Recettes orientales

Recettes du Moyen Orient

Cuisine Maghrébine

Pastilla d’agneau et légumes aigre-doux confits (Recette marocaine)

Cheikh des farcis (Cuisine du Liban, Recette libanaise)

par Monique

Cuisine libanaise : salade de Bourghoul

caviar aubergines blanches cumin

Caviar d’aubergines blanches au cumin, le caviar du pauvre (Recette orientale)

par Elise Vandel-Deschaseaux

Recette orientale de caviar d’aubergines blanches au cumin. On dit… Lire la suite »Caviar d’aubergines blanches au cumin, le caviar du pauvre (Recette orientale)

Mortadelle d’Alep au poulet (Recette Cuisine libanaise)

par Monique

Maâkouda au thon (Recette orientale)

par Bouchra Zyat

Naan Berenji: Recette iranienne de biscuits à la rose

par yasi

Recette iranienne des Naan Berenji, petits biscuits à la rose… Lire la suite »Naan Berenji: Recette iranienne de biscuits à la rose

Tendir Choreyi : Recette de pain Azerbaidjanais

par yasi

Une recette de pain originale qui égayera toutes les tables!… Lire la suite »Tendir Choreyi : Recette de pain Azerbaidjanais

Riz au lait « Moubatane »: riz au lait à l’orange (Recette libanaise et syrienne)

par Monique

Recette de Pain libanais moelleux ; un régal (Cuisine libanaise)