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recette de sauce

Pain indien Nan a la poele

Recette de Nans à la poêle et sauce tamarin ; très appréciés dans la cuisine indienne

Venez découvrir dans mon blog cuisine des recettes indiennes végétariennes en vidéos. Des recettes modernes pour une cuisine ancestrale, des recettes indiennes mises à la portée de tous et des recettes végétariennes pleines de saveurs. Apprenez à mélanger les épices indiennes, à utiliser les produits végétariens les produits indiens et découvrez ma cuisine végétarienne très personnelle et des idées de recettes originales. Pour aller plus loin avec moi, découvrez mon petit livre de recettes et d'anecdotes indiennes ou participez comme moi au relais végétarien.
pankaj

La sauce tamarin, elle est très appréciée dans la cuisine… Lire la suite »Recette de Nans à la poêle et sauce tamarin ; très appréciés dans la cuisine indienne

Sauce pesto roquette noix ; variation du pesto de la cuisine genoise (Recette italienne)

Mon premier blog : *melopapilles*



Ce blog culinaire est conçu comme un carnet de bord.
Une sorte de compte-rendu personnel des recettes que j'expérimente au quotidien, de mes petits diners en famille ou entre amis, de mes restaurants préférés ou encore inconnus...
J'essaie au maximum d'allier gourmandise et plaisir des yeux, au travers de mes photos.

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Mon deuxième blog : *melocuriosity*



A glaner ici et là, mon petit journal culturel personnel.
melodream

Recette italienne de sauce pesto à la roquette et aux… Lire la suite »Sauce pesto roquette noix ; variation du pesto de la cuisine genoise (Recette italienne)

Sauce au lard & au carvi (Recette allemande)

Dans la cuisine allemande, les graines de carvi sont très utilisées notamment avec des morceaux de viande comme du porc ou avec du fromage de chèvre… Voici donc une recette allemande de sauce au lard et au carvi qui agrémentera parfaitement vos viandes…