AMERIQUE DU NORD
Lincoln, esclavage et guerre de Sécession : à propos (Histoire américaine)
A l’occasion de la sortie du film Lincoln de Steven Spielberg, quelques réflexions autour de la réalité de la question esclavagiste et son importance dans la guerre de Secession.
Black Swan de Darren Aronofsky
Black Swan de Darren Aronofsky a été présenté en compétition au festival de Venise en 2010. Avec Black Swan, Darren Aronofsky plonge le spectateur dans l’univers de la danse classique, revisite le thème du Lac des Cygnes et révèle le côté obscur de cet art exigeant. L’héroïne, une danseuse en quête de perfection dans son art, incarnée par la sublime Natalie Portman, se retrouve confrontée à elle-même et va alors se métamorphosée, en découvrant la peur de l’échec… Ou quand le rêve d’incarner le Cygne blanc finit par tourner à l’obsession…
OREO; la recette du plus célèbre biscuit d’Amérique
Oreo est le biscuit le plus célèbre d’Amérique probablement… Voici une recette américaine, ou du moins une recette d’Oreo en kit!
Recette anglaise du Carrot cake : gâteau aux carottes
Voici une recette anglaise et américaine très appréciée ; celle du Carrot cake .. le fameux gâteau à la carotte dont raffolent les anglosaxons!
Recette Cheesecake crémeux citron et framboises (Cuisine américaine)
Recette cheesecake pour épater la galerie? Excellente idée mais pas n’importe quel cheesecake! Un cheesecake alliant acidité et douceur, citron et framboises!