Cuisines et terroirs, boissons et recettes françaises, européennes et du monde…
La cuisine est un langage quasiment universel… Elle est à la fois un moyen de communiquer et un prétexte pour créer des liens… autrement. Découvrez un pays à travers sa culture culinaire, ses goûts et couleurs, ses plats, ses produits gourmands et ses terroirs riches en saveurs… Retrouvez de nombreuses recettes de cuisine françaises, européennes et mondiales pour voyager sans quitter votre table…
Recette japonaise du gingembre mariné au vinaigre, l’accompagnement phare des… Lire la suite »Gingembre mariné au vinaigre ; l’accompagnement des sushi et sashimi (Recette japonaise)
Le pot au feu… une recette très simple et typique… Lire la suite »Le pot au feu : grand classique de la cuisine française
La cuisine basque est riche en saveurs. La recette basque… Lire la suite »Poulet Basquaise et piperade ; un plat complet et facile à préparer (Cuisine basque)
Les feux de la Saint Jean sont une fête traditionnelle… Lire la suite »Feux de la Saint Jean ; une fête traditionnelle en Catalogne française
Recette cuisine indienne de riz biryani. Les épices biryani (ou… Lire la suite »Riz biryani de légumes (Recette cuisine indienne)
Recette de cuisine croate : le goulash sekeli, version croate… Lire la suite »Goulash Sekeli (Sekeli gulaš) au porc et à la choucroute (Recette de cuisine croate)
Le Ura maki ou California Maki est l’une des nombreuses… Lire la suite »Ura maki ou California maki au sésame noir (Recette japonaise)
Recette de gâteau breton traditionnel pur beurre ; un gâteau… Lire la suite »Gateau Breton Traditionnel ; classique de la cuisine bretonne (Recette bretonne)