Le Lebkuchen ou Lebenskuchen est une délicieuse spécialité allemande. Il s’agit d’un pain d’épices que l’on trouve partout en Allemagne, même s’il serait vraisemblablement originaire de Bavière, puisque les plus renommés sur les Lebkuchen de Nuremberg.
Pourquoi aller en Arménie? Si la question est posée, c’est surtout… Lire la suite »Pourquoi aller en Arménie lors de vos prochaines vacances?
Quel marché de Noël découvrir en Alsace? Le marché de… Lire la suite »Marché de Noël de Colmar ; la magie de Noël en Alsace
Le chateau Linderhof, résidence royale de Louis II de Bavière se situe dans un cadre idyllique au coeur des forêts des Alpes Bavaroises en Haute Bavière à la frontière autrichienne. C’était sûrement la résidence préférée du roi qui l’occupa plusieurs semaines par an jusqu’à sa mort.
Recette allemande de Weihnachtsplätzchen ; les Zimtsterne, des buiscuits de l’Avent en forme d’étoiles à la cannelle, un sablé de Noël très apprécié!
Sur les chemins noirs, c’est un itinéraire de 1000 km… Lire la suite »Sur les chemins noirs: Sylvain Tesson écrivain baroudeur en France profonde
Je vous parlais il y a peu des Châteaux des… Lire la suite »Top 10 des plus belles villes médiévales du Sud de la France
A partir du 19ème siècle Budapest a engagé un programme d’urbanisme cohérent et novateur ce qui en fit, à cette époque, un exemple de gestion urbaine dans le monde; Un programme dont les mesures permettent encore aujourd’hui à la ville de fonctionner de manière harmonieuse.
Le Leberkäse au nom trompeur est une charcuterie et non un fromage. Ce produit allemand est incontournable certaines régions allemandes comme la Bavière, la Souabe ou la Franconie ou même en Autriche et en Suisse allemande.
Voyage en République de Carélie dans la Russie du Nord. Une nature exceptionnelle faite de lacs et de forêts aux paysages d’une grande pureté et au climat glacial, où vit un peuple indigène, les Caréliens…
La cuisine allemande vous révèle ses secrets… On croit souvent… Lire la suite »La Cuisine allemande : simple, généreuse et conviviale
Connaissez-vous les Perece? C’est le cousin balkaniques du Bretzel que l’on croise… Lire la suite »Les Perece, recette du Bretzel des Balkans
Il semble impossible de visiter Belgrade sans découvrir le temple… Lire la suite »Temple Saint Sava à Belgrade ; symbole de la réunification des peuples orthodoxes des Balkans
Découvrez Küstendorf, le village ethnomusée de Kusturica, autrement appelé en serbe Drvengrad (Дрвенград) dans la région de Mokra Gora (Мокра Гора) Uzice, tout près de la frontière avec la Bosnie.
La résidence de la princesse Ljubica (Konak kneginje Ljubice) est une très belle découverte que vous pourrez faire à Belgrade, au coeur du centre de la vieille ville, à quelques enjambées du parc de Kalémegdan et de de Knez Mihailova, face à la cathédrale Saborna.
Vivre le rêve d’une croisière fluviale en Russie? Découvrir la Russie au fil de l’eau, de Moscou à Saint Petersbourg est une expérience unique et magique, qui réserve au voyageur bien des révélations et moments inoubliables.. Retrouvez entre la Volga et la Neva, quelques uns des joyaux de la Sainte Russie….
Découvrez le Tokaji aszu littéralement en hongrois, « pourriture noble ». Pour… Lire la suite »Tokaji aszu « pourriture noble » : le Roi des vins hongrois
La saucisse (die Wurst), c’est l’institution de la cuisine allemande. On en trouve sous toutes les formes et à toutes les sauces. A Berlin, la préférée es la Currywurst, mais la Bratwurst est aussi parmi les stars dans toute l’Allemagne…
Szentendre est une excellente idée d’excursion depuis Budapest. Située à… Lire la suite »Szentendre, un ville d’art sur les bords du Danube (Tourisme Hongrie)
Sopron est une ville frontière hongroie, pleine de charme, située à moins d’une heure de Vienne. Une excellente idée d’excursion depuis Vienne. Sopron est une ville fière de son identité magyar, revendiquée en 1919.
Que faire et que voir à Berlin? Peut-on visiter Berlin… Lire la suite »Visiter Berlin en 4 jours ; découvrir l’essentiel de Berlin en 10 étapes…
Dans les forêts de Sibérie est le récit d’une aventure vécue et écrite par Sylvain Tesson, qui a vécu dans une cabane en ermite, pendant 6 mois, sur les bords du Lac Baikal.
Si le tourisme français a connu une belle année 2015, … Lire la suite »Transparence : les professionnels du tourisme en ordre de bataille
Hollókó est un ethno village situé à environ 1h30 de Budapest. Classé au patrimoine mondial de l’Unesco, Holloko restitue l’authenticité et les charmes du folklore hongrois au coeur d’un village typique…
Au printemps, le retour des beaux jours se célèbre à Munich avec la réouverture des Biergarten… Ces « jardins à bière » sont une véritable institution en Allemagne et c’est plus vrai encore dans l’une des villes qui célèbre le mieux la Bière entre la Fruehlingsfest et Oktoberfest… Top 10 des Biergarten de Muenchen selon les Munichois…
Le lac Bodensee présente la particularité d’être partagé entre trois pays : l’Allemagne, la Suisse, l’Autriche… Il est parfait aussi bien pour des vacances actives, en contact avec la nature ou plus culturelles…
Recette suisse de müsli. Le Bircher Müsli est un petit déjeuner typique en Suisse et en Allemagne. Ce Frühstück est considéré comme un repas à part entière.
Andrzej Wajda, qui vient de mourir ce 10 Octobre 2016,… Lire la suite »Andrzej Wajda, le sens de la lutte incessante d’un cinéaste engagé
Où sortir a Paris pour une journée ou une après-midi… Lire la suite »Les meilleures pâtisseries de Paris, une expérience unique!
Le Guide Evasion Prague m’a accompagnée lors de mon séjour… Lire la suite »Guide Evasion Prague : une expérience réussie et de bons conseils de voyage