Je m’appelle Sandrine Monllor. Historienne et anthropologue de formation, j’ai créé IDEOZ, guide de voyage, culturel et culinaire dédié à l’Europe et à vocation communautaire. Curieuse de tout, voyageuse routarde et gourmande, qui fonctionne uniquement à l'instinct sans jamais préparer mes voyages, j'accompagne paradoxalement les voyageurs dans leurs préparatifs de séjours en Europe centrale, orientale et balkanique. Depuis plus de 10 ans, j’essaie aussi de faire de ce projet mon métier en partageant conseils et expériences et de préserver un espace éclectique et tourné vers les échanges et la rencontre avec les différences. Me contacter par mail?
Découvrir Bucarest, la capitale de la Roumanie, est une expérience étrange et parfois déroutante… Bucarest ne fait pas partie de ces villes, qui aux yeux des touristes, serait considérée comme incontournable en Europe. Pourtant, Bucarest mérite le détours, tant elle est riche d’une mémoire et d’une histoire fascinante, qui ne se traduit pas forcément dans la beauté de ses monuments, mais plutôt dans le chaos de certains contrastes…
Où manger à Plitvice? Quels sont les meilleurs restaurants à Plitvice où déguster des spécialités croates ou de la cuisine régionale de Lika?
Comment aller en Serbie et quel est le meilleur moyen de transport pour arriver dans le pays et y circuler?
Bien manger à Castelnaudary, une ville qui s’autoproclame « capitale mondiale… Lire la suite »Le Four à Castelnaudary ; cuisine savoureuse et fait maison, bon rapport qualité/prix
Des vacances au Kosovo?? Une étrange idée!, me direz-vous. Pourtant, le Kosovo dont le patrimoine touristique est largement sous-estimé, est un pays qui gagne à être connu!…Malgré de nombreux préjugés et des peurs fantasmatiques, le Kosovo est une destination intéressante.
Riche d »un patrimoine naturel, historique, culturel et religieux, le Kosovo est un pays méconnu et inexploré qui a préservé toute son authenticité, même s’il s’agit d’une terre difficile et âprement disputée pendant des siècles!
Mitrovica (ou Mitrovicë, ou Kosovska Mitrovica en serbe pour distinguer cette ville de celle de Srem Mitrovica) est la seconde ville du Kosovo à 50 km à peine par une large route où l’on découvre un autre visage que celui la très albanaise capitale Prishtina !
Dans le guide Slovénie – une question revient souvent à propos de la vignette autoroutière (>vignette slovenie – Vinjeta Slovenjia)… Comment éviter de payer la vignette slovène pour aller notamment en Croatie?
Très marquée par son héritage communiste dans certains quartiers, Belgrade reste aussi une ville en mouvement, de plus en plus tournée vers l’avenir. Découvrez les visages méconnus de Beograd, notamment Novi Beograd, la Nouvelle Belgrade ».
La Métochie est l’une des régions les plus riches et… Lire la suite »Monastère Gracanica ; le coeur historique de l’orthodoxie serbe en Métochie
Bus Serbie. Comment aller en Serbie, se déplacer en Serbie et depuis la Serbie? Quels sont les prix et les liaisons nationales et internationales en Serbie?
Quelles sont les formalités d’entrée au Kosovo? Peut-on aller du Kosovo en Serbie ? Dans ce guide pratique du Kosovo, faisons le point sur les formalités administratives et douanières au Kosovo…
Bien que les guerres qui ont sévi en Ex-Yougoslavie soient aujourd’hui un souvenir, des risques persistants demeurent par rapport aux mines antipersonnels et antichar. Prudence donc si vous êtes amateurs de randonnées!
Visiter Prague Josefov, c’est partir sur les traces des Juifs de Prague dans l’ancien ghetto ; l’un des mieux préservés d’Europe. Une histoire fascinante vous attend…
Si vous allez dans la région de Füssen pour visiter cette charmante petite ville de Bavière et ses alentours, comme le château de Louis II de Bavière, Neuschwanstein, ou celui de sa famille Hohenschwangau, n’hésitez pas à découvrir l’excellente auberge médiévale Krone, située en plein coeur de la Füssen. C’est probablement l’un des meilleurs restaurants de Füssen et bien sûr une expérience agréable et ludique.
Où dormir pas cher à Barcelone près des Ramblas? Le Kabul Backpackers Hostel Barcelona présente les avantages d’une position parfaite et de prix relativement intéressants au vu de ceux pratiqués aujourd’hui dans Barcelone.
En vacances au Montenegro et vous vous demandez quelles sont les langues les plus couramment parlées en dehors de la langue officielle?
Où bien manger à Castelnaudary? Ouvert depuis 2014, le restaurant Le Four à Castelnaudary s’est imposé très rapidement comme une adresse incontournable tant pour la qualité des produits que pour la cuisine gustative du chef qui rappelle dans chaque plat l’amour de son métier.
La Hongrie est un pays de saveurs et la cuisine hongroise réputée en Europe en témoigne. Quelles spécialités faut-il manger en Hongrie?
Découvrez Manastir Crna Reka (Манастир Црна Река), le monastère de… Lire la suite »Crna Reka Manastir, le monastère de la rivière noire : Voyage en Serbie Orthodoxe
Novalja Zrce sont avec Hvar le top de ce que l’on peut faire en matière de fête pour ne pas dire de fiesta en Croatie. Station balnéaire de Dalmatie du Nord, Novalja se situe sur l’île de Pag et attire chaque année des milliers de fêtards qui s’éclatent de jour comme de nuit… Attention, en… Lire la suite »Novalja Zrce à Pag : faire la fête en Croatie dans l’Ibiza de l’Adriatique!
Le chateau Herrenchiemsee sur le lac Chiemsee est l’un des châteaux de Bavière imaginés par Louis II. Une réplique de Versailles. Excursions Munich (1h).
Le parc naturel croate de Biokovo se situe dans la région de Makarska, en Dalmatie Centrale. Le Biokovo est connu et apprécié des touristes pour l’exceptionnel panorama qu’il offre sur l’Adriatique et notamment sur la riviera de Makarska.
Où manger à Berlin? En Allemagne, la pause goûter est sacrée. L’étape Kaffe und Kuchen à Berlin est donc incontournable pour apprécier les petits plaisirs du Berlin gourmand.
Où manger la meilleure currywurst à Munich ? Deux adresses pour déguster une bonne Currywurst à Munich dans la capitale bavaroise…
A la recherche d’un restaurant Castelnaudary? Où bien manger à Castelnaudary ou dans les environs que vous ayez envie de déguster un cassoulet ou de la cuisine traditionnelle?
Si vous envisagez de passer des vacances au Montenegro, peut-être… Lire la suite »Payer au Montenegro : frais bancaires, commissions et modes de paiement acceptés
Où sortir et faire la fête à Prague la nuit? La vie nocturne a Prague est très animée et Prague s’est imposée parmi les capitales de l’Est les plus festives.
Où faire la fête en Europe et notamment en Europe… Lire la suite »Faire la fête en Europe : Top 5 des nouvelles capitales de la fête à l’Est?
Quand partir à Budapest et en Hongrie ? Quel temps fait-il à Budapest selon les saisons? Quelle est la saison la plus favorable pour visiter Budapest et réussir ses vacances en Hongrie?