Je m’appelle Sandrine Monllor. Historienne et anthropologue de formation, j’ai créé IDEOZ, guide de voyage, culturel et culinaire dédié à l’Europe et à vocation communautaire. Curieuse de tout, voyageuse routarde et gourmande, qui fonctionne uniquement à l'instinct sans jamais préparer mes voyages, j'accompagne paradoxalement les voyageurs dans leurs préparatifs de séjours en Europe centrale, orientale et balkanique. Depuis plus de 10 ans, j’essaie aussi de faire de ce projet mon métier en partageant conseils et expériences et de préserver un espace éclectique et tourné vers les échanges et la rencontre avec les différences. Me contacter par mail?
La cuisine tchèque n’est pas la plus connue des pays d’Europe centrale et orientale. Elle est très inspirée par ses voisins : la Hongrie, l’Allemagne, l’Autriche, la Slovaquie bien sûr.
Aujourd’hui, des îles paradisiaques sont à la portée de tous, en Grèce, en Croatie, en Italie, en Espagne ou au Portugal pour ne citer que les principaux pays où le soleil est garanti quasiment toute l’année.
A Krakow, la culture yiddish est encore très présente malgré les horreurs de la Shoah. Visiter l’ancien ghetto de Kazimierz, ses synagogues, semble une étape incontournable de tout passage dans la capitale de Petite Pologne.
Aphrodisias, au coeur de l’ancienne région de Carie est un site archéologique dédié à Aphrodite, situé dans la région égéenne, à l’intérieur des terres… Un site majeur de la période hellénistique, moins connu qu’Ephèse mais tout aussi impressionnant!
La Slovénie est un magnifique petit pays qui conjugue les charmes de la mer Adriatique, d’un bleu vert translucide, à ceux de la montagne et de la campagne paisible et charmante… L’un des plus jolis souvenirs qu’offre ce pays, c’est bel et bien la découverte de son mont chargé de légende, le fameux Triglav que l’on nomme le mont des « trois têtes »…
On connaît souvent de la République Tchèque la Bohème, la région de Prague, qui regorge de sites dignes d’intérêt attirant nombre de touristes. On oublie souvent la Moravie nommée Morava en Tchèque ou Moravska en Slovaque, Mähren en Allemand. Cette région au Sud de la République Tchèque, a pour capitale Brno, 2ème ville du pays.
En Serbie, le Rakija, cette eau de vie de fruits distillée avec des méthodes traditionnelles dans tout le pays, fait partie intégrante du patrimoine culturel et culinaire serbe. Découvrez un concours d’ingurgitation de rakija en Serbie!
Il est de notoriété publique, pour les esprits réducteurs du… Lire la suite »Quels fantasmes japonais révèlent les manga ?
Location appartement Berlin? A Prenzlauer berg à 6 min de Berlin Mitte l’appartement Hufeland cosy et convivial a tout pour plaire aux couples, familles ou petits groupes d’amis en vacances à Berlin.
Que serait Noel au Danemark sans le repas traditionnel, qui permet aux Danois de se réunir en famille pour profiter de moments magiques en toute simplicité?
Udo Bar à Paris (11 ème arrond), est le repère branché des amateurs d’ambiance berlinoise, de musique électronique, de currywurst, de Mate Club et du Red, de la vodka et de la bière allemande…
Envie de voyager malin? En dehors du couchsurfing pour être logé sans débourser un sous, de l’échange d’appartement ou de maison ou de la location d’appartement pour de très courts séjours, le plus répandu des bons plans de voyage s’avère être le covoiturage…
Où se loger à Sofia? A la recherche d’un hôtel à Sofia à prix raisonnable? Optez pour le Park Hotel Amfora, un charmant petit hôtel situé dans une zone résidentielle aux abords du centre de la ville.
Quels sont les documents nécessaires pour voyager en Serbie? Peut-on voyager en Serbie uniquement avec une carte d’identité ou faut-il un passeport?
Envie d’aller en vacances en Estonie? Un voyage en Estonie est l’occasion de découvrir l’esprit slave et balte d’un petit pays qui a longtemps connu l’oppression de l’URSS avant de conquérir son indépendance et d’intégrer l’Europe. L’Estonie, un carrefour entre le Nord et l’Est de l’Europe…
Partons aujourd’hui à la découverte de l’Angleterre des Tudors, notamment sous le règne d’Henry VIII? Henry VIII est probablement l’un des rois les plus célèbres dans l’Histoire de l’Angleterre…
Pour cette nouvelle édition de la lettre d’informations d’Ideoz, je vous propose un voyage sur les rails de France et d’Europe… en empruntant les trains touristiques qui servent tantôt d’attraction, tantôt de modes de transport… Nous allons donc découvrir 4 petits trains pas comme les autres aux quatre coins de France et quelques autres en Serbie, Roumanie, Slovénie …
Velika Kladuša (en cyrillique : Велика Кладуша) est une ville… Lire la suite »Velika Kladusa (Велика Кладуша) ; une forteresse en Bosnie aux portes de la Croatie
Vous avez besoin d’aide pour établir votre itinéraire en Croatie? Les conseillers voyageurs d’Ideoz vous aident à organiser vos idées, à repérer les sites qu’il ne faut absolument pas manquer et partagent leurs coups de coeur.
Envie de voyager en Europe en itinérant pour moins de 1000€ la semaine à deux? C’est possible. Cet article ne propose que quelques pistes de réflexions, associant en général une grande ville ou une capitale à la découverte de ses alentours (dans un rayon d’environ 150 km). Les estimations du budget ne sont qu’indicatives…
Ce 21 Septembre, les magasins Ikea disposant d’un restaurant cafétéria dont Ikea Toulouse proposent une soirée spéciale pour faire découvrir la Suède et un peu de la culture suédoise et de ses spécialités culinaires. L’occasion si ce n’est déjà le cas de faire connaissance avec les fameuses boulettes suédoises !Lire la suite »Restaurant IKEA Toulouse – Soirée suédoise spécial boulettes
Vous allez faire du tourisme en République Tchèque et vous… Lire la suite »Mlada Bosleslav ; château de Bohème, usine et musée Skoda
Allier tourisme et passion des voitures en Europe, c’est possible avec les salons de l’automobile? Parmi les plus importants au monde, le salon international de l’automobile de Francfort, celui de Genève et le Mondial de l’auto de Paris. Petit tour d’horizons des grands événements, consacrés à l’automobile sous toutes ses coutures.
Le Quark, plus qu’un fromage blanc, un produit allemand incontournable ! Dans la cuisine allemande, le Quark est le fromage blanc préféré des allemands.
A la recherche d’un vrai restaurant japonais à Barcelone ? SHUNKA est tout simplement l’institution des restaurants japonais barcelonais!
Aujourd’hui, par temps de crise économique et de morosité, un nouveau type de tourisme, le tourisme noir ou sombre, ne connaît pas la crise et s’avère même être de plus en plus en vogue même s’il reste marginal…
Tourisme Baviere. Que voir en Bavière depuis Salzbourg ? Quelles sont les visites incontournables en Haute Bavière pour une excursion d’une journée au départ de la région de Salzbourg?
Visiter la Croatie : quelle île croate choisir selon vos envies?
Visiter la Croatie en découvrant au moins une île lors de vos vacances sur les bords de l’Adriatique, mais quelle île croate choisir selon vos envies, vos gouts, vos centres d’intérêt ou vos contraintes de temps et d’accessibilité?
Voici quelques idées et de week end gastronomique et de… Lire la suite »Idées de week end gastronomique et de voyage culinaire