Recette galette des rois à la frangipane (Cuisine française)
Recette galette des rois à la frangipane, un classique parmi les gâteaux de l’Epiphanie. Cette recette française de galette des rois est vraiment un régal!
Nous sommes expatriés à Bombay depuis juillet 2008 et nous partageons sur notre blog notre découverte et maintenant notre passion pour l'Inde. Nous regard sur l'Inde est très varié : films, lectures, société, civilisation indienne, les français dans l'histoire de l'Inde, recettes de cuisines, insolite, vie quotidienne, bonnes adresses de Bombay.
Recette galette des rois à la frangipane, un classique parmi les gâteaux de l’Epiphanie. Cette recette française de galette des rois est vraiment un régal!
Quand l’Inde s’éveille, la France est endormie est un essai… Lire la suite »Quand l’Inde s’éveille, la France est endormie ; rapprocher la France et l’Inde
Lors de la journée du patrimoine 2013 à Paris, découvrez le Comptoir national d’escompte de Paris, situé au 14 rue Bergère. Le lieu étant rarement ouvert au public, profitez de cet événement pour une visite culturelle insolite et passionnante.
Lady Sharjah, c’est le regard d’une Occidentale, de Fabienne Herbane, sur… Lire la suite »Lady Sharjah ; regard d’une Occidentale sur les déserts du Golfe persique
Avec distance et cynisme Bosc décrit en dessins l’absurdité de la vie, privilégie un minimalisme forcené qui renforce l’amertume et la férocité de son oeuvre.
Nous voyons souvent en Inde ce symbole qui nous rappelle la croix gammée des nazis et qui est un symbole religieux de l’hindouisme. Quelques explications sur l’origine et la signification de ce symbole que l’on nomme le svastika.
Si vous étiez le chef de gare de Lucknow, gare infestée par de vilains macaques attaquant les passagers et dégradant le matériel, quelles solutions auriez-vous trouvé pour vous débarrasser de ces macaques ?
Mais quelquefois la providence a de l’imagination, même en Inde…
Dans ce blog nous voulons vous faire partager notre découverte de l’Inde et nous essayons de vous faire mieux comprendre la réalité indienne (entre autre !). Ceux et celles d’entre vous qui ne connaissent pas l’Inde ou pas Bombay lisent ce que nous écrivons et puis imaginent ce que peut être notre vie à Bombay. Mais ce n’est pas toujours facile car cela reste lointain et donc un peu virtuel.
Alors essayons autre chose.Lire la suite »Quand Paris devient Bombay…
Lire la suite »Guide Bombay : Landmark, un espace culturel à Lower Parel
Si vous habitez dans un appartement en France et que… Lire la suite »Découvrir Inde : la « society », La mousson, le syndic et le muret
Cet homme a traversé le siècle et le monde. Né… Lire la suite »Rencontre en Inde – Le Père Pierre Ceyrac : homme d’action et homme de rêve accompli
Connaissez-vous les dabbawallahs de Bombay ? Voici un petit article écrit l’an dernier sur cette basse caste, cible d’attentats en juillet 2008.
L’Inde sans les Anglais… Voilà un récit de voyage signé Pierre Loti qui est assez étonnant. Ce livre a d’abord été l’occasion de se replonger dans la vie de Pierre Loti, un nom familier certes mais dont nous avions oublié le parcours.
Voila le genre d’histoires vraies que l’on aime et que… Lire la suite »Les dieux n’ont pas le droit d’acheter des actions en bourse (Actualité Inde)
En Inde, l’année 2010 a été particulièrement néfaste pour les… Lire la suite »Eléphants en danger en Inde à cause de la sécheresse
Une excellente adresse de chambres d’hôte à retenir pour ceux… Lire la suite »La Bastide de Lestagnau: excellente adresse de chambres d’hôtes près de Carpentras
L’une des bonnes illustrations de la complexité de la société indienne (religions, castes) est les annonces matrimoniales. Les journaux du dimanche publient ces annonces sur deux à quatre pages ; celles-ci sont classées par religions, castes ou par villes. Ce n’est jamais le garçon ou la fille qui parle de lui dans l’annonce, c’est toujours la famille qui propose une alliance pour sa fille ou son garçon. Analysons ensemble quelques unes de ces annonces… Le mieux est de vous traduire en français le texte de l’annonce avec quelques explications.Lire la suite »Les annonces matrimoniales en Inde
A Carpentras (Vaucluse) se tient un marché aux truffes authentique tous les vendredi entre novembre et mars. Une institution où la truffe fait son festival!
Saviez-vous que le jeu d’échecs avait été inventé en Inde… Lire la suite »Les origines indiennes du jeu d’échecs
Lire la suite »L’Hindoustan, une des premières économies mondiales ?!
Claude Martin est un lyonnais qui s’est illustré en Inde.… Lire la suite »Claude Martin, l’aventure d’un lyonnais aux Indes par Rosie Llewellyn-Jones
Le symbole hindou Om (ou Aum) est l’un des plus importants symboles religieux de l’hindouisme. Lire la suite »Le symbole hindou Aum
L’hôtel Oberoi de Bombay a rouvert le 24 avril dernier après 17 mois d’importants travaux de rénovation. L’hôtel offre maintenant une ambiance plus contemporaine et luxueuse avec de magnifiques décorations florales.
Le Charabia de Moushette ? Ainsi s’appelle le blog de Moushette,… Lire la suite »Adoption d’enfants en Inde : réalités, trafics et difficultés
La vie à Bombay : Faut-il tuer Kavita ? La… Lire la suite »Vivre en Inde – Chroniques de l’Inde et actualité indienne insolite
Protul Chandra Sorcar (1913-1971) fut sans doute l’un des plus grands magiciens indiens contemporains, sous son nom de scène P.C. Sorcar avec son célèbre costume de maharajah et son turban rehaussé d’une plume. Sorcar a fait de nombreuses tournées dans le monde entier.
Lire la suite »Protul Chandra Sorcar ; l’un des plus grands magiciens indiens
L’Hotel Manoir du Butin, également appelé le Manoir des impressionnistes… Lire la suite »Manoir des impressionnistes à Honfleur : magnifiques chambres d’hôtes en Normandie
La ferme de la Huppe est plus qu’une chambre d’hôtes,… Lire la suite »La ferme de la huppe ; véritable havre de paix dans le Luberon
Difficile de s’y retrouver dans les noms indiens et pourtant… Lire la suite »What is your good name, Sir ?
