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Sandrine Monllor (Fuchinran)

Je m’appelle Sandrine Monllor. Historienne et anthropologue de formation, j’ai créé IDEOZ, guide de voyage, culturel et culinaire dédié à l’Europe et à vocation communautaire. Curieuse de tout, voyageuse routarde et gourmande, qui fonctionne uniquement à l'instinct sans jamais préparer mes voyages, j'accompagne paradoxalement les voyageurs dans leurs préparatifs de séjours en Europe centrale, orientale et balkanique. Depuis plus de 10 ans, j’essaie aussi de faire de ce projet mon métier en partageant conseils et expériences et de préserver un espace éclectique et tourné vers les échanges et la rencontre avec les différences. Me contacter par mail?

Le Parc Franck Putelat Carcassonne agneau confit

Le Parc Franck Putelat à Carcassonne : une expérience culinaire réjouissante

Le Parc de Franck Putelat apparaît sans conteste parmi les meilleurs restaurants du département et comme le meilleur de Carcassonne. Ce restaurant gourmet est un repère de gastronomes et d’amateur de cuisine traditionnelle, à la recherche d’expériences culinaires d’excellence. Malgré ses origines jurassiennes, Franck Putelat a ancré sa cuisine dans le terroir du Midi. Une cuisine raffinée, capable de conjuguer authenticité, créativité, innovation, recherche des produits frais les plus aboutis et des alliances de saveurs inoubliables.

Voyage sur mesure en Europe

Envie d’un voyage à la mesure de vos rêves? Car un voyage doit être unique et commence dès sa conception! Imaginez votre voyage sans les désagréments des préparatifs et optez pour un voyage sur mesure TOTALEMENT adapté à vos besoins, vos contraintes, vos disponibilités et vos envies.

Des petits trains pas comme les autres

Pour cette nouvelle édition de la lettre d’informations d’Ideoz, je vous propose un voyage sur les rails de France et d’Europe… en empruntant les trains touristiques qui servent tantôt d’attraction, tantôt de modes de transport… Nous allons donc découvrir 4 petits trains pas comme les autres aux quatre coins de France et quelques autres en Serbie, Roumanie, Slovénie …

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