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JAPON

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Aller au Japon? C’est découvrir un pays de contrastes partagé entre une modernité effrénée et un ancrage profond dans les traditions pluriséculaires…

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Osaka Tourisme et touristes : guide touristique en français

Des vacances ou un séjour prolongé à Osaka au Japon? Voici un magnifique guide touristique de la ville d’Osaka, créé par la ville et son bureau du tourisme, qui devrait vous accompagner et vous aider à découvrir Osaka. Tout en découvrant comment se dit « Tourisme » et « Touriste(s) » en japonais, vous pourrez parcourir le guide touristique d’Osaka en y trouvant des informations fort intéressantes.

Bunka no Hi : Jour de la culture au Japon

Le 3 novembre est un jour férié au japon : le « jour de la culture », ou Bunka no hi en japonais. Cette période autour du « Bunka no hi » (retrouvez la prononciation et l’écriture japonaises à la fin du billet) de fin octobre à mi-novembre est notamment riche en expositions artistiques, en événements en tout genre liés à l’art : concours, cérémonies de récompenses etc.…

Kodomo no hi

Kodomo no hi ; la fête des petits garçons au Japon

Tous les 5 mai, les japonais célèbrent le KODOMO NO HI, (littéralement : la fête des enfants), la fête des garçons ! Le 5 mai clôt cette fameuse semaine dorée, la « Golden Week » qui pour de nombreux japonais est une semaine rare car ils sont en congé ! Le 5 mai est donc le dernier jour férié de mai et un jour tout spécial pour les petits garçons japonais.

Wakame, une algue incontournable dans la cuisine japonaise

Dans la cuisine japonaise, les algues tiennent une place essentielles. L’une des plus connues est le wakame. Le wakame (prononcer wakamé) est une algue que l’on trouve dans le Pacifique et dans la mer du Japon. Peu à peu, au gré des exportations de produits marins et des mouvements des cargos, elle a colonisé d’autres océans, d’abord vers la Chine, puis vers l’Australie et la Nouvelle Zélande.

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