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Quel souvenir ramener de Croatie? : Idées de Cadeaux croates typiques

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Quel souvenir ramener de Croatie? Quelles sont les idées de cadeaux typiques de Croatie? Si vous allez en Croatie, vous serez impressionné par la richesse du patrimoine, d’une région à l’autre, il y a toujours quelque chose à découvrir, à déguster et à ramener de son séjour… Voilà les principales idées de produits croates et de souvenirs à ramener de Croatie!

Quel souvenir ramener de Croatie?

Imaginiez-vous que la cravate a été inventée à Zagreb dans la capitale croate? De même, saviez-vous que le stylo est une invention croate? L’inventeur zagrébois, Slavoljub Penkala (1871-1922) créa le premier « crayon mécanique » à réservoir intégré en 1906, et le stylo encre en 1907 Mais en Croatie, de nombreux souvenirs sont possibles qu’il s’agisse de produits culinaires artisanaux ou d’artisanat de type broderies, licitars, ces pains d’épices porte bonheur et autres souvenirs liés à la lavande qui est l’un des symboles de la Croatie.

 

Boissons croates typiques

Quel souvenir ramener de Croatie en matière de boissons?

Liqueur Maraschino

maraschinoUne liqueur que le monde entier a goûtée, alors pourquoi pas vous ?Le marasquin est une liqueur authentique de la région de Zadar et dont la recette de base a été écrite au début du 16e siècle, au couvent dominicain de Zadar. La première version de cette liqueur, appelée alors « Rosolj » (des mots Ros solis = rosée du soleil) a été préparée par les apothicaires du couvent qui l’ont plus tard appelée MARASCHINO, car obtenue à partir de l’essence des fruits bien mûrs de la cerise dalmate appelée marasque, et aussi des feuilles de ses jeunes branches.

La croyance populaire dans la région de Zadar est que le marasquin est le symbole de la sagesse économique, de l’expérience de longues années, du labeur et de l’amour des paysans dalmates envers leur terroir. Des galants tels Casanova, des chefs d’armée tels Napoléon, des classiques du cinéma ou de la littérature tels Hitchcock, tous y ont goûté ; les passagers du légendaire Titanic en ont bu eux aussi, lors de sa première et dernière traversée, et Honoré de Balzac en a parlé dans son roman “Un début dans la vie” de 1842.

Le rakija est l’eau de vie très répandue dans toute la Croatie. Ne l’achetez pas au supermarché mais auprès des habitants qui le produisent et le vendent devant leurs maisons, sur les bords des routes pour 7 à 8 €/ 50 cl. En général, ils vendent aussi leurs productions de fromage et de miel, des produits artisanaux de qualité mais qui se conservent peu.

NDLR Les Croates produisent également beaucoup de Rakija, une eau de vie de type brandy en général à la prune. Ils apprécient aussi (surtout dans le Sud) les liqueurs à base d’herbe.

 

Gastronomie croate

Quel souvenir ramener de Croatie si vous aimez la gastronomie?

Quelles sont les spécialités culinaires croates à ne pas rater et à ramener dans vos valises?

Gâteau de Rab

gateau de rab rapska tortaSi les sucreries sont votre faible, alors régalez-vous à la croate et goûtez au gâteau de Rab (Rapska torta) …On pense que ce dessert suprême vécut son apogée lorsqu’il fut servi pour la première fois en 1177 au pape Alexandre III, à l’occasion de la bénédiction de la cathédrale de l’Assomption de Rab ; il est en tout cas certain que ce gâteau faisait partie des spécialités servies, à l’époque de la domination des Vénitiens il y a plus de 300 ans, dans les riches familles de patriciens de l’île de Rab.

Il y a cent ans, ce délice spécial à Rab était préparé par les religieuses du couvent Saint-Antoine-de-Padoue et, plus tard, par les bénédictines du couvent Saint-André. La recette originale, et à la fois tenue secrète, donnant tous les détails pour la confection de cette délicieuse pâtisserie, n’était connue que de quelques habitantes de Rab qui les transmettaient ensuite au compte-gouttes, ce qui fait qu’aujourd’hui encore, elle n’est connue que de très peu de personnes. De plus, elle se prépare en de très rares occasions seulement. Autrefois, elle était réservée aux éminents et riches citoyens ; de nos jours, le gâteau de Rab est devenu le souvenir le plus original de l’île de Rab qui, tout en régalant le palais, transmet un brin de la tradition et de l’histoire de Rab dans nombre de régions à travers le monde.

