Choisir la meilleure tente de la fête de la bière à Munich n’est pas une mince affaire tant le choix est vaste et les promesses tentantes. Trouver une place sous une tente à Oktoberfest sans réservation ou en dernière minute relève du défi presque impossible. Ne parlons pas du sésame pour accéder à la tente qui peut être vendu plus de 2000€!
On ne s’en doute pas toujours quand on n’a jamais eu encore l’occasion d’assister à la plus célèbre fête de la bière du monde, l’Oktoberfest de Munich, mais il n’existe pas qu’une fête de la bière. D’ailleurs, les tentes d’Oktoberfest le confirment d’emblée. Il existe des fêtes très différentes à l’intérieur même de l’enceinte de la Wiesn, l’ancienne prairie, où se pressent les 6,5 millions de visiteurs du monde entier entre mi septembre et début octobre.
En réalité, il conviendrait plutôt de parler des ambiances et des spécificités propres à chaque brasserie autorisée à participer à la fête. Les brasseries munichoises sont triées sur le volet de façon très stricte depuis des décennies. Outre l’opportunité économique de générer d’énormes revenus grâce à la vente exclusive de bière, les intéressées révèlent leur identité et la concurrence exacerbe d’autant plus les rivalités notoires qui contribuent aussi à forger la réputation. C’est donc à travers leurs caractéristiques, l’atmosphère développée sous les tentes, les thématiques ou spécialités culinaires ou en matière de bières et les cibles de clients visés par chacune des brasseries munichoises, que les diverses fêtes de la bières de Munich trouvent leur public et légitiment leur place.
Les habitués savent sûrement déjà quelle est leur tente préférée, mais si vous envisagez une première découverte, vous pourriez vous demander quelle est la meilleure ou les meilleures tentes d’Oktoberfest pour expérimenter au mieux l’esprit de cette fête? A coup sûr, il y en a une qui vous correspondra. Sur IDEOZ, on vous aide dans les repérages pour ne pas rester un touriste lors de la fête de la bière à Munich.
Arrivez avant 11 h pour trouver une place assez facilement sous les tentes. L’entrée est libre dans la plupart des tentes, mis à part celles qui sont « privées ». Dès 11h, il ne reste que quelques places disponibles ; en général les plus proches de l’entrée où on est aussi moins dans la foule.
A partir de midi, les box plutôt destinées à la restauration ouvrent leurs portes et peuvent être uniquement sur réservation. Les consommateurs ne pourront prendre que certains plats entre 11h et 14h, comme le demi poulet, la currywurst ou la bratwurst et autres Münchner Weißwursten.
Jusqu’à 15h, vous pourrez rentrer dans les principales grandes tentes sans avoir besoin d’avoir une place. Y compris sans consommer, juste pour profiter de l’ambiance. A partir de 15h30, les places sont souvent réservées et l’accès est difficile voire parfois impossible.
Certaines tentes comme Ammer n’autorisent les accès qu’aux personnes disposant d’une invitation.
Les petites tentes (de type chalets) s’apparentent à des restaurants et sont plus confidentielles. Il est rarement possible d’y entrer à moins de consommer, car la surveillance est plus forte pour garantir la tranquillité des clients.
Si vous souhaitez accéder aux tentes les plus populaires le soir, réservez impérativement à partir du mois de janvier. Les places partent comme des petits pains malgré leur coût très élevé.
Contrairement à un certain imaginaire qui fait de cet événement une beuverie géante, Oktoberfest est un univers de traditions bavaroises aussi bien culturelles que gastronomiques, perdurant depuis plus de deux siècles. Saviez-vous que l’idée de cette fête partit d’un mariage?
