FRANCE

Fort de Salses ; chef d’oeuvre d’architecture militaire (Tourisme Pyrénées Orientales)

Dans le guide touristique Pyrénées Orientales, Salses figure parmi les sites dignes d’intérêt en raison de la présence d’un fort daté du XVème siècle. A Salses on trouve  en effet le plus bel exemple d’architecture militaire dite « de transition ».. Mention pour un site exceptionnel, un chef d’oeuvre d’architecture militaire et d’excellents guides. Une idée d’excursion parfaite depuis Narbonne ou Perpignan…

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Saint Brisson ; écomusée historique du parc naturel du Morvan

A l’image de tous les parc naturels, le Parc du Morvan a sa “maison” : Saint Brisson. C’est toujours un  plaisir renouvelé de rendre une petite visite à cet “espace St Brisson”. La région doit cette création à Paul Flandin qui fut président fondateur de la Fédération des Parcs naturels de France : un homme du pays dont la propriété borde la Cure, cette si belle rivière morvandelle, dans la commune de Domecy sur Cure (Yonne-89).

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André et Michel Quenard Chignin en Savoie

Le domaine, situé sur le fameux Coteau de Torméry à Chignin, pratique assidûment la culture raisonnée sur l’ensemble du vignoble (certification en 2004).
Les rendements sont volontairement limités, les vendanges restent manuelles et la vinification traditionnelle.

Halles de verdun Castelnaudary 11400

Visiter Castelnaudary : de la Halle de Verdun à la Halle aux Grains

Dans l’organisation des villes languedociennes, les halles sont le centre névralgique de l’activité économique. Lieux d’échanges majeurs, les halles servaient aux foires, aux marchés. Leur structure architecturale était en général rectangulaire ou carrée, plus rarement ronde ou hexagonale, comme à Toulouse. Elles pouvaient être simples ou monumentales avec des toits charpentés de belle facture et plusieurs pièces destinées aux balances, aux abattages. Destination Castelnaudary pour découvrir les halles historiques de la capitale du Lauragais : la Halle de Verdun et la Halle aux Grains…

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