Recettes de cuisine
Cuisines et terroirs, boissons et recettes françaises, européennes et du monde…
La cuisine est un langage quasiment universel… Elle est à la fois un moyen de communiquer et un prétexte pour créer des liens… autrement. Découvrez un pays à travers sa culture culinaire, ses goûts et couleurs, ses plats, ses produits gourmands et ses terroirs riches en saveurs… Retrouvez de nombreuses recettes de cuisine françaises, européennes et mondiales pour voyager sans quitter votre table…
Les Rioles ; quenelles de pomme de terre au chèvre frais (Recette dauphinoise)
Envie de découvrir une délicieuse recette dauphinoise? Et pourquoi pas… Lire la suite »Les Rioles ; quenelles de pomme de terre au chèvre frais (Recette dauphinoise)
Sirop de gingembre aux épices ; l’aphrodisiaque de la cuisine créole réunionnaise
Le sirop de gingembre aux épices … Une boisson aux… Lire la suite »Sirop de gingembre aux épices ; l’aphrodisiaque de la cuisine créole réunionnaise
Aigua de València : un apéritif espagnol rafraîchissant
Apéritif à base de Cava (champagne, ou vin mousseux), jus… Lire la suite »Aigua de València : un apéritif espagnol rafraîchissant
Croustade aux pommes et au sirop d’érable (Recette quebecoise, Cuisine canadienne)
Recette quebecoise de dessert très doux et succulent comme on… Lire la suite »Croustade aux pommes et au sirop d’érable (Recette quebecoise, Cuisine canadienne)
Tian de courgettes, tomates et mozzarella (Recette méditerranéenne)
Inspiré de la cuisine méditerranéenne et notamment provençale, cette recette… Lire la suite »Tian de courgettes, tomates et mozzarella (Recette méditerranéenne)
Flan à la bière ambrée et aux spéculoos (Recette du Nord)
Envie de découvrir la cuisine du Nord…? Une recette chti… Lire la suite »Flan à la bière ambrée et aux spéculoos (Recette du Nord)
Sarmis : Recette bulgare sarmi, les feuilles de vigne farcies
Dans les Balkans, on connaît les Sarma ou Sarmale, ce… Lire la suite »Sarmis : Recette bulgare sarmi, les feuilles de vigne farcies
Steak à la grecque au barbecue (Recette grecque)
De la feta, des tomates, un steak, voilà tous les… Lire la suite »Steak à la grecque au barbecue (Recette grecque)
Tarte au thon, aux poivrons et à la tapenade (Recette provençale)
En période estivale, une recette de tarte salée fine est… Lire la suite »Tarte au thon, aux poivrons et à la tapenade (Recette provençale)
Brioche salée (Recette francaise)
La brioche est un classique de la cuisine française que… Lire la suite »Brioche salée (Recette francaise)
Tartine reblochon, champignons et lardons (Recette savoyarde)
Des tartines réconfortantes surtout en hiver… Une idée de recette… Lire la suite »Tartine reblochon, champignons et lardons (Recette savoyarde)
Gevulde koeken, Sablés fourrés aux amandes (Recette hollandaise)
Cuisine hollandaise. Les gevulde Koeken sont des sablés fourrés aux… Lire la suite »Gevulde koeken, Sablés fourrés aux amandes (Recette hollandaise)
Cookies aux cranberries, noix de pécan et chocolat blanc (Recette américaine)
Dans la cuisine américaine, les cookies sont des stars que… Lire la suite »Cookies aux cranberries, noix de pécan et chocolat blanc (Recette américaine)