La Quiche lorraine, le plat phare typique de la cuisine lorraine
La quiche est une spécialité de tarte salée venue traditionnellement… Lire la suite »La Quiche lorraine, le plat phare typique de la cuisine lorraine
Recettes de cuisine
Cuisines et terroirs, boissons et recettes françaises, européennes et du monde…
La cuisine est un langage quasiment universel… Elle est à la fois un moyen de communiquer et un prétexte pour créer des liens… autrement. Découvrez un pays à travers sa culture culinaire, ses goûts et couleurs, ses plats, ses produits gourmands et ses terroirs riches en saveurs… Retrouvez de nombreuses recettes de cuisine françaises, européennes et mondiales pour voyager sans quitter votre table…
Shortbread au chocolat ; sablés au beurre salé de la cuisine anglaise (Recette ecossaise)
Les shortbreads, ces sablés fondants au beurre salé venus du… Lire la suite »Shortbread au chocolat ; sablés au beurre salé de la cuisine anglaise (Recette ecossaise)
Khoresh d’agneau perse (Recette iranienne)
Envie de découvrir la cuisine iranienne? Pourquoi ne pas commencer… Lire la suite »Khoresh d’agneau perse (Recette iranienne)
La faluche ; un pain du Nord de la France (Recette française)
Qu’est ce que la faluche ? C’est un petit pain… Lire la suite »La faluche ; un pain du Nord de la France (Recette française)
Eton Mess, dessert anglais traditionnel en version allégée (Recette anglaise)
Dans la cuisine anglaise, l’Eton mess est un dessert traditionnel… Lire la suite »Eton Mess, dessert anglais traditionnel en version allégée (Recette anglaise)
Gateau quatre quarts aux quetsches (Recette lorraine)
A la recherche d’une recette de quatre quarts? Voici une… Lire la suite »Gateau quatre quarts aux quetsches (Recette lorraine)
Pain turc : quel délice ! (Recette cuisine turque)
Recette cuisine turque de pain. Il existe une grande variété… Lire la suite »Pain turc : quel délice ! (Recette cuisine turque)
La ciorba, l’un des plats les plus traditionnels de Roumanie
La « ciorba » est un des plats traditionnels les… Lire la suite »La ciorba, l’un des plats les plus traditionnels de Roumanie
La ciorba de peste : soupe de poisson (recette roumaine)
Une recette classique et très simple : la «ciorba» de… Lire la suite »La ciorba de peste : soupe de poisson (recette roumaine)
Flamiche au Maroilles ; délicieuse tarte traditionnelle (Recette du Nord)
Recette du Nord : la flamiche est une tarte traditionnelle… Lire la suite »Flamiche au Maroilles ; délicieuse tarte traditionnelle (Recette du Nord)