Visiter Pécs, la plus méditerranéenne des villes hongroises
Visiter Pécs, c’est accepter de remonter le temps pour explorer… Lire la suite »Visiter Pécs, la plus méditerranéenne des villes hongroises
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Des vacances à Malte ou un week-end à Malte? Malte, un pays étonnant plein de qualités et d’attraits… baigné par le soleil… Un accueil chaleureux des habitants… Des jardins colorés, des balades dans les rues des villes et des villages plein de charme…
Venez flâner sur les rives de la Tamise, du moderne Canary Wharf au célèbre Tower bridge. Un Londres moins connu, mais tout aussi exotique!
Prendre Femme ou le dilemme d’une femme israélienne moderne qui… Lire la suite »Prendre femme ; une radioscopie acerbe de la société israélienne des années 70
Il n’est pas toujours nécessaire de partir très loin pour… Lire la suite »Les Cevennes : un petit paradis dépaysant doté d’une nature intacte
Les cevapcici (Ćevapi/Ћевапи or Ćevapčići/Ћевапчићи pronconer tchévaptchitchi ou encore chivacici)… Lire la suite »Cevapcici ; un incontournable dans la cuisine des balkans, serbe, croate et bosniaque
Voici une recette russe de Blinchiki. Ce sont des crêpes… Lire la suite »Blinchiki ; recette russe des crêpes au fromage blanc et aux raisins
Ce texte s’éloigne du thème du voyage. Une fois n’est pas… Lire la suite »La révélation de la Miséricorde : Rédemption d’une captive
Dans Outre-terre, Jean-Paul Kauffmann arpente le site de la bataille… Lire la suite »Outre-terre, le voyage à Eylau de Jean-Paul Kauffmann : érudit et passionnant
Visiter Belgrade, la ville Blanche, capitale de Serbie, c’est plonger dans une histoire riche et méconnue.
La Colomba di Pasqua, Colombe de Pâques est LE gâteau des fêtes de Pâques en Italie. Voici la recette de cette brioche aux amandes et aux fruits secs.
Sylvain Tesson est parti sur les chemins noirs de France… Lire la suite »Sur les chemins noirs ; Sylvain Tesson, marcheur philosophe à la recherche du Salut
Vienne a sa célèbre Sacher Torte, Budapest a sa Dobos Torta.. Un gâteau mêlant chocolat et caramel, créé à Budapest et devenu une pâtisserie que l’on trouve dans presque toute la Hongrie… Découvrez donc la recette de la Dobos Torta!
Parmi les traditions de Pâques en Autriche, il est difficile… Lire la suite »Couronne briochée et tressée de Pâques (Recette autrichienne)
Voici une recette de poivron farci serbe au soja :… Lire la suite »Recette de Poivron farci serbe au soja : Posne paprike punjene sojom
Ce texte s’éloigne du thème du voyage. Une fois n’est pas… Lire la suite »Les murs du silence
La revithia soupa est la soupe de pois chiches grecque.… Lire la suite »Revithia soupa : recette de Soupe de pois chiches grecque
J – 2 … Dieu avait entendu ma prière. Ne… Lire la suite »Regain : Dieu seul le sait
« J’ai toujours eu envie d’écrire un livre qui parlait des… Lire la suite »David Wojnarowicz, Au bord du gouffre ; road movie d’un chien enragé de l’Amérique
Trouver un Vol Croatie pas cher, c’est possible même en été depuis la province ou Paris. Voyager en Croatie n’a jamais été aussi facile et à portée de tous.
La Tarte au pavot est un dessert très apprécié dans les pays d’Europe centrale. Découvrez la recette allemande et autrichienne de la tarte au pavot, la Monhntorte, ferme et moelleuse, sucrée mais pas trop…
Et pourquoi pas des vacances au Montenegro? Niché au coeur des Balkans, sur les bords de l’Adriatique, le Montenegro est une destination encore méconnue, mais qui commence à attirer de plus en plus de touristes….
Les Roumains célèbrent eux aussi la St. Valentin depuis quelques années. Mais, si au début ils étaient vraiment enthousiastes, maintenant les adversaires de cette fête importée sont de plus en plus nombreux et préfèrent célébrer la fête du Dragobete, le 24 février.
Le Carnaval de Venise est l’un des plus célèbres d’Europe et même du monde… Chaque année, le Carnaval de Venise réunit des dizaines de milliers de personnes autour d’une fête aux airs de transgression des interdits!
Voyage dans l’ouest des USA et les lieux les plus célèbres comme Monument Valley et le Grand Canyon…
Necati Cumali (1921-2000), lui-même descendant de sujets ottomans des Balkans rapatriés… Lire la suite »Le dernier seigneur des Balkans ; affrontements, nationalismes et mythe du bandit
Comment visiter la Bavière en 15 jours, voici un itinéraire en Bavière entre Munich, la Souabe, la Haute Bavière.
Si vous séjournez à Vienne ou en Slovaquie, visiter Bratislava en un jour au moins apparaît comme une évidence. Cette jolie petite capitale mérite le détour
Il y a quelque temps je vous emmenais autour de… Lire la suite »Prague mystérieuse : balade nocturne dans Mala Strana
Au Québec, les bleuets ne sont pas des fleurs, mais… Lire la suite »Crêpes aux bleuets, dessert populaire de la cuisine quebecoise (Recette canadienne)