FRANCE

Week end oenologique et gastronomique au château du Payre en AOC Bordeaux

Dimanche matin de notre oenologique et gastronomique – Le soleil est au rendez-vous, le vent aussi. Le CIVB nous amène au Château du Payre, très beau domaine en agriculture raisonnée sous label Terra Vitis. Les vignes se situent en AOC , Premières Côtes de et Cadillac pour le liquoreux.

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Randonnée Gers – Monlaur-Bernet : des lauriers et des aulnes …

Une idée de randonnée dans le Gers au coeur d’une magnifique forêt, située entre Ponsan-Soubiran et Monlaur-Bernet…. Bonne randonnée!

Le dimanche qui a suivi Noël 2009, nous sommes partis, mon papa et moi, en quête de houx dans la forêt afin que je puisse mettre en place mes décorations de table pour nouvel an. Je l’ai donc emmené dans la forêt entre Ponsan-Soubiran et Monlaur-Bernet, en suivant un chemin de randonnée dans la forêt. J’avais déjà repéré lors d’une balade automnale au même endroit, quelques pieds de houx qui surgissaient dans la verdure environnante. J’avais même dit que j’y reviendrai au moment des fêtes !Lire la suite »Randonnée Gers – Monlaur-Bernet : des lauriers et des aulnes …

Paris autrement et hors des sentiers battus…

parisÇa n’a pas d´importance combien de fois on est allée à Paris.  Ça semble être toujours la première…. Mais je sais que, avec Paris, on a la chance de trouver des choses inattendues à faire. Comme dans cette occasion, j´ai pensé que c´était le moment donné pour monter tout en haut de la célèbre Tour Eiffel. Et si c´était la nuit…. tant mieux!

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A l’auberge de la Marguerite à Saint Hilaire Luc (Corrèze)

Le nord de la Corrèze  que j’ai découvert l’an passé est une magnifique région. On y trouve aussi une petite auberge, ce qui ne gâte rien,  qui vous offre une table délicieuse. Ce n’est pas un trois étoiles, ça n’en a pas la prétention, mais tout y est bien : l’auberge, l’accueil, le cadre et aussi ou surtout la cuisine.

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Grappes de raisins vignobles d'Alsace

Sur la route des vins de la Vallée et des côtes du Rhône

Au cœur de l’Ardèche viticole, à SABRAN (30), Rémy KLEIN, propriétaire du Domaine La Remejeanne propose sa production de Côtes du Rhône et de vins du Gard, dans le respect de la nature et de l’environnement.
Vigneron passionné, Rémy KLEIN produit des vins de cépage dont le résultat offre des vins de qualité et d’une grande finesse.

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