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ESPAGNE

Alfajores gateaux de noel andalous

Alfajores ; délicieux gâteaux de Noël (Recette espagnole)

Noël gourmand à l’espagnole ? Les Alfajores, ce sont des petits gâteaux délicieux, servis sur les tables à Noël, notamment dans la région d’Andalousie et de Murcie. Ces gâteaux de Noël seraient arrivés en Espagne à la faveur des invasions arabes et musulmanes.

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