A l’occasion du mariage du futur roi Louis Ier de Bavière avec la princesse Thérèse de Saxe-Hildburghausen, le 12 octobre 1810, des festivités organisées sur la prairie de Marie Thérèse étaient venues clore l’événement à Munich le 17 octobre. Elles ont inauguré la longue histoire de la fête de la bière Münchener Oktoberfest. Aujourd’hui, la fête est devenue l’un des rendez-vous les plus populaires et touristiques du monde, puisque la capitale de la Bavière accueille près de 6 millions de visiteurs qui boivent au moins autant de litres de bières en 15 jours! Peu de choses ont changé au cours des dernières décennies. Son succès a même inspiré d’autres villes ou capitales qui s’inspirent du modèle avec plus ou moins de succès. Paris la première!
Les soubresauts de l’histoire ont pu malmener ou aboutir à l’annulation de la fête, mais désormais, la fête de la bière de Munich s’est instaurée comme événement annuel ; au printemps en version réduite sous l’appellation de Frühlingsfest et au début de l’automne, ce qui lui vaut le nom d’Oktoberfest. A partir de 1872, la fête a donc été déplacée en septembre pour contrer la rigueur du climat de la fin du mois d’octobre. Elle s’est ancrée dans ses rituels pour traverser les décennies sans prendre une ride (ou presque) en associant folklores et traditions et une forte modernité … D’ailleurs, au moment où démarre la fête, les habitants et les voyageurs curieux se pressent dans les rues de la capitale pour assister au Trachten- und Schützenzug, défilé en habits folkloriques aux sons des musiques bavaroises typiques et des fanfares.
Choisir la bonne tenue traditionnelle bavaroise lors d’Oktoberfest
Dans l’enceinte de la Wiesn, le folklore reste très présent à tous niveaux et participe à ces traditions qui font de la fête de la bière de Munich un événement aussi exceptionnel, bien au-delà de la dégustation de bières qualitatives. Réussir son expérience passe par le port ou l’achat de quelques accessoires. Porter une tenue traditionnelle n’a rien d’indispensable, mais est devenu partie intégrante de la fête selon de nombreux bavarois auxquels les touristes zélés ont emboîté le pas depuis une décennie. La plupart y voient une occasion de favoriser aussi les rencontres, même si le partage d’une table ou d’une piste aident aux rapprochements. Avant le choix de la tente, s’habiller pour l’Oktoberfest suppose un minimum de soin et de réflexion.
Dirndl ou Lederhose ? So « typisch bayerisch »!
Certains touristes se prêtent au jeu et adoptent souvent les costumes traditionnels bavarois pour mieux se fondre dans le paysage ; le dirndl pour les femmes ou le Lederhose pour les hommes. Le dirndl n’est autre que le vêtement quotidien des paysannes des Alpes bavaroises, devenu l’un des symboles de l’Oktoberfest depuis trois décennies. Toutes les serveuses en portent sous toutes les tentes. De plus en plus de munichoises notamment les plus jeunes, et de touristes l’adoptent…
De loin, le dirndl se confond avec une robe, au point que les touristes parlent de robe bavaroise et croient que c’est un « costume ». En réalité, il est composé d’au moins quatre vêtements : un corsé, un chemisier, une jupe plus ou moins longue selon l’âge et un tablier. Divers accessoires agrémentent encore la tenue. Pour éviter de se ruiner dans l’achat d’un « vrai » Dirndl, il est possible de trouver sur internet (Amazon par exemple) et dans les boutiques de déguisements des robes reconstituant le vêtement des Alpes bavaroises. Vous n’aurez pas à vous embêter quant à la façon de le mettre, il suffit d’enfiler la pseudo robe et le tour est joué. Il faudrait bien s’approcher pour voir la différence et le résultat s’avère assez trompeur et donc réussi pour faire couleur locale.
Les garçons et les messieurs jusqu’à un âge avancé sortiront leur Lederhose ; un pantalon en peau arrivant jusqu’au genou, tenu par des bretelles. Les chaussettes de laine épaisses complètent la tenue bavaroise traditionnelle. Les hommes étrangers osant la culotte restent relativement rares par rapport aux filles qui se laissent tenter par le dirndl sur un mode « sexy » si l’objectif est de faire des conquêtes.
