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La Lubelskie ; la belle région de Lublin en Pologne

Lublinlublin1Au centre est de la Pologne, près de la frontière avec la Biélorussie et l’Ukraine une région très belle et exotique, située à ses confins orientaux, à un pas de la vaste Ukraine. Les frontières naturelles de la région sont constituées à l’ouest par la Vistule, le plus grand fleuve polonais, et à l’est par son affluent droit – le Bug. C’est la région de Lublin – pays où, depuis des siècles, se rencontrent la culture de l’Ouest avec celle de l’Est, liant des traditions catholiques, orthodoxes, judaïques, mais aussi celles venant de plus loin – grecques, arméniennes, tartares…

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La Marans, une des meilleures gelines Françaises, des oeufs sublimes

Dans l’élevage de cette race, les résultats ne s’improvisent pas et la sélection nécessite un long travail. Il faut bien savoir que le but primordial de la race de la MARANS, c’est d’abord la qualité de son oeuf extra roux, puis la qualité de sa chair, sa rusticité et enfin son aspect extérieur conforme au standard. Aussi, tous ceux qui militent pour cette race doivent être encouragés, à condition que dans la vente de leurs sujets, ils n’induisent pas en erreur les acheteurs sur l’état réel de leur sélection.

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