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Julskinka : le typique jambon de Noël suèdois (Recette suédoise)

Difficile d’imaginer un Noël typique suédois sans un julskinka sur la table. Un délicieux jambon qui se mange chaud puis qui se conserve entre les deux fêtes ce qui permet d’en faire des sandwichs, nommés les smögas ! Voici donc la recette suédoise du julskinka…


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