Sachez que les filles un peu audacieuses, n’aimant pas porter des robes, se risquent aussi à porter le Lederhose féminin. Bien plus court que celui des hommes, mais détonant, qu’en pensez-vous?
Les (drôles) de chapeaux d’Oktoberfest, les autres stars de la fête de la bière
Oktoberfest, c’est un espace de rencontres, de détente, de drague très souvent. Tout est presque permis pour se distinguer dans une foule étouffante et pour s’éclater quitte à se tourner en ridicule.
Pour beaucoup de touristes qui ne se risquent pas au folklore, l’alternative est de porter un chapeau humoristique symbolisant en général les produits et souvenirs phares de la fête de la bière de Munich : chopes, cornes de vaches, ailes de poulet qui s’animent, chapeau haut de forme aux couleurs de la Bavière ou le plus classique Seppl, chapeau (plus ou moins) haut et pointu !
Sous certaines tentes, un chapeau très délirant pourra peut-être servir de passe droit avec un peu de chance…
A chaque visiteur sa tente lors de la fête de la Bière de Munich?
Bien sûr la création et construction dans les moindres détails des tentes avec leur cadre, leurs décorations, leurs animations et leurs produits phares agite les responsables pendant des mois et s’effectue dans le plus grand secret d’une année sur l’autre. Les tentes ne sont jamais tout à fait les mêmes ni vraiment différentes. Elles entretiennent une remarquable continuité de leurs codes identitaires, tout en s’efforçant de se renouveler tous les ans pour surprendre encore. Imaginez que les architectes de la fête de la bière de Munich ont déjà la tête en 2019 et même 2020.
Car les tentes d’Oktoberfest exigent réflexion et créativité tant elles sont les centres névralgiques des animations malgré l’attractivité de la fête foraine ! Certaines tentes dépassent de 14 grandes tentes et 21 petites tentes sont complétées par des terrasses de plein air très prisées aussi vu que normalement, il y a encore de beaux jours en Bavière en Septembre. Les Biergarten, les jardins à bière popularisés à Munich dès 1812 ont été lancés sous une initiative du Roi Maximilien Ier Joseph qui autorisa à l’extérieur des caves et brasseries le service au comptoir de la bière de mars pendant l’été. Depuis, ils sont devenus une institution bavaroise et les lieux les plus appréciés des locaux!
Les Biergarten ont célébré leurs 200 ans en 2012 et sont toujours plus appréciés à Munich!
Au bout de deux heures après l’ouverture à 11h pétantes, les tentes sont déjà presque aussi bourrées que certains visiteurs trop soucieux de garder leur place assise, ce qui n’est possible qu’en consommant (très régulièrement).
Comment choisir sa tente pour expérimenter au mieux Oktoberfest?
A mon sens, rien ne vaut de se laisser guider par son instinct pour choisir sur place sa tente favorite, mais la fréquentation excessive surtout les week ends n’autorise pas une longue réflexion… Bien sûr, l’idée est de se balader de l’une à l’autre pour y tester l’état d’esprit du public, au-delà de toute préférence gustative pour les bières servies qui sera le critère des meilleurs connaisseurs dont je ne fais pas partie!
Le bémol est que la déambulation est possible à condition de ne pas vouloir accéder à l’intérieur d’une tente. Or, dès midi, il devient presque impossible de trouver une place assise sous une tente ou à un Biergarten, sous peine d’une longue attente en espérant qu’une table se libère! Depuis 1988, les tentes ferment leur accès quand elles affichent complet et on ne rentre qu’au compte goûte en ayant passé plus de temps à patienter qu’à siroter sa bière. Il s’avère utile de connaître les diverses tentes pour viser en première intention celle qui vous séduit le plus en raison de sa décoration, le public qu’elle accueille ou la marque de bière si vous avez une préférence initiale ou souhaitez au contraire déguster une marque encore inconnue.
