Faire du tourisme en Slovénie? Quelle bonne idée! La Slovénie est une destination idéale pour apprécier un concentré d'Europe et d'influences continentales, slaves et méditerranéennes... La Slovénie, issue de l'explosion de la Yougoslavie est parfaite pour des vacances en routard, en couple, en famille...
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La Bulgarie est un pays de caractère, dont le patrimoine religieux orthodoxe est l'un ds plus beaux et des plus riches d'Europe orientale et des Balkans... Parcourez donc la route des monastères orthodoxes de Bulgarie (centrale), à la découverte notamment de Batchkovo, Trojan, Rila,...
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La Croatie allie la culture slave du sud avec des influences italiennes également depuis l’antiquité, un riche héritage historique avec des villes à taille humaine et des petites villes pleine de charme. La Croatie est l’une des destinations phares en l’été… un peu trop...
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Nombre de lectures :5 De Bordeaux au Pays Basque… toute la beauté de la côte atlantique pour quelques jours de vacances dans le Sud Ouest… Et quel charme il a ce Pays Basque avec son identité si forte, ses couleurs, ses odeurs, sa gastronomie…...
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Nombre de lectures :11 « Iz » Israel Kamakawiwo’ole est plus qu’une belle rencontre musicale… Ce sont ces rencontres qui par la musique apprennent beaucoup… Celui qui était surnommé Iz est un musicien qui a mis son talent et son humilité au service de la cause de...
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Nombre de lectures :10 Sortie tout droit de Régal (et oui encore ce dernier numéro , quelle source!!) j’ai trouvé cette recette de billes de graines super pour relooker une salade , et comme nous sommes de fervents consommateurs de graines...
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Nombre de lectures :10 Orwell, George : Dans la dèche à Paris et à Londres. (10/18) Plus d’un bon esprit, à commencer par Henry Miller, juge que Dans la dèche à Paris et à Londres est, avant même 1984 et Hommage à la Catalogne, le plus...
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Nombre de lectures :10 Ou : Des vers de terre…  à  Michel Houellebecq Dans la colonne « Personnalités de demain » du « Courrier International » d’aujourd’hui,  un nom me saute aux yeux. Pour deux raisons : L’une des personnes citées se prénomme Somchaï. Et Somchaï est le nom d’un des personnages de mon roman...
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Nombre de lectures :9 02 septembre 2010 Bonne rentrée Et voilà les vacances sont terminées c’est vite passé cette année je trouve Je vous souhaite à toutes et à tous une très bonne rentrée scolaire ou une bonne reprise au travail Pour nous cette année est l’année des grands...
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Nombre de lectures :9 01 septembre 2010 Buttermilk white cake Ingrédients 175gr de sucre en poudre 65gr de beurre ramolli 2 blancs d’oeufs non battus 1 cc d’extrait de vanille liquide 225g de farine 1/2 càc de levure chimique 1 petite pincée de sel 125 ml de buttermilk (lait fermenté ou lben) Pour le glaçage: 150g...
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Nombre de lectures :9 02 septembre 2010 Tarte tatin figues & orange C’est la saison : les figues sont mûres ! Dans le quartier, tous les figuiers sont au top ! C’est le moment d’en profiter, une seule variété à la fois ou en les mélangeant comme l’a...
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Nombre de lectures :10Dans la catégorie histoire de la pensée, De la pornographie en Amérique : La liberté d’expression à l’âge de la démocratie délibérative est un essai de Marcela Iacub, juriste et chercheur au CNRS, qui met en évidence le rapport entre l’Amérique...
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Nombre de lectures :25Le bio est très présent dans les magasins au Danemark. Manger de bons légumes bio, c’est donc possible, mais où acheter des légumes bio à Copenhague  ? Que vous préfériez la boutique en ligne ou le magasin, voilà quelques bonnes adresses…
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Nombre de lectures :124Dans la cuisine serbe, les poivrons sont un ingrédient très fréquent, qui apporte le goût, l’arôme. Les Punjene Paprike sont un plat serbe consistant et très bon, qui est constitué de poivrons farcis Ce n’est pas un plat de fête,...
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Nombre de lectures :177 Des vacances ou un week end à Munich? Envie de visiter Munich, hors des sentiers battus? Dans ce guide Munich, partons à la découverte d’un quartier de Munich un peu « bourgeois », assez inexploré par les touristes malgré sa proximité du...
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Nombre de lectures :262Des vacances ou un week end à Munich? Envie de visiter Munich, hors des sentiers battus? Dans ce guide Munich, partons à la découverte d’un quartier de Munich très agréable : le Viktualienmarkt, dont le nom renvoie à un marché alimentaire...
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Nombre de lectures :29 Dans la cuisine scandinave, que ce soit la cuisine suédoise, la cuisine danoise ou la cuisine norvégienne, mais aussi dans en Allemagne et dans les pays baltes, le hareng est très apprécié. Ses filets se cuisinent diversement, frais, salés, fumés ou...
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Nombre de lectures :29Mai en Septembre? Une curieuse invitation du Musée Bourdelle, un musée où l’art contemporain est souvent à l’honneur… Des sculptures, des oeuvres d’art de onze artistes dont Claude Lévêque ou Claude Boltanski vous invitent à faire ce qu’il vous plaît, même...
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Nombre de lectures :32Dans l’actualité venue de Roumanie, une alerte santé à Bucarest mais aussi sur tout le territoire roumain. En effet, le virus West Nile, une maladie exotique qui se répand via les moustiques, a fait son apparition en Roumanie et une épidémie...
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Nombre de lectures :38Quelle belle idée qu’un millefeuille de légumes comme entrée très goûteuse en été ou comme plat principal en accompagnement d’une petite salade? Cette recette végétarienne, d’inspiration méditerranéenne, saura ravir les amateurs de légumes d’été : le poivron, l’aubergine ont la part...
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Nombre de lectures :43 Fazla, de son vrai nom Muhamed Fazlagić est un chanteur bosniaque qui est notamment connu pour avoir été le premier représentant de la Bosnie Herzégovine, alors en guerre, au concours de l’Eurovision, en 1993, avec le titre Sva Bol Svijeta...
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Nombre de lectures :26Connaissez-vous les Kotti? Dans la série Découvrir Berlin, ce Berlin insolite et souvent inattendu… ouvrons le chapitre des poubelles berlinoises… Petit détail urbain mais grand sujet d’observation. Une chronique de Berlin qui en dit long sur la ville…
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Nombre de lectures :33 Le chat, animal mythique, mais aussi animal longtemps persécuté surtout pendant la période de l’Inquisition…. Si le chat est aujourd’hui considéré comme un animal domestique qui attire la sympathie, force est de constater qu’il n’en fut pas de même au...
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Nombre de lectures :26 Le film d’Apichatpong Weerasethakul*, le cinéaste thaïlandais d’origine Isan sort sur les écrans parisiens aujourd’hui. Vous vous souvenez de ce film qui a remporté la palme d’or au festival de Cannes en mai dernier… créant une polémique plutôt discrète sur cette œuvre « incompréhensible, obscure et...
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