Recettes de cuisine
Cuisines et terroirs, boissons et recettes françaises, européennes et du monde…
La cuisine est un langage quasiment universel… Elle est à la fois un moyen de communiquer et un prétexte pour créer des liens… autrement. Découvrez un pays à travers sa culture culinaire, ses goûts et couleurs, ses plats, ses produits gourmands et ses terroirs riches en saveurs… Retrouvez de nombreuses recettes de cuisine françaises, européennes et mondiales pour voyager sans quitter votre table…
Pesto basilic et pecorino ; les saveurs de Ligurie (Recette cuisine italienne)
est une sauce très appréciée de la cuisine italienne. Originaire… Lire la suite »Pesto basilic et pecorino ; les saveurs de Ligurie (Recette cuisine italienne)
Sauce au coriandre; simple et parfumée (Recette cuisine indienne)
recette indienne très simple à réaliser et qui est utilisée… Lire la suite »Sauce au coriandre; simple et parfumée (Recette cuisine indienne)
Muffins aux pommes et jus de pomme (Recette anglaise)
Dans la cuisine anglaise, les muffins ont la part belle… Lire la suite »Muffins aux pommes et jus de pomme (Recette anglaise)
Tarte aux mirabelles et à la crème d’amandes (Recette lorraine)
Chaque année, au mois d’août, la mirabelle gorgée de soleil… Lire la suite »Tarte aux mirabelles et à la crème d’amandes (Recette lorraine)
Moussaka, le plat emblématique de Grèce (Recette grecque)
La moussaka, probablement le plus emblématique de la cuisine grecque,… Lire la suite »Moussaka, le plat emblématique de Grèce (Recette grecque)
Gevulde koeken, Sablés fourrés aux amandes (Recette hollandaise)
Cuisine hollandaise. Les gevulde Koeken sont des sablés fourrés aux… Lire la suite »Gevulde koeken, Sablés fourrés aux amandes (Recette hollandaise)
Mousse mascarpone vanille au coulis de fruits rouges (Recette italienne)
Une mousse mascarpone vanille et coulis de fruits rouges ou… Lire la suite »Mousse mascarpone vanille au coulis de fruits rouges (Recette italienne)
Pain de mie complet aux céréales (Recette anglaise)
Une recette de pain de mie, recette anglaise mais aussi… Lire la suite »Pain de mie complet aux céréales (Recette anglaise)
Le pot au feu : grand classique de la cuisine française
Le pot au feu… une recette très simple et typique… Lire la suite »Le pot au feu : grand classique de la cuisine française
Riz au safran ; un arôme exceptionnel (Recette indienne)
Recette indienne de riz au safran, simple et rapide! Car… Lire la suite »Riz au safran ; un arôme exceptionnel (Recette indienne)
Le Punch de Noël croate : le vin chaud comme on l’aime en Croatie
Recette de cuisine croate: le punch de Noël chaud, boisson… Lire la suite »Le Punch de Noël croate : le vin chaud comme on l’aime en Croatie
Salade de courgettes estragon et huile de noix (Cuisine provençale)
La cuisine Méditerranéenne se caractérise par ses saveurs si caractéristiques.… Lire la suite »Salade de courgettes estragon et huile de noix (Cuisine provençale)
Gâteau de riz au caramel & à l’orange
Le gâteau de riz c’est un peu comme une madeleine… Lire la suite »Gâteau de riz au caramel & à l’orange
Dôme de saumon fumé à la ricotta
Vous cherchez une idée de plat pour les fêtes de… Lire la suite »Dôme de saumon fumé à la ricotta