suite »Linzer Plätzchen, biscuits de l’Avent gourmand (Recette autrichienne)
Mohnkipferl : recette des croissants autrichiens de Noel au pavot
Le Mohnkipferl est un des petits sablés et gâteaux de… Lire la suite »Mohnkipferl : recette des croissants autrichiens de Noel au pavot
Kinderpunsch, un vin chaud sans alcool (Recette allemande, autrichienne)
Que diriez-vous d’un verre de Kinderpunsch? En Allemagne et en… Lire la suite »Kinderpunsch, un vin chaud sans alcool (Recette allemande, autrichienne)