Insalata Bavarese, Salade de figues et mozzarella au balsamique (Recette Bavaroise)
Dans la cuisine bavaroise, la figue est à la fête… Lire la suite »Insalata Bavarese, Salade de figues et mozzarella au balsamique (Recette Bavaroise)
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Recette italienne des frittole ou frittele ; un délicieuse spécialité… Lire la suite »Fritelles vénitiennes : Fritolle, beignet du Carnaval de Venise (Recette italienne)
La Colomba di Pasqua, Colombe de Pâques est LE gâteau… Lire la suite »Colomba di Pasqua: Colombe de Pâques, le gâteau des fêtes de Pâques en Italie
Recette italienne de la caponata, une spécialité végétarienne provenant de… Lire la suite »Caponata froide et crostinis ; une spécialité végétarienne de Sicile (Recette italienne)
Voici une recette de pâtes fraîches faites maison. Munissez vous… Lire la suite »Fabriquer ses pâtes : Recette des pâtes fraîches et des gnocchi
Les gnocchi di patate sont des pâtes très anciennes en… Lire la suite »Les Gnocchi dans la cuisine italienne : Recette de Gnocchi aux truffes et bolets
Voici une recette italienne de pain, la foccacia, moelleuse et… Lire la suite »Focaccia aux tomates ; fougasse moelleuse et délicieuse (Recette italienne)