L’ouverture de la Wiesn entraîne des scènes hystériques chez les touristes, tandis que les Munichois s’y rendent très tranquillement:
Pour choisir, vous pouvez vous poser des questions en fonction de vos envies ou objectifs?
Votre priorité est de manger les plats basiques et pas chers :
Schottenhamel Festzelt, Hacker, Paulaner, Augustiner brau, Ochsenbraterei, Löwenstein
Käfer Wiesn-Schänke, Weinzelt, Schutzen Festzelt, plus tournés vers la gastronomie, Fischer vroni
Votre priorité est la musique et l’aspect très festif :
Schottenhamel Festzelt, Hacker, Paulaner, Augustiner brau
Faire des rencontres avec d’autres touristes :
Paulaner, Augustiner brau, Schottenhamel Festzelt si vous avez envie de draguer sans complexe
Côtoyer en priorité des autochtones et découvrir les traditions bavaroises:
Käfer Wiesn-Schänke, Weinzelt, Schutzen Festzelt, Braurosl Pschorrbrau Festhalle, Armbrustschutzenzelt, Hofbrau
Privilégier le confort et un peu de tranquillité (dans la mesure du possible)
Käfer Wiesn-Schänke, Weinzelt, Schutzen Festzelt
Comment réserver une place sous une tente d’Oktoberfest à Munich?
Il est (presque) impossible de réserver une place sous l’une des tentes de la fête de la bière de Munich sans anticiper longtemps à l’avance. Soyez très prévoyant pour profiter des rares places proposées par les brasseries elles-mêmes, via leur site d’une année sur l’autre. A peine la fête est-elle finie que les réservations pour l’édition suivante sont ouvertes et les précieux sésames pris d’assaut … Représentez vous bien que l’Oktoberfest de Munich, c’est plus de 600 000 visiteurs par jour, 120 000 places assises, dont 80 000 sous les grandes tentes, presque constamment occupées dès le premier quart d’heure après l’ouverture!
Il existe désormais aussi des boutiques en ligne proposant des billets pour chaque tente de l’Oktoberfest comme Oktoberfest Tickets Munich, Festicket, Oktoberfest Tischreservierungen. Gare aux prix surtout en dernière minute : il restera possible d’acheter des entrées au prix fort : entre 250 et 600€ par personne simplement pour accéder à une tente et une place assise! Chaque année, sur les groupes dédiés à l’Oktoberfest sur Facebook, de nombreux visiteurs empêchés d’y participer revendent ou échangent des places.
Vous pouvez opter pour une activité, une visite guidée ou un pass proposés par les agences de voyage ou les sites comme Viator, Getyourguide, Ceetiz et consors. Mais là aussi, mieux vaut réserver plusieurs mois à l’avance (vers mars-avril) sous peine de ne plus trouver une place disponible.
La seule garantie pour trouver facilement une place est d’arriver au moins une heure avant l’ouverture et de filer directement vers la tente que vous aurez choisie ! Les places ne sont pas réservées sous les grandes tentes jusqu’à 14h, puis seuls les visiteurs munis d’une invitation ou d’une réservation pourront trouver leur bonheur et plus encore le soir, où l’entrée devient presque mission impossible, à moins d’avoir passé des heures à l’intérieur!
Pour vous repérer, téléchargez le plan d’Oktoberfest 2019 sur le site officiel du tourisme de Munich
La consommation de bière est le nerf de la guerre pour les brasseurs et les serveurs. Une véritable organisation pousse à la consommation : autant dire que vous ne devriez pas pouvoir stagner à une place pendant plus de 30 min sans commander une nouvelle chope ou un plat.
Pour rappel, les bières servies lors d’Oktoberfest à Munich sont uniques et exclusives et ne proviennent que des brasseries munichoises habilitées. Vous ne les trouverez même pas dans les wirthausen (restaurants traditionnels) et les Biergarten (jardins à bière) des diverses brasseries pendant les 15 jours de la fête.
