Oh plein de fromage !
(oui mais il y a du légume vert aussi)…
Un plat qui peut servir d’entrée ou de plat unique en accompagnement d’une salade… par exemple…
Lire la suite »Tarte épinards et trois fromages (Recette française)
Il y a quelques temps j’ai repéré une idée (mais où ça? Qui peut me le dire?) qui m’a enthousiasmée.
Il s’agissait d’utiliser des chips de crevettes (comme on en trouve dans les restaurants asiatiques) pour en faire une chapelure. J’ai rangé ça dans un coin de ma tête et samedi dernier, en rentrant du marché avec mes dernières Saint-Jacques, je savais déjà ce que j’allais en faire.
Lire la suite »Coquilles Saint-Jacques panées aux chips de crevettes et brocolis
Ratatouille et chèvre, une association pleine de saveurs qui fleure… Lire la suite »Recette de tarte provençale à la ratatouille et au chèvre (Cuisine française)
Cela fait longtemps que j’avais envie de tester une tourte… Lire la suite »Tourte au saumon et aux pommes de terre
Cette semaine , nous avons profité des rares rayons de soleil pour se sentir presque en été et déguster cette « salade à boire » ou soupe de légumes . Si le temps de ce week-end ne s’y prête pas à l’essayer ,gardez là pour plus tard mais c’est une très bonne entrée vitaminée …
Lire la suite »Salade verte à boire : recette végétalienne d’une soupe verte toute froide
Le houmous ne serait donc pas qu’aux pois chiches? Vous… Lire la suite »Houmous de betterave ; une entrée simple, rapide et colorée
Des fonds d’artichauts farcis au thon? C’est délicieux… L’inspiration de… Lire la suite »Cuisine méditerranéenne : Fonds d’artichauts farcis au thon
Et pourquoi ne pas réinventer les rouleaux de printemps? Une… Lire la suite »Recette Rouleaux de printemps à la mangue, avocat et saumon fumé
J’ai fait des samossas au porc et au brocolis. Je… Lire la suite »Samossas indiens au porc et au brocolis
Pourquoi ne pas découvrir la gastronomie chinoise?
Une idée simple qui débutera idéalement vos menus : un potage chinois.
Bon, léger et facile à réaliser…