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vins français
Clos Uroulat Jurançon : grands vins de Jurançon
“Pyrénées, patience et passion font les Grands Vins de Jurançon”
Un père vigneron de tradition,
une fille moderne et passionnée. Les Hours marient avec délice authenticité
et modernité. Dans les méthodes de production,
comme dans la présentation de leurs Vins de Jurançon.Charles Hours reste fidèle à ses convictions : ici, le nombre de cuvées est limité mais chacune incarne l’identité du vignoble. Aussi bien pour les jurançons secs que pour les moelleux.
Domaine Benoit Badoz à Poligny ; sur la route des vins du Jura en Franche Comté
Sur la route des vins du Jura, découvrez le Domaine Benoit BADOZ. Situé à Poligny, il est au coeur du Jura en Franche Comté, sur le terroir des « Roussots » et des « Grands Roussots ». Une référence en Jura.
Vin de Jean Baptiste Senat à Trausse Minervois
Les Sénat ont choisi d’élaborer des vins reflétant l’identité languedocienne, en respectant la biodiversité et l’expression de leur territoire propre.
Il faut goûter la cuvée « Le bois des merveilles »« La grande cuvée, Le Bois des Merveilles rassemble les vieilles vignes de grenache et mourvèdre, dont les raisins sont vinifiés et élevés avec grand soin. Caractère, densité et profondeur sont au rendez-vous, avec en 2007, un soyeux et un éclat du fruit rares. Sans doute le meilleur millésime produit à ce jour.C’est une grande bouteille soyeuse, éclatante de vie, dont le grain délicat de l’élevage est fondu. Une jolie bouteille à ouvrir sur des plats d’automne, avec une belle complexité. »
VinExpo Bordeaux : 5 jours pour célébrer les vins …
Vinexpo Bordeaux c’est The Wine Fair avec 2 400 exposants de 48 pays qui accueille cette année pour sa 15ème édition, cinq nouveaux pays : la Suède, la Biélorussie, l’Egypte, l’Ile Maurice et le Brésil. “Etre présent à Vinexpo c’est être là où il faut, au bon moment.
Champagne à glaçons? Moet et Chandon invente Ice Imperial
Le Champagne ne connaît pas le crise, en particulier grâce à son attractivité auprès des étrangers du monde entier. Pour satisfaire à leurs envies, Moet et Chandon a innové avec un champagne à glaçons pour un champagne glacé.
Domaine des Guyons Franck Bimont : des Saumur équilibrés
Depuis 1995 aux commandes de son domaine de 20 ha, Franck Bimont cherche à révéler le terroir. Ses vendanges sont souvent largement étalées dans le temps en fonction des maturités.Des saumurs blancs et rouges bien équilibrés et bien faits, au rapport qualité prix imbattables. Vin de chaque jour.
Cépages traditionnels du domaine Fiumicicoli à Sartène en Corse
Le vignoble est complanté de cépages traditionnels de l’appellation Sartène, mais chose plus rare, il abrite des trésors ampélographiques comme le barbirossa, le Bianco-Gentil ou encore le muscateddu qui donne un muscat rouge.
Les vignes sont palissées et cultivées sans engrais chimiques, ni désherbants.
Les rouges, au bouquet complexe, sont puissants et tanniques. Caractérisés par leurs notes minérales et épicées. Les blancs sont vifs et aromatiques. Au nez, vous pourrez découvrir des notes d’agrumes (pamplemousse, citron….Les rosés, basés sur le Sciaccarello, sont floraux, avec des nuances minérales typiques du terroir.
Domaine Perrin Côtes du Ventoux Vallée du Rhône
Le Grand Vin de Plaisir, c’est ainsi que l’on peut qualifier La Vieille Ferme. Un vin simple, sans prétention mais excellent chaque année depuis plus de vingt ans. Unanimement reconnu comme l’un des meilleurs rapports qualité-prix qui soit !
Saint Haon le Chatel: Marche des vendanges sur le route des vins de Loire : merveilleux souvenirs
A Saint Haon le Chatel, partons sur la route des vins de la Loire. Rien de mieux que la marche des vendanges de Saint Haon le Vieux pour explorer ce patrimoine viticole au moins de Septembre.
Domaine Albert Mann à Wettolsheimen Alsace
La naissance du Domaine Albert Mann est le fruit du travail en commun de deux grandes familles de vignerons, Mann et Barthelmé. Les Mann sont vignerons depuis le début du 17e siècle et les Barthelmé depuis 1654.
Le vin est la mémoire du raisin, il est le seul produit capable de communiquer le goût de la terre.La philosophie du Domaine Albert Mann est de faire un vin nourri par les éléments du sol et non par les engrais. La volonté du domaine est de produire un vin en harmonie avec la nature en pratiquant une agriculture dont la finalité n’est pas de soigner mais de renforcer la vitalité des sols.
Route des vins de Bourgogne : Vézelay et les vins du Mont Scorpion
Sur la route des vins de Bourgogne, partez à la découverte des vins de l’appellation contrôlée Bourgogne Vezelay issus des vignobles du Mont Scorpion.
Muscat de Frontignan : de l’or pour les papilles (vin du Languedoc)
Le Muscat de Frontignan est un vin doux du Languedoc souvent servi en apéritif, bien frais qui a une belle robe couleur jaune orangée et un goût très sucré.
Route des vins de Champagne : des champagnes peu connus mais très qualitatifs
Les champagnes de Tarlant attachent une importance toute particulière à révéler la diversité des crus, des parcelles et des sous-sols du domaine. Chaque parcelle revendique sa propre identité. Les champagnes de Tarlant sont à l’écoute de sa complexité et attentionnés à la préserver et à la faire parler.
La Route des Vins d’Alsace : la plus ancienne et l’une des plus pittoresques
L’Alsace dispose de la plus ancienne route des vins de France et de l’une des plus pittoresques. Une expérience au coeur du terroir alsacien, en partant à la découverte de vins exceptionnels…
André et Michel Quenard Chignin en Savoie
Le domaine, situé sur le fameux Coteau de Torméry à Chignin, pratique assidûment la culture raisonnée sur l’ensemble du vignoble (certification en 2004).
Les rendements sont volontairement limités, les vendanges restent manuelles et la vinification traditionnelle.
Château Pierre Bise Coteaux du Layon Loire
Aux commandes de la maison Pierre Bise, Claude Papin-Chevalier est une figure emblématique de Layon et de Chaume. C’est en effet l’un des plus fins observateurs et explorateurs de ces terroirs liquoreux. Toujours en quête de l’accord parfait entre le sol et une vigne, Claude Papin est bien plus un « sage-homme » qu’un auteur. Discret, à l’image de cette maison familiale, il « s’efface » devant l’équation naturelle, l’équilibre, que recrée chaque millésime. Son action est si précise qu’elle en devient invisible ; et pourtant elle permet à chacun de ses nectars d’exprimer pleinement sa personnalité. C’est sans doute cela, les « vins de terroir »…
Chateau Planquette Bordeaux : des vins francs sans artifice
Un bordeaux de caractère comme le vigneron, de la matière et de la longueur, corpulent. rapport qualité/prix/ naturel d’un autre temps.
Fermentation par levures indigènes Pas de chaptalisation
Scamandre, Terre de graves, d’argile et d’imagination (vin du Rhone)
Partez à la découverte d’un vin de la Vallée du Rhône, nommé Scamandre, Terre de Graves, d’argile et d’imagination… Un vin en cours de certification bio, très agréable au palais et rappelant quelques vins du Languedoc aux cépages similaires…