La bière Märzen présente une couleur assez foncée et un goût houblonné, très caractéristiques au palais, compte tenu de la basse fermentation. Elle est élaborée dès le mois de Mars, d’où son nom et un peu plus alcoolique, vu qu’elle atteint les 6°-7°. Conservée pendant l’été dans les réfrigérateurs depuis que les techniques modernes en facilitent la préservation, elle se déguste à l’automne seule ou avec les principales spécialités culinaires qui sont typiques qud’Oktoberfest!
Quelles sont les tentes d’Oktoberfest les plus populaires?
Une fête de la bière à Munich ne serait rien sans des rivalités séculaires. La plus célèbre oppose Paulaner à Augustiner Brau ; deux ténors dont les brasseries et biergarten de la ville prolongent la concurrence pour trouver les faveurs des touristes et des autochtones tout au long de l’année!
Un classement officiel en 2017 classait Augustiner comme étant la bière préférée des Munichois (et sa tente est donc très prisée) ; loin devant la Hacker-Pschorr, la Paulaner, la Franziskaner et la Hofbräu.
Avec ses 11 000 places, la Winzerer fahndl Paulaner n’est pas la tente la plus grande, mais l’une des plus coûteuses et sécurisées, dans la mesure où elle est aussi le rendez-vous des joueurs de l’équipe de football du Bayern Munich. La tradition veuillent que le samedi ou dimanche suivant une victoire, les joueurs s’y réunissent et cela motive beaucoup de fans!
Sa rivale Augustiner-brau attire également le plus grand public ; familles, amis, visiteurs de tous âges et du monde entier.
La Hofbrau festzelt est l’une des tentes les plus bavaroises qui soit ! Musiques traditionnelles presque en continu, mieux vaut s’habituer… Mais son attractivité est aussi due au fait qu’elle soit l’une des rares où l’on puisse encore boire debout ! Il est possible de réserver une table sous la tente Hofbräu-Festzelt à condition de s’y prendre des mois à l’avance!
Löwenbrau et Marstall se distinguent par des emblèmes ; un lion pour la première et des chevaux pour la seconde en rappel de ce que fut la tente Hippodrom qu’elle a remplacé. Pour la petite histoire, la brasserie Löwenbrau, vieille de plus de 6 siècles, est aussi connue pour avoir été la brasserie où Hitler fomenta un putsch.
Réserver une table sous la tente Löwenbrau
La Schottenhamel Festzelt où l’on sert de la bière Spaten et inaugure la fête de la bière est l’une des tentes préférées des plus jeunes. Amis mélomanes… Si vous en avaient plein les oreilles des musiques bavaroises, vous devriez trouver un concert à votre goût sous la Hacker Festzelt. Le rock dès 17h30 s’impose.
Vous préférez les tentes plus discrètes?
Plus confidentielle, la Braurosl Pschorrbrau Festhalle, propriété des Heide, est l’une des rares à incarner l’histoire d’une famille depuis des générations.
Avec ses 3000 places, la classieuse tente Käfer Wiesn-Schänke reconstitue l’atmosphère cocooning des chalets alpins et exige un code vestimentaire « chic » pour y accéder. On y boit de la Paulaner et y déguste des plats plus élaborés que le classique Hendl (poulet rôti) ou autres jarrets et saucisses!
Dans le même esprit la Schutzen Festzelt de la famille Reinbold depuis 1926 reconstitue carrément le charme relaxant du chalet et offre un superbe Biergarten décoré de géraniums à ses visiteurs en quête des derniers rayons de soleil avant que l’automne s’installe!
Armbrustschutzenzelt devrait réjouir les chasseurs et les tireurs d’arbalètes.
Les carnivores adoreront les rôtisseries de la tente Ochsenbraterei. On n’y mange pas que des poulets rôtis, même si le Hendl reste le plat phare d’Oktoberfest à Munich.
Pour les végétariens, la tente Fischer Vroni, est la seule à servir du poisson, dont sa spécialité : le Steckerlfisch.