Fromage de Pag

fromage de pagLe fromage de Pag Paski sir est l’une des appellations contrôlées de l’île de Pag et il est bien connu aussi en dehors des frontières de la Croatie.

Sa particularité ne se trouve pas dans la technologie de sa production mais dans son goût salé et sa dureté qui lui donnent justement cet arôme spécifique et bien reconnaissable. A partir de 13€/ kg

 

Huile d’olive Croate

huile d'olive de croatie cuisine croateRenommée depuis de siècles pour ses qualités, tant en gastronomie qu’en médecine alternative, l’huile d’olive est l’un des principaux produits de notre pays. Elle est produite en Istrie, dans le Kvarner et en Dalmatie. A partir de 7€/ 50 cl

Ajvar

Un bocal de ajvar, cette purée de poivrons, typique d’ex-Yougoslavie et trouvable dans tous les supermarchés à partir de 2€/ pot. Le ajvar est une spécialité culinaire que l’on découvre dans toute la Croatie. Il est servi en accompagnement avec de la viande ou en apéritif.

Vous avez aimez un produit croate? Vous avez envie de prolonger le plaisir à la maison? 

 

Artisanat croate

 Quel souvenir ramener de Croatie si vous appréciez l’artisanat?

Dentelle de Pag

dentelle de pagLa dentelle de Pag est « l’or blanc » de la ville de Pag (sur l’île du même nom) et l’un des plus jolis souvenirs que vous pourrez ramener de cette île. C’est une dentelle décorative faite à la main et cousue avec une aiguille et du fil fin. Vous pourrez en acheter directement aux dentellières produisant ce beau travail tout l’été, assises au seuil de leur maison.

 

Coiffe de Lika

coiffe traditionnelle de lika Partie intégrante du costume traditionnel de la région appelée Lika, et son image de marque caractéristique.

Linge en lin d’Ivanić grad

Des objets en lin tissés main et décorés de motifs ethnographiques d’une ou plusieurs couleurs.

linge ivanic grad

Broderies de soie du Konavle

Broderie décorative faite main et réalisée en fils de soie de production locale.

soie de konavle

Cravate Croate

cravate croate Quel souvenir ramener de Croatie? Si votre cadeau s’adresse à un homme, ne manquez pas la vraie cravate de Zagreb. La cravate fait partie depuis des siècles du costume traditionnel croate, conservé jusqu’à nos jours par les Croates ayant immigré dans toute l’Europe au 16e siècle. Plus tard, elle a été reprise par les soldats croates se battant à travers l’Europe et les Français ont adopté une partie de leur tenue au 17e siècle. Un régiment de cavalerie appelé « Royal-Cravate » et sous commandement du roi de France Louis XIV, portait un foulard noué autour du cou, de couleur rouge le plus souvent. De cette époque date la coutume de porter le « foulard croate », coutume répandue ensuite dans toute l’Europe et dans le monde et qui est, aujourd’hui, l’accessoire indispensable de la mode masculine et, en même temps, un souvenir original de Croatie. On pense que le mot « cravate » viendrait du mot « Croate » …

 Licitarsko srce (cœur en pain d’épices)

Licitarsko srceEn offrant à vos proches un de ces petits cœurs en pain d’épices, vous offrez la chaleur et l’amour du peuple croate …Une pâte au miel en forme de cœur et de couleur rouge vif, décorée de tout un éventail d’autres couleurs vives, voilà le « licitarsko srce » croate.

Licitarsko-srceCette tradition remonte aux 16e et 17e siècles lorsque, dans de nombreux couvents d’Europe, on préparait des gâteaux dans des moules en bois richement décorés.

Depuis toujours, l’idée de base de ces petits cœurs en pain d’épices était de les offrir à ceux qui vous étaient proches et chers, et ces personnes proches ou chères vous offraient, elles aussi, ce petit « cœur aux enchères », cadeau chaleureux et spécifique d’occasions bien spéciales.

