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Recette de Kringle estonien ; une savoureuse brioche aux pépites de chocolat

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Le Kringle est une brioche au beurre d’origine scandinave qui aurait fait son apparition au XIIIème siècle au Danemark avec l’arrivée de moines catholiques romains. Le Kringle a donné lieu à des variations dont le Kriss Kringle préparé à la période de Noël. Les Estoniens, voisins baltes, ont également adapté le Kringle.

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3 pays baltes en un mois?

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Nous revenons d’un autotour organisé par une agence lituanienne. 29 jours, beaux hôtels, bonne voiture, accueil parfait. Un panorama complet des 3 pays. Bravo l’Agence a bien travaillé! selon nos désirs, puisque c’était un circuit à la cartece fut un marathon. On ne se doute pas qu’il y ait tant à voir!

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