Peut-être en aurez-vous assez de la bière après un séjour prolongé ou recherchez-vous des spécialités plus gastronomiques : la Weinzelt est la tente à choisir si vous voulez déguster vins, fromages et plats plus élaborés.
N’hésitez pas à consulter le site officiel de l’Oktoberfest de Munich pour plus d’informations!
Les Festhalle préférées des expatriées à Munich
Plusieurs expatriées établies à Munich depuis des années contribuent à IDEOZ. Voici donc leurs préférences :
Sylvaine, parisienne aimant le « chic », les tendances, la beauté, la mode et la déco :
J’adorais déjà l’Hippodrom qui était selon moins la plus prestigieuse et VIP de toutes les tentes de la fête de la bière de Munich. J’adore sa remplaçante la Marstall. So gemütlich – chaleureux, confortable! Enfin presque. Si vous avez toujours rêvé de passer une soirée collés-serrés avec quelques 5000 congénères à danser et entonner debout sur les tables tous les hits de la Wiesn, c’est LA tente à choisir.
Florence, fan de cuisine et maman de deux enfants :
Je vous conseille de profiter du mardi der Familientag, la journée des familles. On peut profiter des confiseries et des attractions à prix réduits entre midi et 18h. On fait une pause à l‘Augustiner pour savourer la bière favorite des locaux. Et pour ceux qui veulent prolonger la journée de folie jusqu’au bout de la nuit, vous pourrez vous tourner vers les soirées After Wies’n Specials dans divers bars et restaurants des environs de Theresienwiese : Lenbach, Park Café, Schrannenhalle, 8seasons!
Marion D.
En quelques années passées à Munich, on a eu l’occasion de toutes les découvrir, mais le meilleur souvenir reste la première fois à Oktoberfest et l’ambiance très conviviale et bavaroise de la Hofbrau.
Et le palmarès des tentes d’Oktoberfest à découvrir en priorité selon Ideoz :
au vu de leur taille et de leur popularité, les tentes de Paulaner et Augustiner Brau représentent une certaine vision « industrielle » de la fête de la bière à Munich. Aucun répit pour les serveurs, la qualité des plats s’en ressent parfois car ils peuvent arriver un peu froids. Mais on y découvre les fondamentaux … A peine a-t-on passé secondes sous la très internationale Paulaner Festzelt (en vidéo ici) qu’on comprend pourquoi Oktoberfest de Munich est la plus grande fête populaire du monde…
Je vous recommande de découvrir en priorité : Hacker Pschorr Festzelt pour son ciel de Bavière, on croirait voyager en admirant simplement le décor et l’ambiance y est très décontractée, avec des orchestres rythmés qui tous les quarts d’heure invitent à trinquer selon la formule culte Ein Prosit ein prosit der Gemütlichkeit. On y sert de la bière Hacker, dont la brasserie existe depuis 1417.
La Schützenzelt tent est la préférée des habitants de la région et des Munichois. Elle réserve une ambiance musicale continue et de qualité, des célébrations de Prosit enflammées et ses couleurs lumineuses renforcent sa convivialité. Ses plats à base de porc sont très bons et on peut aussi y boire du Weinschorle (limonade mélangée à du vin blanc ou rouge), si on ne veut pas uniquement consommer de la bière.
La Hofbrau est une évidence pour comprendre l’art de vivre bavarois et ce n’est pas pour rien que les habitants la plébiscitent. Sur la façade, la fierté des couleurs blanc et bleue et de la couronne, rappelant l’ancien royaume de Bavière et à l’intérieur, la dominante du vert qui est l’autre couleur représentative principalement sur les costumes traditionnels.
La Käfer Wiesn-Schänke a tout pour plaire si on recherche des plats plus élaborés, une ambiance nocturne plus distinguée mais festive, un cadre élégant et qui donne l’impression d’être dans un chalet!