Selon la coutume, actuelle encore de nos jours et liée à l’offrande de ces cœurs en pain d’épices, le jeune homme l’offrant à sa belle lui montre ainsi combien il l’aime, combien il est attiré par elle et combien il est aux petits soins pour elle. Cette coutume est illustrée aussi dans le célèbre ballet de Krešimir Baranović intitulé « Licitarsko srce» et qui se danse sur les scènes du monde entier. A partir de 0,80€/ licitar pour le petit modèle, mais attention, il s’agit d’un cadeau très fragile!

licitars

Morčić

morcic croatiePortez ce bijou et protégez ainsi pêcheurs et marins croates …Ce bijou est aujourd’hui l’un des principaux souvenirs de la ville de Rijeka et, autrefois, il faisait partie de la parure des belles dames de Rijeka. Outre sa fonction décorative et esthétique, il symbolise, pour marins et pêcheurs, la protection contre le mal et, en tant que bijou unique et très apprécié, il est devenu avec le temps, le gardien de l’identité du littoral croate.

L’origine de ce bijou à Rijeka se trouve dans la légende de la lutte du seigneur croate Zrinski contre les Turcs, sur le champ de bataille de Grobničko polje, et la prière( exaucée !) des femmes de Rijeka pour que des pierres tombent du ciel et ensevelissent l’ennemi. Ce bijou atteint son apogée de somptuosité au 18e siècle quand il arrivera alors à Rijeka par diverses voies maritimes et commerciales.

En tant que souvenir, on peut le trouver sous forme de boucles d’oreille – le bijou le plus répandu de forme anthropomorphe – tête noire au turban blanc, ou bien sous forme de figure – buste d’un homme noir avec turban ; mais il peut aussi entrer dans la composition d’autres bijoux tels broches, bagues ou épingles décoratives. Il se fabrique aussi en or émaillé, décoré de rubis, perles ou coraux.

Lavande de Hvar

De Hvar, on ne manquera pas de ramener le symbole de l’île de Hvar, la lavande… Un souvenir à acheter vite si vous souhaitez embaumer votre espace de vie avec ces fleurs séchées de la lavande poussant un peu partout en Croatie ; c’est le « parfum de la patrie », la Lavandula Croatica.Produite de façon écologique, semée et cueillie à la main, la lavande de l’île de Hvar peut se classer sans aucun doute parmi les lavandes d’Europe de la meilleure qualité possible. Hvar est l’île la plus ensoleillée de Croatie et la lavande y est cultivée dans des conditions climatiques idéales et sur un sol accidenté lui étant favorable. On y trouve des bouteilles d’huile essentielle de lavande, d’une grande qualité et les sachets de lavande croate qui parfumeront vos intérieurs. Il ne faut pas manquer le festival de la lavande de Hvar, qui se tient le dernier week-end de juin.

Produite de façon écologique, semée et cueillie à la main, la lavande de l’île de Hvar peut se classer sans aucun doute parmi les lavandes d’Europe de la meilleure qualité possible. Hvar est l’île la plus ensoleillée de Croatie et la lavande y est cultivée dans des conditions climatiques idéales et sur un sol accidenté lui étant favorable.

La lavande est un souvenir idéal, à la fois pratique et utile, qui peut trouver sa place dans la maison, la voiture, le bureau et elle est, de par ses qualités médicinales et son parfum envoûtant, recommandée contre le stress ou les maux de tête et pour le renforcement de l’immunité. A partir de 1,5€/ sachet.

Curiosités de Croatie

 Quel souvenir ramener de Croatie si vous voulez sortir des sentiers battus?

Colombe de Vučedol

colombe de vucedolUn vestige archéologique qui rehaussera la valeur de votre collection …Si vous souhaiter posséder une partie de la riche collection archéologique relative à la culture de Vučedol, alors il vous faut absolument acquérir une réplique de la « colombe de Vučedol », site archéologique d’une époque ayant duré de 3 000 à 2 000 av. J.-C.

