Mohntorte : recette allemande de la tarte au pavot
La Tarte au pavot est un dessert très apprécié dans… Lire la suite »Mohntorte : recette allemande de la tarte au pavot
Cuisine autrichienne
Kaiserschmarren ; les crêpes de l’empereur venues du Tyrol (Recette autrichienne)
Recette autrichienne de Kaiserschmarren (Kaiserschmarrn), des crêpes épaisses, aériennes, surnommées… Lire la suite »Kaiserschmarren ; les crêpes de l’empereur venues du Tyrol (Recette autrichienne)
Plätzchen ; sablés choco-moka de Noël (Recette allemande, autrichienne)
Les Plätzchen ce sont des sablés que l’on prépare en… Lire la suite »Plätzchen ; sablés choco-moka de Noël (Recette allemande, autrichienne)
Zwetschengendatschi mit Streuseln ; tarte streusel aux quetsches (Recette autrichienne)
Recette autrichienne de Zwetschengendatschi mit Streuseln ; une tarte autrichienne… Lire la suite »Zwetschengendatschi mit Streuseln ; tarte streusel aux quetsches (Recette autrichienne)
Linzer Plätzchen, biscuits de l’Avent gourmand (Recette autrichienne)
Car en Allemagne et en Autriche, l’Avent est marqué par… Lire la suite »Linzer Plätzchen, biscuits de l’Avent gourmand (Recette autrichienne)
Hasselnuss Stern, étoiles de Noël à la noisette (Recette allemande et autrichienne)
Dans la cuisine allemande et la cuisine autrichienne, à Noël,… Lire la suite »Hasselnuss Stern, étoiles de Noël à la noisette (Recette allemande et autrichienne)
Spritz de Noël ; recette allemande des petits biscuits sablés succulents
Les Spritz sont des sablés que l’on mange à la… Lire la suite »Spritz de Noël ; recette allemande des petits biscuits sablés succulents
Weisser Glühwein, Recette allemande de vin chaud blanc et épicé
Le Weisser Glühwein, c’est la version du vin blanc chaud… Lire la suite »Weisser Glühwein, Recette allemande de vin chaud blanc et épicé
Tafelspitz ; recette du pot au feu autrichien, le plat préféré de l’empereur François Joseph
Dans la cuisine autrichienne, le Tafelspitz est un pot au… Lire la suite »Tafelspitz ; recette du pot au feu autrichien, le plat préféré de l’empereur François Joseph