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DANEMARK

Guide voyage dédié au Danemark : préparez votre séjour au Danemark ou à Copenhague grâce aux conseils pratiques et expériences des voyageurs de la communauté d’IDEOZ..
1864 Amour et trahisons en temps de guerre

1864 Amour et trahisons en temps de guerre ; une page fondatrice de l’histoire du Danemark

Je m’appelle Sandrine Monllor. Historienne et anthropologue de formation, j’ai créé IDEOZ, guide de voyage, culturel et culinaire dédié àl’Europe et à vocation communautaire. Curieuse de tout, voyageuse routarde et gourmande, qui fonctionne uniquement à l'instinct sans jamais préparer mes voyages, j'accompagne paradoxalement les voyageurs dans leurs préparatifs de séjours en Europe centrale, orientale et balkanique. Depuis plus de 10 ans, j’essaie aussi de faire de ce projet mon métier en partageant conseils et expériences et de préserver un espace éclectique et tourné vers les échanges et la rencontre avec les différences.

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1864: BRØDRE I KRIG – le Téléfilm 1864 Amour et… Lire la suite »1864 Amour et trahisons en temps de guerre ; une page fondatrice de l’histoire du Danemark

gel hydroalcoolique au danemark

Covid 19 au Danemark et risque de pénurie? : une solution futée!

Je m’appelle Sandrine Monllor. Historienne et anthropologue de formation, j’ai créé IDEOZ, guide de voyage, culturel et culinaire dédié àl’Europe et à vocation communautaire. Curieuse de tout, voyageuse routarde et gourmande, qui fonctionne uniquement à l'instinct sans jamais préparer mes voyages, j'accompagne paradoxalement les voyageurs dans leurs préparatifs de séjours en Europe centrale, orientale et balkanique. Depuis plus de 10 ans, j’essaie aussi de faire de ce projet mon métier en partageant conseils et expériences et de préserver un espace éclectique et tourné vers les échanges et la rencontre avec les différences.

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Le covid 19 au Danemark inquiète comme partout dans le… Lire la suite »Covid 19 au Danemark et risque de pénurie? : une solution futée!

A Royal Affair

A Royal Affair de Nikolaj Arcel ; un film décevant et sans ambition

Enfant unique, j’ai eu très tôt envie de me créer un monde imaginaire et me mis à rédiger des poèmes et des contes. A 18 ans, j’écris "Terre promise" qui sera publié deux ans plus tard sous le pseudonyme d’Armelle Hauteloire et me vaudra d’être remarquée par plusieurs personnalités du monde littéraire. Après des études d’art et de journalisme, je reprends, après mon mariage, des études de psychologie et de graphologie et exerce la profession de graphologue pendant plusieurs années. En 1983, je reviens à mes premiers amours : la poésie ... Le thème de la mer a toujours été très présent dans mon univers poétique et ce, d’autant plus, que je demeure sur le littoral normand et que mon mari est un marin confirmé."Profil de la nuit" reflète mon itinéraire en poésie. Ma participation à Ideoz va de soi, puisque voyages et culture y sont intimement liés. Donc bon vent à tous...

Interligne est un blog qui privilégie l’évasion par les mots, d’abord, par l’imaginaire…toujours.

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Armelle Barguillet Hauteloire

Dans le Danemark du milieu du XVIIIème siècle, A Royal… Lire la suite »A Royal Affair de Nikolaj Arcel ; un film décevant et sans ambition

royal affair affiche

Royal Affair ; le Danemark des Lumières : un film historique instructif mais ennuyeux

Je m’appelle Sandrine Monllor. Historienne et anthropologue de formation, j’ai créé IDEOZ, guide de voyage, culturel et culinaire dédié àl’Europe et à vocation communautaire. Curieuse de tout, voyageuse routarde et gourmande, qui fonctionne uniquement à l'instinct sans jamais préparer mes voyages, j'accompagne paradoxalement les voyageurs dans leurs préparatifs de séjours en Europe centrale, orientale et balkanique. Depuis plus de 10 ans, j’essaie aussi de faire de ce projet mon métier en partageant conseils et expériences et de préserver un espace éclectique et tourné vers les échanges et la rencontre avec les différences.

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Royal Affair est un joli film à la réalisation maîtrisée… Lire la suite »Royal Affair ; le Danemark des Lumières : un film historique instructif mais ennuyeux

Cochon d’Allemand de Knud Romer (Littérature danoise)

Retraité depuis juin 2007, je suis un dirigeant sportif très impliqué mais surtout un passionné des littératures du monde.
"La littérature pour passion, le sport pour engagement"
De formation historienne, maîtrise, que je n'ai jamais utilisée dans mon job que j'ai exercé pendant plus de 33 ans dans une institution qui se préoccupe de l'économie et de la vie des entreprises.

Cochon d'allemand de Knud RomerDans Cochon d’Allemand, roman danois, Knud Romer dépeint une certaine vision du Danemark … C’est aussi le Danemark vu par un « cochon d’Allemand ». Ce premier roman de Knud Romer, collaborateur de Lars Van Trier dans « Les Idiots » est un récit autobiographique et un récit d’enfance ; une histoire mêlant l’histoire personnelle, l’Histoire, la politique et l’histoire d’une époque… Retour dans les années 60, quand Knud Romer naît à Nyköping ; « une ville si petite qu’elle se termine avant même d’avoir commencé » et s’entend traiter de « cochon d’allemand » en ignorant ce que cela signifie… Mais que veulent donc dire ces mots?

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kanelsnurrer brioches à la cannelle suédoises

Kanelsnurrer ; Brioches danoises à la cannelle

Comme les Kanelsbullar, les Kanelsnurrer sont des brioches danoises à la cannelle… Ces viennoiseries sont irrésistibles surtout quand il fait froid et que la chaleur de la cannelle apporte un réconfort au palais.

Canapés de Pumpernickel à la mousse de saumon fumé (Recette allemande et scandinave)

Pas très grande... Pas très adroite(souvent)... Pas très maligne (des fois)... Mais toujours avec un grand coeur! Les articles publiés sont les oeuvres originales du
: Blog de Marion en direct de Munich...

canapes saumonPour trouver une recette d’apéritif de fête ultra-simple, misez sur la mousse de saumon fumé sur des canapés de Pumpernickel, un pain noir d’origine allemande…

Lire la suite »Canapés de Pumpernickel à la mousse de saumon fumé (Recette allemande et scandinave)

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