Recette anglaise du Christmas cake. Que serait un Noël anglais sans un Christmas fruitcake, le Xmas cake ou celebration cake? A l’instar du Christmas Pudding, le Christmas cake est « le » dessert du Noël au Royaume Uni.
Comme son nom l’indique, le Yorkshire pudding est une spécialité… Lire la suite »Yorkshire pudding ; recette anglaise délicieuse et simple à réaliser
Recette anglaise de cobbler aux fruits rouges et aux pêches.… Lire la suite »Recette de Cobbler aux fruits rouges et pêches (Cuisine anglaise)
Dans la cuisine anglaise, l’Eton mess est un dessert traditionnel à base de crème fouettée. Voici donc une recette anglaise d’Eton mess en version allégée pour tous les gourmands.
Dans la cuisine anglais, on trouve parmi les desserts le… Lire la suite »Pim’s cake, un gâteau anglais au chocolat et à la framboise inspiré du Pim’s
Le trifle (prononcez traf-fel) est comme le crumble un dessert familial et courant dans la cuisine anglaise. Recette anglaise du trifle, l’un des desserts préférés des britanniques…Chez nos amis britanniques, le crumble est très apprécié et le trifle est une sorte de cousin germain du crumble. Il peut se faire avec tout ce que l’on peut imaginer: des biscuits à la cuillère, un reste de génoise, des short bread,…etc, etc. De même, on peut faire avec une crème anglaise (c’est de circonstance!), une crème pâtissière, une chantilly ou une crème fouettée, ajouter de la confiture ou de la gelée de fruits. Quant aux fruits, tous peuvent s’y prêter, frais ou en sirop, ma préférence va aux fruits rouges.
Lire la suite »Le Trifle ; recette anglaise de crumble familial (Cuisine anglaise)
Lire la suite »Eton Mess ; recette anglaise d’un dessert irrésistible (Cuisine anglaise)
Voici une recette de poulet inspirée de la cuisine anglaise.… Lire la suite »Recette de poulet roti au vin blanc aux pommes de terre, asperges vertes et citron (Cuisine anglaise)
Recette cuisine anglaise de muffins à la framboise, rapides et faciles à faire, moelleux juste comme il faut, parfaits pour un brunch ou un petit déjeuner typically british en amoureux dans une ambiance coocooning.
Une recette de crumble rapide et facile, parfaite après un repas copieux! Le crumble gourmand à la mangue, servi en verrine… J’ai accommodé la mangue avec du citron mais rien ne vous empêche de le remplacer par des bananes, du citron vert, des framboises etc… J’ai d’ailleurs ajouté un peu de coulis de framboise pour une verrine encore plus gourmande!
Lire la suite »Crumble gourmand à la mangue (Recette anglaise)
Voici une recette de fromage rapide et simple à réaliser… Lire la suite »Cottage cheese de chèvre (Recette anglaise)
Les scones sont des petits pains très appréciés des britanniques dans la cuisine anglaise, mais aussi de l’ensemble des pays anglo-saxons, où l’on peut aussi trouver des versions de pains gâteaux sucrés proposés au goûter avec le thé. Voici une recette anglaise de scones salés.
Les muffins, c’est moelleux, c’est gouteux, c’est savoureux… Une recette de muffins peut se décliner avec de nombreux ingrédients selon l’humeur ou la saison. Découvrez cette recette de muffins aux fruits d’automne… irrésistible!
Recette anglaise du Fish and chips, le plus fameux plat de Grande Bretagne. Tout un symbole de la british food populaire ; simple et généreuse! Simplement une tuerie!
En Grande-Bretagne, le cake est un dessert que l’on peut trouver en de nombreuses occasions, à l’instar du fameux Christmas Cake, le cake de Noël. La cuisine anglaise est fière de ses cakes. La version du cake de Pâques, le Simnel cake est voisine du Christmas cake. Voici donc une recette anglais du Simnel Cake…
Dans la cuisine anglaise, on trouve beaucoup de desserts à… Lire la suite »Gâteau crousti moelleux façon crumble à la rhubarbe (Recette anglaise)
Envie d’un cocktail rouge flashy et plein de saveurs…. Tentez… Lire la suite »Recette Bloody Mary fraise : un cocktail rouge flashy (Cuisine anglaise)
Envie d’un cheesecake savoureux et original? Voici une recette de cheesecake au nougat aux cacahouètes sur sablé vanillé léger…
Recette anglaise de gâteau crumble d’automne au noix et aux… Lire la suite »Gateau crumble d’automne aux noix et figues (Recette anglaise)
Recette anglaise de oatcakes, des biscuits aux avoines agrémentés de… Lire la suite »Oatcakes aux noix et aux raisins (Recette anglaise)
Lire la suite »Muffins eggs and Bacon ou l’art du brunch so british (Recette anglaise)
Recette anglaise de vrais muffins originaux. Ces muffins anglais qui sont savoureux et moelleux et sont la condition sine quan non pour un breakfast ou un brunch parfaitement réussis.