Cette colombe de Vučedol est un modèle d’oiseau en céramique, représentant un vase rituel à trois pieds en forme de bouchons ; elle a été trouvée lors de fouilles archéologiques en 1938 à Vučedol, près de Vukovar. Elle est la plus célèbre pièce archéologique de Croatie, grâce à la beauté de sa forme et la qualité de sa réalisation. Plus tard aussi, elle devra sa célébrité à la symbolique qu’elle représentait lors de la dernière Guerre pour la Patrie, en 1991 ; allant au-delà de l’archéologie, pour devenir le symbole de la ville de Vukovar, elle est aussi le symbole de la paix, de la résistance et de la lutte pour l’indépendance de la Croatie, et celui du retour des habitants de la ville de Vukovar partis en exil.

Stèle de Baška

stèle de baskaL’un des premiers vestiges de la langue croate que vous devriez absolument avoir …La stèle de Baška (Baščanska ploča) date de l’époque autour de 1100, et constitue l’un des plus anciens vestiges de la langue croate, appelé aussi « précieuse pierre de la langue croate » car source importante de connaissances sur l’histoire culturelle et politique de la Croatie. Elle doit son nom à Baška, petite ville sur l’île de Krk, où elle a été trouvée alors qu’elle faisait partie du sol de l’église bénédictine Sainte-Lucie, dans le village de Jurandvor. La tablette de pierre est gravée en écriture glagolitique datant de l’époque du passage des caractères arrondis aux caractères angulaires (dit glagolitique croate), et elle comporte aussi quelques caractères latins.

Cette tablette représente le document juridique – un acte de donation – par lequel le roi Zvonimir donne aux bénédictins de Jurandvor une clairière sur laquelle sera construite plus tard l’église Sainte-Lucie. Elle était, à l’origine, un élément du tablier d’autel (séparant l’autel des fidèles). Une bordure en feuilles de vigne orne le haut de la plaque et tout le reste est couvert d’écriture glagolitique sur 13 rangs, alors que le côté gauche comporte une marge vide de 10 cm.

C’est le premier document en langue croate mentionnant ce souverain croate et c’est pour cette raison que l’on appelle cette tablette « l’acte de naissance des Croates ».

L’original est conservé à l’Académie des sciences et des arts de Zagreb et c’est une copie qui se trouve à Jurandvor, à côté de Baška.

Kažun d’Istrie

kazun istrieLes petites cabanes traditionnelles en pierre que l’on voit dans les champs d’Istrie étaient destinées aux agriculteurs pour le rangement de leurs outils et pour s’abriter des intempéries.Le plus grand « kažun » (cabane ronde en pierre) d’Istrie se trouve à Galižana et il est haut de 7 mètres.

 

Bornes de signalisation

Modèle réduit d’une signalisation routière historique datant des 18e et 19e siècles.

Et vous quel souvenir avez-vous ramené de Croatie?

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5 commentaires

  1. lors de mon 1er séjour des mamies vendaient tous les soirs le long du petit port des tas de broderies et autres objets dont des petits coussins brodés et remplis de lavandes, j”en ai pris pour moi et offrir – cette année n’ayant pas la restriction du bagage en avion mais étant en voiture nous avons ramené la fameuse liqueur … et quelques Karlovaco et Ojusko (pardon pour l’orthographe)

  2. A savoir:
    Moi je suis allé à Dubrovnik en Mai 2008 (une ville splendide) et j’ai rapporté,tout simplement,3 ou 4 briquets en plastique.Je suis vraiment étonné de leur longueur de vie (en fait ils sont tous encore opérationnels,bien que je m’en serve comme d’un briquet français).Ce doit etre du au type de gaz liquide qu’ils mettent..
    Bref c’est tout bete : si vous etes fumeur ou si vous voulez faire un cadeau tres sympa et pratique à un fumeur,achetez vos briquets en Croatie.
    (ils ont,bien sur,d’autres produits tres interessants..)
    Claude.

  3. A aucun moment on ne parle du prix à payer, est ce un sujet tabou, il y a tellement de choses originales.
    Sinon, sandrine, Il faudra que je te demande des tuyaux pour la croatie

  4. bonjour,

    je reviens de Tuccepi en Dalmatie centrale,et voulez ramener des licitarsko(i) srce mais je n’en au pas trouvé. pouvez me dire si vous connaissez une adresse ou un site en france où je pourrai m’en procurer

    merci

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