Dans la cuisine suisse, la tarte à l’oignon est très appréciée, dans la région de Bern, où l’on cuisine la Zibelechueche, une tarte assez fine, qui est plutôt à base de pâte brisée. Voici la recette suisse façon bernoise de la tarte à l’oignon…
Recette suisse de müsli. Le Bircher Müsli est un petit déjeuner typique en Suisse et en Allemagne. Ce Frühstück est considéré comme un repas à part entière.
La Suisse ne se limite pas à d’excellents chocolats, des banques puissantes et convoitées ou une horlogerie d’orfèvre … La Suisse, c’est aussi de nombreux trains, des petits trains, des trains touristiques, des trains de transport qui traversent des paysages magnifiques, au coeur des Alpes, notamment.
On connaît les cordons bleu, qui sont si répandus en Europe Centrale. On connaît moins les cordons bleus tels que la Suisse peut les proposer, à savoir à base de rosti… Le rösti est incontournable partout en Suisse.
Envie d’une fondue comme on en trouve souvent dans les Alpes? Dans la cuisine suisse, voici une recette vaudoise et fribourgeoise, qui devrait ravir les amateurs de fromage… Cette fondue au vacherin est exquise… et s’accompagne de préférence avec des pommes de terre au lard et des boulettes de pain…
En Suisse, partez à la découverte et à l’assaut du Mont Racine, une montagne magique du Jura Neuchâtelois… Un Jura Suisse mystérieux dont les sentiers offrent de nombreuses émotions et occasions de randonnée en Suisse…
Découverte d’un îlot méconnu, l’île de Peilz… Un îlot à l’extrémité Est du Lac Lemman situé dans le canton de Vaud aux abords de Villeneuve et Noville…
Dans L’imprévisible, Metin Arditi, écrivain suisse d’origine turque, dresse le portrait de la grande bourgeoisie genevoise, guindée, décadente et xénophobe…
Allier tourisme et passion des voitures en Europe, c’est possible avec les salons de l’automobile? Parmi les plus importants au monde, le salon international de l’automobile de Francfort, celui de Genève et le Mondial de l’auto de Paris. Petit tour d’horizons des grands événements, consacrés à l’automobile sous toutes ses coutures.
La Suisse : un pays cher? Comment dépasser les clichés sur la Suisse? Car la Suisse offre de nombreux avantages comme le faible coût des autoroutes, une TVA plus avantageuse et des prix qui ne sont pas si élevés qu’on le pense en regardant la Suisse depuis la France!
Découvrir les Alpes, c’est se laisser guider sur les chemins de randonnées pour observer notamment la flore, les plantes et les arbres alpins endémiques et typiques de ce fabuleux massif montagneux que l’on explore dans sept pays d’Europe…
Si pour vous, Gruyère est le nom d’un délicieux fromage sans trous, venu d’Hélvétie, sachez que c’est aussi celui d’une charmante petite ville de Suisse dotée d’un château médiéval dont certains évaluent l’origine aux alentours de l’An Mil… Partons donc à la découverte de l’histoire et des légendes du château de Gruyère…
Les couleurs de l’hirondelle de Marius Daniel Popescu, auteur suisse d’origine roumaine, est un livre binaire, en noir et blanc, qui démontre qu’on peut manger du pain blanc aussi bien au pays blanc qu’au pays noir.
Une recette suisse de tarte salée à la tomate et à l’Emmental… Une recette que l’on peut trouver dans la cuisine suisse et dans la cuisine française..
Le muesli (ou musli), recette originaire de Suisse alémanique où il est très répandu comme en Allemagne, est un mélange de céréales que l’on accommode avec du lait, du yaourt et / ou des fruits secs traditionnellement, mais les idées ne manquent pas pour réaliser son muesli maison. Voici donc une recette de muesli où les noix, les pignons remplacent les raisins que l’on trouve couramment dans les muesli des supermarchés!
