Le Cassoulet de Castelnaudary est un plat connu internationalement. Le cassoulet est une spécialité du Sud Ouest à base de haricots et de viandes, que l’on retrouve entre Toulouse et Carcassonne. Comme souvent, il y a autant de recettes que de cuisiniers… Voici l’une des nombreuses recettes du Cassoulet de Castelnaudary.
Digne de la cuisine française, si parisienne, une recette de macarons succulente avec la légère acidité de la mûre…
Découvrez le meilleur des expositions de culture alternative, art modern et street art à Paris et notamment les rendez-vous à ne pas manquer pour les expositions éphémères en 2013…
En vacances dans l’Aude? Si vous passez par Carcassonne et sa région, prenez le temps d’une journée pour visiter la Haute Vallée de l’Aude, entre Limoux et Quillan.Une belle journée riche en découvertes… entre la nature et un patrimoine culturel varié de grande qualité.
L’exposition Courbet / Cézanne, la vérité en peinture se tient jusqu’au 14 octobre 2013 au musée Gustave Courbet d’Ornans dans le Doubs et présente 50 oeuvres de ces deux peintres majeurs du XIXème siècle qui ouvrirent la voie de la modernité …
L’Hôtel Lambert à Paris, qui vient de subir un incendie terrible, fut le plus grand centre politique, culturel et social polonais hors de Pologne au XIXè s.
Jeanne d’Arc est devenue après sa mort sur le bûcher pour hérésie et sorcellerie, la « fille de dieu ». Jeanne d’Arc de Colette Beaune est un essai historique qui rappelle ce que fut le destin et la légende née autour de Jeanne d’Arc….
Avec Échappée belle, le Grand Palais à Paris accueille une exposition d’art contemporain qui mise sur le divertissement et le sens de la fête et des plaisirs… A découvrir jusqu’au 21 Juin 2013.
Où sortir à Paris pour découvrir le Paris insolite des expositions éphémères en 2013?
Recette alsacienne de petits gâteaux de Noël à l’orange et à l’amande au coeur tendre et fondant pour changer des sablés de Noël, des spritz et autres bredele…
Louvre Lens (Louvre II), antenne du musée du Louvre a été créée à 40 min de Lille, selon un concept original. Ce musée d’art se veut un grand musée moderne au coeur des friches industrielles du Nord.
Lyon a joué un rôle particulier dans la découverte des arts islamiques au cours du XIXème siècle en France. Le printemps et l’été 2011 sont ainsi placés sous le signe du génie oriental, des arts de l’Islam et de l’Europe moderne.