La plus traditionnelle comme son nom l’indique exige une halte : Sur la Oise Wiesn on fait un tour du côté de la Tradition Zelt, qui a été inaugurée en 2010 pour célébrer les 200 ans de l’Oktoberfest. Les bavarois l’apprécient, car ils y revisitent leurs folklores grâce aux fanfares et aux spectacles de coups de fouets. L’animation musicale est exclusivement à base de musiques typiques de la Bavière et c’est aussi la seule tente, où l’on boit dans des pintes de terre cuite.
- La palme pour la plus belle décoration revient au ciel étoilé magnifique en nocturne sous la tente Hacker Festzelt
- La palme de l’élégance et du raffinement va à Käfer Wiesn-Schänke
- La palme du Biergarten le plus agréable est attribuée à Käfer Wiesn-Schänke
- La palme de la meilleure nourriture : Käfer Wiesn-Schänke
- La palme pour l’animation musicale variée revient à Schottenhamel Festzelt
- La palme de l’ancrage identitaire à condition d’aimer la chasse revient à Armbrustschutzenzelt et on y mange bien!
- La plus bavaroise des tentes en toute simplicité : Hofbrau Festzelt
- La tente où l’on côtoie plus de bavarois que de touristes : Schützen-Festzelt et le tout dans une super ambiance (voir la vidéo)
- Si vous recherchez un public jeune ou très jeune presque exclusivement: Schottenhamel
- La plus familiale et la plus traditionnelle : Tradition Zelt
Vous n’avez pas encore réussi à vous décider pour la tente qui transformera votre expérience d’Oktoberfest en souvenir inoubliable? Consultez notre article complet sur les diverses tentes, leurs publics et leurs ambiances…
La fête de la bière de Munich en pratique
L’entrée dans la Wiesn est gratuite et ouverte à tous entre 11 h et 22 h. La fermeture est à 23 h et ponctualité et organisation allemandes obligent ; ces horaires sont respectés strictement. Les services de sécurité et la police munichoise ainsi que quelques associations de secouristes (pour les ivresses trop avancées) sont là pour s’assurer que tout se passe le plus tranquillement possible.
L’unité de mesure de la bière est la maß. Un litre sinon rien! C’est le minimum syndical que se doit d’ingurgiter tout visiteur lors d’Oktkoberfest. La chopine est une chope d’un demi litre mais autant reconnaître que presque personne en demande. Si on la sert toujours à l’occasion de la Frühlingsfest, elle n’est plus de rigueur lors de la session automnale.
Le prix de la bière pendant Oktoberfest à Munich fait polémique mais tout événement exceptionnel justifie un prix prohibitif, c’est ainsi! Les touristes ne sont pas refroidis par le prix de la choppe, ni celui des hébergements qui flambent pendant les quinze jours que dure la fête. Une place sous une tente à 1h30 en transport en commun de Theresienplatz coûte pas moins de 80€ et mieux vaut être prévoyant si vous espérez trouver où dormir à prix raisonnable.
« Ein Maß, bitte », demanderez-vous sûrement au serveur ou à la serveuse… Et pour trinquer, on dit « Ein Prosit (der Gemütlichkeit) » pour se souhaiter beaucoup de bonheur…
Combien coûte une journée à la fête de la bière munichoise ? Comptez minimum 18 à 20€ si vous êtes très raisonnable et vous contentez d’une maß et d’une saucisse frites. Les attractions coûtent entre 5 et 20€.
N’hésitez pas à consulter les prix indicatifs des boissons et des plats lors d’Oktoberfest…
On paie presque exclusivement en liquide sous la majorité des tentes, donc prévoyez bien des euros car cela file vite entre les consommations, les gourmandises et les animations de la fête foraine…
Pour bien préparer votre séjour à Munich pendant la fête de la bière, consultez le guide international d’Oktoberfest et le guide voyage d’IDEOZ dédié à la capitale bavaroise.
Vidéo pour comprendre l’essentiel de la fête de la bière de Munich en français :
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