Je m’appelle Sandrine Monllor. Historienne et anthropologue de formation, j’ai créé IDEOZ, guide de voyage, culturel et culinaire dédié à l’Europe et à vocation communautaire. Curieuse de tout, voyageuse routarde et gourmande, qui fonctionne uniquement à l'instinct sans jamais préparer mes voyages, j'accompagne paradoxalement les voyageurs dans leurs préparatifs de séjours en Europe centrale, orientale et balkanique. Depuis plus de 10 ans, j’essaie aussi de faire de ce projet mon métier en partageant conseils et expériences et de préserver un espace éclectique et tourné vers les échanges et la rencontre avec les différences. Me contacter par mail?
Chaque année, Ikea propose de célébrer l’une des principales fêtes… Lire la suite »Ikea fête la Sainte Lucie dans ses cafétérias ; soirée spéciale avec spécialités suédoises
Le Bretzel est un aliment très apprécié des allemands et notamment des Munichois, qui apprécient de boire une bière avec un bretzel à grignoter.
Le Bretzel est une sorte de pain poché à base de sel, de farine, de levure et d’eau, dont la forme ressemble souvent à un noeud, avec les bras entrelacés. Le Bretzel serait originaire du Sud de l’Allemagne, même si on le retrouve dans toute l’Europe centrale, orientale et même en Turquie. A Munich et en Bavière, on le trouve sous le nom de Brezn, ou encore Bretzet ou Bretzg en Souabe. Vous en mangerez aussi en version géante lors de la fête de la Bière, Oktoberfest ou lors de la fête de la bière de Printemps, la Frühlingsfest…
Envie d’apprendre le slovène? Vous allez en voyage en Slovénie et vous souhaitez apprendre le vocabulaire de base? Comment compte-t-on en Slovène?
Découvrez les chiffres et les nombres en slovène…
Tous au restaurant est une initiative lancée par le chef Alain Ducasse. Largement inspirée d’un événement nommé la Restaurant week, Tous au restaurant a remporté un grand succès de par le monde. Rendez-vous en Juin pour déguster de bons petits plats à petit prix!
Peut-on payer en euro a Prague? Quels sont les moyens de paiement les plus répandus ? L’euro est-il accepté à Prague et plus largement en République Tchèque? Où vaut-il mieux effectuer le change?
La petite entreprise de Novak Djokovic ne connaît pas la… Lire la suite »Dorcol ; l’empire de Novak Djokovic à Belgrade
Le parcours des camps de concentration nazis est l’occasion de… Lire la suite »Camps de concentration nazis : Voyage en Pologne sur les traces de la mémoire de la Shoah
L’auberge la Garrigue à Peyriac de mer est un restaurant proposant une formule à 16,90€ midi et soir pour un menu avec café, vin et 3 plats.
Visiter Prague sur les traces de Kafka vous amènera notamment au musée Kafka de Prague dont la découverte devrait être un très bon point de départ pour un itinéraire très kafkaïen.
Vous envisagez des vacances en Croatie et vous voulez connaître… Lire la suite »Météo Croatie : prévisions à 5 jours
Les permaliens sont les liens permanents — adresses qui localisent votre article. Ils sont impératifs pour que votre article soit accessible sur internet. Ces permaliens doivent être courts, clairs et pertinents. Ils doivent permettre de résumer le contenu de l’article. Si votre titre n’est pas clair ni court, vous devez mettre des mots clés pour créer le permalien.Lire la suite »PERMALIENS : mettre une adresse pertinente?
Situé entre Split et Dubrovnik, en Bosnie Herzégovine, l’Agrotourisme Grude (Agriturizam) vous propose un logement et une cuisine authentique à petit prix.
Les clients mystère ou enquêteurs mystère (mystery shoppers) doivent se glisser dans la peau de clients lambda pour réaliser des enquêtes de satisfaction et d’évaluation des services sur le terrain.
Parcourir le Banat, une région rurale… et visiter Timisoara apportent un tout autre éclairage sur une Roumanie contrastée, partagée entre des campagnes et des villes aux aspirations et aux destins souvent opposés… Récit d’une découverte de la Roumanie de 1998…
L’hôtel 5* Palace (Palaca) fut le premier hôtel de l’après-guerre dans la région de Mitrovica. Il présente bien des qualités.
Quels Us et coutumes tchèques au restaurant à Prague ?… Lire la suite »Restaurant à Prague : Us et coutumes tchèques pour éviter de se faire arnaquer
Le restaurant Le Moulin vert Castelnaudary dont le nom s’accorde… Lire la suite »Restaurant Le Moulin vert Castelnaudary : de bonnes grillades au feu de bois
Bosnie-Herzégovine. 11 Juillet 1995. En cette nuit, Srebrenica (Сребреница) située en Bosnie Orientale ne dort pas. Le destin de milliers de personnes et de leurs familles s’apprête à basculer après des mois d’oppression… dans l’horreur.
