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Japon
Restaurant Osaka – Le Sakers+SOZ café
Direction Osaka pour découvrir Le Sakers+Soz Café… Osaka a bien changé. En tout cas, sa frénésie commerciale semble avoir trouvé un nouvel essor avec l’ouverture de centres commerciaux ou la rénovation de certains.
Les sushi ; l’un des plats emblématiques de la cuisine japonaise
Les sushis sont probablement le plat le plus connu de la cuisine japonaise dans le monde. Au Japon, le sushi, plat aux origines ancestrales (vers le Vème s) fait partie de la cuisine haut de gamme. Il existe de nombreuses variétés de sushi dont la plus connue est le nigiri sushi.
Asuka ; des pierres mystérieuses entourées de légendes près de Nara
Les pierres mystérieuses d’Asuka sont entourées de légendes. A quelques kilomètres de la ville de Nara, une promenade à Asuka promet une remontée dans les temps les plus anciens de l’histoire du Japon.
Les feux de Shohei Ooka ; le souvenir de guerre comme expérience
Dans Les feux, Shohei Ooka questionne à travers l’histoire d’un vieux soldat réserviste durant la guerre du Pacifique le sens du souvenir comme expérience et les responsabilités dans l’acte de guerre.
Happo One Habuka : faire du Ski à Nagano au Japon (Tourisme hivernal)
Envie de vacances au ski au Japon? Happo One est une des plus grandes stations japonaises, et son domaine skiable n’est dépassé que par Niseko (ile d’Hokkaido) et par un regroupement de petites stations non loin de Nagano.
Bento&co : Le paradis des Bentos
Voilà, la boutique Bento&co est ouverte depuis quelques années. Bento&co vous propose des boîtes à bento et des accessoires dérivés.
Nippombashi Street Festa Otaku : le plus grand rassemblement d’otaku du Japon
Nippombashi Street Festa Otaku est tout simplement le plus grand rassemblement d’otaku du Japon et même du monde…. Une réunion de passions enfiévrés, qui sont fous d’animes, de manga, de jeux vidéos…
Brochettes Yakitori boeuf fromage (Recette japonaise)
Recette japonaise de brochettes yakitori boeuf fromage ; un grand classique dans les restaurants japonais où la tendreté de la viande se conjugue au fondant du fromage. Une recette simple et rapide à faire!
L’Empire des sens de Nagisa Oshima: passion charnelle; amour furieux (Cinéma Japonais)
L’empire des sens de Nagisa Oshima, film scandaleux du Cinéma Japonais des années 70 raconte une passion charnelle mêlant sexualité crue et amour furieux.
Saya Zamuraï de Hitoshi Matsumoto : film à sketch à l’humour absurde (Cinéma Japonais)
Avec Saya Zamuraï, Hitoshi Matsumoto, star de la télévision japonaise, livre un film à sketch à l’humour absurde … Inclassable, déroutant et pourtant plus sage que ses oeuvres précédentes…
Les meilleurs films japonais de tous les temps selon les Japonais?
Quels sont les meilleurs films japonais de tous les temps selon les Japonais? Découverte du patrimoine culturel nippon à travers le 7ème Art. Ou comment le cinéma japonais révèle la société et la culture japonaise.
Yasuzo Masumura ; le précurseur de la Nouvelle Vague au Japon
Cinéaste méconnu en France, Yasuzo Masumura figure pourtant comme l’une des grands précurseurs de la Nouvelle Vague au Japon…
Black Kiss ; faux semblants à Tokyo
Black Kiss, si l’on en croît son réalisateur Makoto Tezka (Hakuchi), est une tentative de s’écarter des expérimentations de l’auteur pour s’ancrer dans un cinéma de genre – le thriller en l’occurrence – plus immédiatement accessible.
Rêves de Akira Kurosawa : harmonie, message spirituel et splendide modernité
Huit rêves, huit promenades dans l’inconscient, dérives fantasmatiques ou visions prémonitoires, dont le héros est le réalisateur lui-même. Dans les premiers épisodes, l’auteur est encore un enfant, dans les six autres, il est successivement un adolescent, un étudiant, un adulte, un homme mûr puis un vieillard, l’interprète étant un acteur qui lui ressemble : certains de ces rêves proviennent de mon enfance – a déclaré Kurosawa – mais il ne s’agit pas pour autant d’un film autobiographique, plutôt de quelque chose d’instinctif.
Hommage à Kenji Mizoguchi : les années 40 au Japon en DVD
Kenji Mizoguchi est l’un des grands cinéastes japonais des années 40 et 50. Avec ce coffret de DVD, on découvre le Mizoguchi des années 40, qui annonce déjà ses chefs d’oeuvres Contes de la lune vague après la pluie à La Rue de la honte…