Le fluff est une pâte au marshmallow, cette guimauve si délicieusement régressive que l’on peut utiliser dans des desserts comme les cupcakes dans la cuisine américaine. Voici une recette américaine, recette de petits gâteaux au fluff, les fluffy cakes.
Une recette américaine de cookies. Dessert rapide, facile à faire, les cookies sentent bon l’Amérique… Car que serait la cuisine américaine sans les fameux cookies?
Recette cuisine americaine des gingerbread men, drôles de petits bonhommes en pain d’épices délicieux qui sont venus d’Angleterre et ont conquis les USA.
A découvrir une recette américaine de pancakes à l’épeautre… Recette rapide et facile à faire, qui plaît à toute la famille en toutes occasions…
Des Cookies crunchy made in USA, moelleux et savoureux avec des noix, des céréales et des pépites au chocolat. Recette americaine de cookies !
La dernière piste (Meek’s Cutoff) de Kelly Reichardt ou il était une fois dans l’Ouest… L’histoire de trois familles parties dans les Montagnes des Cascades dans l’Oregon pour faire fortune au milieu du XIXème s…
Comment cuisiner la betterave? Et pourquoi pas en velouté? Un velouté frais et onctueux, marié à la pomme de terre et relevé avec des épices… Découvrez une recette canadienne de velouté exquise et idéale en été qui fait la fierté de la cuisine québecoise!
Boxing Gym de Frederick Wiseman est un documentaire sur le quotidien d’une salle de boxe du Texas (Austin). Ou comment montrer un autre visage de l’Amérique, varié et instructif…