Dans l’organisation des villes languedociennes, les halles sont le centre névralgique de l’activité économique. Lieux d’échanges majeurs, les halles servaient aux foires, aux marchés. Leur structure architecturale était en général rectangulaire ou carrée, plus rarement ronde ou hexagonale, comme à Toulouse. Elles pouvaient être simples ou monumentales avec des toits charpentés de belle facture et plusieurs pièces destinées aux balances, aux abattages. Destination Castelnaudary pour découvrir les halles historiques de la capitale du Lauragais : la Halle de Verdun et la Halle aux Grains…
L’etno selo Moravski Konaci, l’ethno village Morava, situé près de Velika Plana à une heure de Belgrade, est à l’instar de Drvengrad Küstendorf, un village traditionnel, ludique et instructif destiné à faire découvrir la culture et les traditions serbes…
Vous avez envie d’aller à Paris, mais vous pensez que Paris n’est pas pour votre bourse? Détrompez vous! Si Paris est toujours la ville de tous les possibles, Paris compte un nombre important de bons plans gratuits ou économiques.
Voyager en voiture de location ne s’improvise pas et suppose quelques précautions et rappels de bons sens. Voici quelques conseils et astuces pour bien voyager en voiture de location en Europe.
Berlin Ritter Sport Bunte Schokowelt, c’est la seule adresse à retenir à Berlin pour les mordus de chocolat: boutique, café et atelier de création de chocolat sur mesure. Ou la promesse du Schoko à volonté!
Comment visiter Prague sur les traces de Kafka sans découvrir la maison natale de Franz Kafka? Située dans la Vieille ville, à quelques enjambées de la Place Staro Namesti, la maison natale de Kafka figure parmi les maisons d’écrivains majeures de Prague.
Visiter Prague à travers ses fantômes et ses figures emblématiques, c’est suivre les traces de Kafka dans la ville où il demeura l’essentiel de sa vie, en réalité jusqu’à sa dernière année, c’est s’aventurer dans la Vieille Ville de Prague et découvrir notamment, à l’angle d’une place aujourd’hui nommée place Franz Kafka, la maison qui l’a vu naître. Malgré sa judéité et l’obligation faite aux Juifs de demeurer dans le quartier Josefov auquel ils étaient quasiment condamnés, Kafka est né au-delà des murs du ghetto dans la Vieille Ville. La maison natale de Kafka se situe donc sur náměstí Franze Kafky au numéro 24/3 ; une place rebaptisée en l’honneur de Kafka à qui Prague tarda longtemps à rendre hommage, avant que l’attractivité de son oeuvre, auprès des touristes d’Europe occidentale ou nord américains, génère une certaine forme d’exploitation touristique.
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Lire la suite »Maison natale de Kafka : Visiter Prague sur les traces de Kafka
La Catin plonge le spectateur au coeur du Moyen-Âge dans… Lire la suite »La Catin ; amour, intrigues, vengeance et trahisons au coeur du Moyen-Âge
Holocauste est une série américaine qui raconte les grandes étapes de la Shoah à travers le destin de deux familles allemandes, l’une aryenne, l’autre juive
La Pljeskavica est une sorte de hamburger très populaire dans les pays d’ancienne Yougoslavie. Le Pljeskavica qui donne même lieu à des concours gastronomiques en Serbie peut être cuisiné de manières différentes et notamment à la façon d’un burger.
Le Kinderpunsch (ou Kinderpunch) est une boisson chaude délicieuse idéale, que l’on consomme en Allemagne comme en Autriche, surtout en hiver, l’après-midi ou en soirée, pour apporter un peu de réconfort quand il fait froid. Le Kinderpunsch se rapproche du vin chaud, à ceci près que le vin est remplacé par du jus de raisin ou un autre jus de fruit et qu’il est associé à du thé ou de la tisane aux fruits rouges… On trouve du Kinderpunch sur les marchés de Noël, dans les stations de ski ou dans certains cafés, où l’on affronte la froidure, ou la neige avec ce breuvage convivial, revigorant et plein de saveurs d’épices et de fruits…
Le Landjäger ou pourquoi les allemands aiment leurs gendarmes… Une saucisse vendue par paire, sèche et très appréciée pour le casse-croûte ou l’apéritif…
Recette scandinave du Glögg, ce vin chaud de Noël venu de Scandinavie et notamment très populaire dans la cuisine suédoise.